2026年の午年（うま）正月は、ナットタンの桃花農家にとって特別な年となるだろう。今日、通りに運ばれた桃の花は、春の彩りを添えるだけでなく、数々の困難を乗り越えてきた農家の不屈の精神を体現している。2025年後半には、二度にわたる大規模な嵐が相次いで襲来し、連日の豪雨と洪水に見舞われ、多くの桃の木が水没した。嵐と洪水の爪痕が残る桃園では、節くれだった幹はまるで力尽き、再生の見込みがないように見えた。しかし、少し涼しくなった途端、桃の芽は静かに芽吹き、生命力に満ち溢れた。
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ハノイの人々は、ニャットタンの桃の花の購入を求めています。 |
完璧に咲き誇る桃の花の陰には、花卉栽培農家たちの眠れない夜が隠されています。彼らは休むことなく桃の木にしがみつき、果樹園を守り続けています。「桃の花はなかなか満足させるのが難しいんです。強い日差しと大雨は、桃の収穫全体を台無しにしてしまうこともあります。 ハノイの天気は予測不能で、桃の栽培農家は常に一つ一つの蕾を心配しています。私の家族は一年中桃の木に頼っているので、市場で桃の花を売ることは、まるでテト（旧正月）のお祝いを成功させたようなものです」と、ニャットタンで桃園を営むホアン・トゥ・フオンさんは語りました。
桃の花を育てるのは、自然の摂理と人の手への信頼の両方に頼る物語です。美しい桃の花を咲かせるには、好天に加え、経験と手入れの技術が決定的な役割を果たします。「今年の旧正月は遅いので、調整が間に合わないと桃の花が早く咲いてしまうかもしれません。そのため、剪定と手入れはより細心の注意を払う必要があります」と、クアンアン花市場の花屋、レ・ゴック・ズンさんは言います。
桃の花が咲く季節は、まさに忍耐の長い道のりです。桃農家は天候の変化を注意深く観察し、一つ一つの芽を丁寧に育て、葉を摘む時期を見計らい、長年の経験を活かして灌漑と施肥を調整します。彼らはテト（旧正月）に間に合うように花を咲かせるだけでなく、花愛好家の嗜好の変化にも適応しなければなりません。かつては大きく、精巧な形の桃の木が好まれましたが、現在は現代の生活空間に調和する、小枝でコンパクトな樹冠と密集した芽を持つ桃の木が好まれています。このように、桃の木の形、手入れ、そしてマーケティングにおいて積極的に革新を続けているのは、ニャットタンの桃農家が伝統を守り続けるだけでなく、時代に合わせて変化していく方法も熟知していることを示しています。そして、この村は現代のテトのお祝いに活気を吹き込み続けているのです。
ニャットタン桃の花は、単なる旧正月の花の産物ではなく、紅河氾濫原の土壌、栽培技術、そして何世代にもわたる農家の献身的な努力の結晶です。地元の桃の花製品が4つ星OCOP（一級生産者認証）を取得していること、そして伝統工芸村を称える活動が、ニャットタン桃の花ブランドの価値向上に貢献しています。毎年テトになるとハノイの街路にニャットタン桃の花が咲くのは、どんなに変化があっても、テトは必ず訪れ、桃の花は咲き続けるという証です。それは、時を超えて受け継がれてきた伝統工芸村への喜び、希望、そして誇りをもたらしてくれるのです。
出典: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nhat-tan-mua-hoa-dao-no-1025341
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