2026年の午年は、ニャットタンの桃の花農家にとって特別な年となるだろう。今日街に運ばれてきた桃の花の枝は、春の色を帯びているだけでなく、多くの困難を乗り越えた農家の不屈の精神をも体現している。2025年の後半には、2つの大きな嵐が立て続けに襲来し、数日間にわたる豪雨と洪水で多くの桃の木が水没した。嵐と洪水の痕跡が残る庭園では、節くれだった木の幹は疲れ果て、復活の見込みがないように見えた。しかし、天候が少し涼しくなるとすぐに、桃のつぼみが静かに芽吹き、生命力に満ち溢れた。
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ハノイの人々はニャットタン産の桃の花を買いたいと申し出ている。 |
完璧に咲き誇る桃の花の裏には、果樹園を守るために木にしがみつき、眠れない夜を過ごす花農家たちの努力がある。「桃の花はとても気難しいんです。強い日差しも大雨も、収穫全体を台無しにしてしまう可能性があります。 ハノイの天気は予測不可能で、桃農家は蕾一つ一つに常に気を配っています。私の家族は一年中これらの桃の木に頼っているので、市場で花を売ることは、テト（旧正月）のお祝いが成功したようなものです」と、ニャットタンで桃園を経営するホアン・トゥ・フオンさんは語った。
桃の花を育てることは、自然の意志と人間の手への信頼の両方に支えられた物語です。美しい桃の花の枝を育てるには、好天に加えて、経験と手入れの技術が決定的な役割を果たします。「今年はテト（旧正月）が遅いので、適切な時期に調整しないと、桃の花が早く咲いてしまう可能性があります。そのため、剪定と手入れの工程はより綿密に行う必要があります」と、クアンアン花市場で花を売るレ・ゴック・ズンさんは語りました。
桃の花が咲く季節は、忍耐を要する長い道のりです。桃農家は天候の変化を注意深く観察し、芽を一つ一つ丁寧に育て、葉を落とすタイミングを計算し、長年の経験を活かして灌漑や施肥を調整します。彼らは、テト（旧正月）に間に合うように花を咲かせるだけでなく、花を愛する人々の好みの変化にも対応しなければなりません。以前は大きくて複雑な形をした桃の木が好まれていましたが、現在は枝が小さく、樹冠がコンパクトで芽が密集した、現代的な生活空間に調和する桃の木がトレンドとなっています。このように、桃の形を整え、手入れをし、販売する上で積極的に革新を続けていることは、ニャットタンの桃農家が伝統技術を守り続けるだけでなく、変化にも適応できる能力を持っていることを示しており、村が現代のテトのお祝いに活気を与え続けることを可能にしています。
ニャットタンの桃の花は、単なるテト（旧正月）の花ではなく、紅河氾濫原の土壌、栽培技術、そして何世代にもわたる農家の献身の結晶です。地元産の桃の花がOCOP（オランダ農産物輸出業者協会）で4つ星の評価を獲得したこと、そして伝統工芸村を称える様々な活動が、ニャットタンの桃の花ブランドの価値を高めることに貢献しています。毎年テトになるとハノイの街路にニャットタンの桃の花が現れるのは、あらゆる変化にもかかわらずテトは必ずやってきて、花は咲き続けるという証であり、時を経てなお続く伝統工芸村に喜び、希望、そして誇りをもたらします。
出典: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nhat-tan-mua-hoa-dao-no-1025341
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