更新日時: 2023年5月25日 05:52:07
DTO - マンゴスチンは収穫最盛期を迎えています。農家によると、今年の好天により、例年よりもマンゴスチンの収穫量が多くなっています。特に、多くのソーシャルメディアで話題となっているマンゴスチンとチキンのサラダ料理が、この果物の需要を大幅に押し上げています。昨年同時期と比較すると、シーズン初めのマンゴスチンの価格は45～50%高くなっています。
グエン・タイン・クオイ氏（左）は、顧客に供給するためにマンゴスチンを収穫している。
ライブン県フォンホア村タンクオイ集落に住むグエン・タイン・クオイさんの家族は、5,000平方メートルを超えるマンゴスチン農園を所有しており、ここ1か月近く、顧客への出荷に向けてマンゴスチンの収穫に追われている。市場の強い需要により、クオイさんの農園ではマンゴスチンの収穫量が増加しているが、長年の顧客への十分な供給を確保するため、新規注文を断らざるを得ない場合もあるという。
グエン・タイン・クオイ氏は次のように述べています。「近年、有機肥料の使用を増やし、マンゴスチン農園に生物農薬を選定したおかげで、マンゴスチンの品質が著しく向上しました。多くのお客様から、当農園のマンゴスチンは甘酸っぱい風味が豊かで、市場に出回っている他のマンゴスチンとは全く違うとのお声をいただいています。これもまた、長年にわたり多くのお客様が当農園のマンゴスチン農園に足を運んでくださる理由の一つです。」
クオイ氏によると、多くのソーシャルメディアで話題になっている有名なマンゴスチンチキンサラダのおかげで、熟したマンゴスチンと未熟なマンゴスチンの両方の市場需要が急上昇したとのことです。昨年と比較すると、今年のマンゴスチンの価格ははるかに高くなっています。シーズンの初めには、熟したマンゴスチンの価格は1kgあたり70,000～80,000ベトナムドンでしたが、未熟なマンゴスチンは、果樹園の業者が計量したところ、1kgあたり約60,000ベトナムドンでした。これに対し、昨年の同時期には、果樹園の業者が計量した熟したマンゴスチンの価格は、1kgあたりわずか30,000～35,000ベトナムドンでした。
ドンタップ省をはじめとする多くの省や市では、マンゴスチンの収穫シーズンが本格化しており、果樹園で商人が計量するマンゴスチンの価格は「落ち着き」を見せ始めている。1級品のマンゴスチンは1kgあたり45,000～50,000ベトナムドンで取引されている。シーズン初めと比べるとマンゴスチンの価格は大幅に下がっているものの、多くの果樹園主は、例年と比べると価格がはるかに高く、そのため利益も増加していると述べている。
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