• 農業農村開発省の作業部会は、バクリエウにあるハイテクエビ養殖地域と施設を調査した。
  • ラオスとカンボジアからの代表団は、バクリエウでハイテクなエビ養殖について学んだ。
  • フンミー市は、ハイテク技術を用いたエビ養殖地域を積極的に開発している。

責任感、理解力、そして情熱。

マイ・スアン・フオンさんは自身の歩みを振り返り、それを「責任感」「理解力」「情熱」というたった3つの言葉で要約しています。

2004年から科学技術分野に携わってきた彼女だが、2010年に科学管理学科に異動するまで、生産現場の現実を真に「肌で感じる」ことはなかった。現地視察や養殖業者との対話を通して、エビ養殖の困難さ、すなわち高いリスク、変動の激しい環境条件、そして不確実な収益といった現実をより深く理解することができた。

科学技術がなければ、エビ養殖業者はリスクと不安定な収入という悪循環から抜け出すのは非常に難しいだろうと気づきました」とフオンさんは語った。

マイ・スアン・フオンさん(左)とグエン・ニュット博士(右)、そして農家のマイ・フー・チンさんが、農業技術について話し合っている。

この懸念から、彼女は新たな方向性を模索し始めた。循環式養殖システム(RAS)を用いたエビ養殖モデルは、当初わずか2ヘクタールの面積で試験的に導入された。しかし、粘り強く、積極的に解決策を探し、資源と連携することで、彼女と同僚たちは徐々にモデルを100ヘクタール、そして1,500ヘクタールへと拡大していった。この数字は規模の大きさを示すだけでなく、生産に関する考え方の根本的な転換をも意味している。

この成功は、養殖面積の拡大だけでなく、より重要なことに、生産方法の根本的な変革にある。RAS技術は、水交換の回数を減らし、養殖環境を効果的に制御し、バイオセキュリティを強化することで、生産性、品質、経済効率を高め、環境への悪影響を最小限に抑える。これは、超集約型エビ養殖業者の経済効率向上に役立つだけでなく、環境保護にも貢献し、35万ヘクタールを超える改良された粗放的かつ伝統的なエビ養殖地を保護し、廃棄物排出や病原菌の影響を軽減する。これは、気候変動と持続可能な開発へのニーズの高まりという状況において、必然的な方向性であると考えられる。