中部地域への商品供給は徐々に安定し、ホーチミン市の野菜価格は急騰

写真のキャプション — 11月22日の朝、セントラル地区の人々が近代的なスーパーマーケットで買い物をしている。写真：スーパーマーケット提供

野菜が棚に戻ってきており、スーパーマーケットは在庫を補充するために夜通し働いている。

11月22日朝、ニャチャン、トゥイホア、ダナン、フエなどの多くのスーパーマーケットは、洪水の影響で数日間途絶えていた生鮮品の在庫が補充され、活気を取り戻しました。青菜、肉、魚、卵、日用品などが早めに店頭に並び、人々は安心して買い物を楽しめました。一部の中央販売所では、早朝から新入荷の野菜を選ぶ客が訪れ、野菜の供給が安定していることに「安心」したという声が多く聞かれました。

サイゴン・コープのグエン・ゴック・タン副社長は、 11月21日午後に水が引くとすぐに、システムは棚の清掃、倉庫の消毒、そして損傷した商品の確認を急いで行い、新たな出荷品の受け入れに着手したと述べた。「一晩で、ニャチャンのコープマートに野菜を積んだトラック3台を発送しました。トゥイホアはまだ浸水していたため、近隣の省から供給を回さなければなりませんでした。今朝までに生鮮食品の在庫は十分に確保され、多くのお客様がご来店くださいました」とタン副社長は述べた。

同時に、セントラル・リテール・システムも11月21日夜から商品の補充を加速させました。南部から中部地域への多くのルートが依然として深刻な浸水状態にあったため、同社は計画を調整し、北部および中部高原から商品を調達することで供給を確保しました。特に、ハイズオン省からGO!ダナン、GO!フエ、GO!クアンガイへ、夜間に15トンの野菜が緊急輸送されました。

同様に、MMメガマーケットシステムでは、夜間にスタッフを動員し、品質チェックを行い、影響を受けていない地域からの商品の調達を調整しています。同社は、中部地域のセンターへの供給を補うため、ダラットや高地産の野菜を優先的に供給し、天候を綿密に監視して積極的な対応を図っています。

バックホアザンでは、多くの伝統的な市場や地元生産者の回復に伴い、野菜を購入する客が増えています。システムの担当者は、需要の増加にもかかわらず、価格は安定しており、「1つ買うと1つ無料」や終日セールなどのプロモーションを引き続き実施し、人々を支援し続けていると述べています。

小売システムによると、供給はまだ正常ではないものの、洪水後の食料不足を回避するため、企業は出荷量を増やし、栽培面積を拡大している。これらの取り組みにより、中部地域の生鮮食品市場は徐々に安定している。

市場に到着する商品は減少し、ホーチミン市の野菜価格は上昇し続けている

中部地域では回復の兆しが見られるものの、ホーチミン市では南部および中部高原地帯の栽培地における天候の影響により、野菜の供給不足が続いています。11月22日早朝、トゥドゥック卸売市場への入荷量が大幅に減少し、従来型市場での小売価格が急騰しました。

トゥドゥック卸売市場のグエン・ビン・フオン市場長は、市場に到着した商品の総量は2,329トンにとどまり、前日比97トン減少したと述べた。このうち、野菜は47トン、果物は37トン、花卉は13トン減少した。多くの品目の価格が急騰し、ズッキーニは3万ドン/kg、チャビンカボチャは2万4,000ドン/kg、白インゲンは5万ドン/kg、ゴーヤは3万4,000ドン/kg、青カラシナは3万ドン/kgと、それぞれ値上がりした。果物も値上がりし、スイカは1万6,000ドン/kg、ホアロックマンゴーは7万ドン/kgまで値上がりした。

ティ・ゲ、タンディン、バーチュウなどで記録された11月22日朝の小売価格は、引き続き10,000～20,000ドン/kg上昇しました。ネギは100,000～110,000ドン/kg、カボチャの花は90,000ドン/kg、レタスは120,000ドン/kg、インゲンは90,000ドン/kgと、非常に高い水準にある品目もあります。

タンディン市場の商人、グエン・トゥ・ランさんは、主要な供給源である輸入価格がここ3日間上昇し続けており、商人たちは販売価格を引き上げざるを得ない状況にあると述べた。「お客さんは価格の高さに不満を言って仕入れを減らしていますが、供給量が少なすぎるため安く売ることができません。数日後には道路が開通して価格が下がることを願っています」とランさんは語った。

価格動向について、ホーチミン市商工局貿易管理部副部長のゴ・ホン・Y氏は、主要生産地域における長雨と洪水が市の供給に直接的な影響を与えていると述べた。生産量の減少傾向は今後数日間続く可能性があり、特に年末の野菜需要が急増するピーク時にはその傾向が顕著になるだろう。

ホーチミン市は現在、ラムドン省、メコンデルタ、そして南東部の3つの主要な供給源に依存しており、そのうちラムドン省は葉物野菜の60～70%を占めています。しかし、11月初旬以降、大雨と交通渋滞により収穫量が減少し、ホーチミン市への物資輸送量に大きな影響が出ています。

ホーチミン市商工局は、上記の状況を受け、地方自治体と連携し、被害状況の調査、調達先の規制、タイニン省、ドンナイ省、ビンフオック省などからの輸入量の増加など、不足を補うための取り組みを進めています。また、流通システムに対し、仕入れエリアの拡大と単一供給元への依存回避を義務付けています。市場管理部は検査体制を強化し、商品の買いだめや不当な価格高騰を防止しています。

出典: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/nguon-hang-hoa-phuc-vu-mien-trung-dan-on-dinh-gia-rau-tai-tp-ho-chi-minh-tang-manh-20251122133654321.htm