
農業農村開発省畜産局によると、現在、全国には完全混合飼料を生産する工業用飼料生産施設が269カ所あり、総設計生産能力は4,320万トンに達している。このうち、外資系企業が所有する工場は90カ所(工場数の33.5%、設計生産能力の51.3%を占める)、国内企業が所有する工場は179カ所(工場数の66.5%、設計生産能力の48.7%を占める)となっている。
国内の飼料生産量は2018年に1,880万トンに達し、2022年には2,080万トンに増加すると予想されています(全期間の年平均成長率2.6%)。この期間中、飼料生産の実際の構造は変化しており、FDI企業の割合が増加し(2018年の59.8%から2022年には62.5%に)、国内企業の割合が減少しています(2018年の40.2%から2022年には37.5%に)。2023年には、 Masan Group(飼料生産が国内総生産の約6%を占める)が飼料事業全体をDeHeus(オランダ)に売却することもあり、飼料生産構造はこの方向に変化し続けると予想されます。
ベトナム畜産局によると、ベトナムの畜産全体における濃厚飼料(トウモロコシ、大豆粕、ふすま、魚粉など)の総需要は年間約3,300万トンで、主に養豚と養鶏に使用されています。この需要を満たすために、ベトナムは非常に大量の濃厚飼料原料を必要としていますが、国内供給は総需要の約35%、年間1,300万トンに過ぎず、残りは輸入に頼っています。
家畜の飼料として使用できる主な農産物には、トウモロコシの粒460万トン、ふすま450万トン(水稲4,280万トンから)、乾燥キャッサバとキャッサバパルプ250万トン(生キャッサバ1,050万トンに相当)などがあります。
ベトナムのトウモロコシと大豆の生産量は世界全体と比較して非常に少なく(それぞれ0.4%と0.02%に相当)、品質と収量も低いため、国内生産のトウモロコシは世界価格との競争が困難です。しかし、ベトナムは米の生産において優位性を有しており(世界生産量の8.4%を占めています)、世界全体の生産量に占める割合はそれぞれわずかです。
実際には、水稲は生産性や品質に影響を与えることなく、飼料としてトウモロコシの一部を代替することができます。しかし、水稲はトウモロコシよりも価格が高いため、トウモロコシを水稲に代替すると経済効率が33.2%低下します。トウモロコシを水稲に効果的に代替するには、水稲の価格がトウモロコシの価格より少なくとも2.7~26.4%低くなければなりません。
さらに、ベトナムには水産加工や畜産・家禽屠殺から生じる副産物(魚油、魚粉など)があり、飼料として利用されていますが、その量はわずかです。主要な飼料添加物やサプリメント(ビタミン、アミノ酸など)については、国内生産技術が不足していること、また消費市場が小さいため投資を呼び込めないことから、最大80%を輸入に頼っています。ベトナムは、ミネラルサプリメント、微生物製剤、ハーブ製品の生産量をわずかに抑えています。
畜産局の評価によると、現在、動物飼料業界が直面している最大の課題は、動物飼料原料の国内生産能力が限られており、輸入原料に大きく依存していることである。
2018年から2022年にかけて、ベトナムは1,860万トンから2,280万トンの飼料原料を輸入しました。輸入額は約60億米ドルから89億米ドルの間で変動しました(2021年と2022年は、主に飼料原料価格の高騰により、輸入額が急増しました)。主な輸入原料は、トウモロコシ、各種油糧種子粕、小麦、動物性タンパク質などです。輸入飼料原料は、国内飼料原料総需要の約65%を占めると推定されています。
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