日本茶

お茶を楽しむ空間。テーブルの上には、一杯の緑茶に込められた土地の真髄が息づいています。子供や孫たちは祖父母に檳榔の葉を巻き、客を迎えます。老婦人は、お茶を楽しむ際に檳榔の葉を巻く方法を孫娘に教え、茶文化が失われないようにと願っています。茶の木には「ナット・トゥック・チャ」という愛称が付けられており、植え付けから世話、収穫、加工に至るまで、茶業という職業の長い道のり、そして働く人々の努力が込められています。特に、茶村の人々の幼少期から、この伝統は世代を超えて大切に育まれ、守られてきました。

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