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中東紛争の影響により、日本は徐々にバナナ不足の危機に陥りつつある。写真：ジャパンタイムズ |
ホルムズ海峡の閉鎖により、日本でバナナを熟成させるのに不可欠なエチレンガスが不足しており、日本は最も人気のある果物の一つであるバナナの供給不足に陥る可能性が高まっている。
その理由は、バナナ輸入業界の特殊性にある。日本はバナナがまだ青い状態で輸入し、熟成を促進するためにエチレンガスが充満した専用の保管室に保管してから、スーパーマーケットや小売店に流通させる。
しかし、原油需要の90％以上を輸入に依存している経済において、このナフサ由来のガスの供給量は減少傾向にある。
「熟したバナナ」危機
昨年、日本は約100万トンのバナナを輸入し、この熱帯果物は家庭にとって欠かせない食料品の一つとなった。しかし、ホルムズ海峡の閉鎖が続き、世界の石油供給の約20％が途絶えているため、ナフサの在庫は今年初めから約25％減少している。
日本バナナ輸入業者協会の明石英二事務局長は、これは過去50年間で最も深刻な供給危機だと述べた。
「価格は上昇するかもしれないが、供給不足を避けるためにあらゆる努力をしている」と明石氏は述べた。「バナナ業界全体が、市場への安定供給を維持するために全力を尽くしている。」
明石氏によると、バナナは通常通り店舗に配送されており、一部の輸入会社は今後2～3か月分のエチレンガスを確保しているという。しかし、小売業者は燃料、包装、輸送など、石油化学産業に関連する追加コストを負担しなければならないため、ますますプレッシャーにさらされている。
日本政府の統計によると、2025年には平均的な世帯がバナナに約5,200円（ 33米ドル）を費やした。東京のバナナの小売価格は昨年4.4％上昇し、2022年と比べて30％以上高かった。
専門家によると、バナナは収穫後、熟成させて自然な甘みを引き出すためにエチレンガスで処理する必要がある。このガスがないと、バナナは熟成せず、最終的には腐敗してしまう。アボカドやキウイなど、他の果物も熟成過程でエチレンガスを利用するが、その量ははるかに少ない。
日本の輸入バナナの約30％を加工するファーマインド株式会社は、バナナ産業が現在のエチレン不足によって最も深刻な影響を受けている分野だと述べた。
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世界的な石油輸送の混乱によるエチレン供給の急激な減少を受け、日本のバナナ業界は将来的な供給不足の可能性を警告している。写真：ゲットヒロシマ。 |
連鎖効果
影響を受けているのは果物業界だけではない。ナフサ不足は日本の他の多くの製造業にも広がっている。食品会社のカルビーは最近、ナフサ由来の合成樹脂を使用する印刷インクの供給減少のため、ポテトチップスなどの一部の製品のパッケージを白黒に変更すると発表した。
専門家らは、日本は国内に石油・ガス資源がほとんどなく、海上輸送への依存度を軽減できる国際パイプラインも不足しているため、このショックに対して特に脆弱だと考えている。
ホルムズ海峡の封鎖は、日本の高度に専門化された石油化学サプライチェーンに波及効果をもたらし、数千キロ離れた地政学的危機を、日常生活における消費財への直接的な脅威へと変貌させた。
懸念が高まる中、日本政府は国民と企業を安心させようと努めている。高市早苗首相は、現在のナフサ供給量は来年まで国内需要を満たすのに十分であると断言した。
しかし、果物業界の企業は代替手段を探し始めている。トウモロコシなどのバイオ燃料からエチレンガスを生成する装置の製造を専門とする米国企業、Catalytic Generators社は、このガスの供給確保に苦労している日本企業を支援するため、自社製品の日本への輸出を開始した。
同社は現在、日本市場における販売パートナーも募集している。
一方、ファーマインド社はエチレンの備蓄量が急速に減少しており、国内外で新たな供給元を探さざるを得なくなったと警告した。同社関係者によると、関連コストの一部は以前と比べて10倍近くに増加したという。
「この状況が続けば、日本の食卓からバナナが消えてしまうかもしれない」と、ファーマインドの広報担当者は警告した。
出典：https://znews.vn/nhat-ban-khan-hiem-chuoi-post1656233.html
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