農産物消費量で多くの新記録

農業農村開発省によると、2024年には農林水産物の輸出額が600億を超え、目標にも過去最高を記録する覚悟です。一方、国内市場では農産物の消費に多くのメリットがあり、「豊作・割安」の状況をとりあえず気にするだけでなく、多くの農産物が常に高い販売価格を維持し、農家に大きな利益をもたらしています。

果物と野菜は、2024年の最初の9か月間で最大の貿易赤字を埋めた産業の一つです。（写真：Nhan Dan新聞）

2023年最初の11ヶ月だけで、輸出は農業、林業、漁業 2023年の同時期と比べて19％増の567.4億億に達しました。

業界は記録を破っている

2024年の最初の11か月間、米の輸出ベトナムの米の輸出量は約850万トン、売上高は53億1000万予想に達し、数量では10.6%増、金額では2023年の同時期と比べて22.4%増となり、2023年全体の売上高を上回った。ベトナムの2024年の11か月間の最初の米の平均輸出価格は1トンあたり627.9と推定され、2023年の同時期と比べて10.6%上昇している。特に、2024年のベトナムの米の輸出価格はほぼ常に世界最高であり、タイ、インド、パキスタンなどの主要輸出国を上回っている。

米の輸出価格の上昇は、国内の米の購入価格の上昇につながり、米農家の利益増加につながっています。トゥアンティエン協同組合（カントー市ヴィンタン郡タンアン村）のグエン・カオ・カイ理事長は、「2024年には」収穫後の残り残り米はほとんどなくなり、貿易業者や企業が輸出契約するために早期に契約できるようになるでしょう。そのため、農家は非常に熱心で、特に高品質の米品種を中心に、再生産に積極的に投資しています」と思っています。

2024年には、米と並んでコーヒー価格も記録と更新を繰り返し、ベトナムを世界のコーヒー市場で新たな方向に押し上げた。 2024年最初の11ヶ月間のコーヒーの輸出価格は1トンあたり4,037予想と推定され、2023年の平均同時期に比べて56.9%上昇している。国内のコーヒー価格も頻繁に上昇しており、最高値では1キログラムあたり約15万ドンに達した。

早速では、2024～2025年のコーヒー豆は収穫ピークを迎え始めていますが、農家が大量に販売せず供給が限られているため、国内コーヒー価格は上昇を続けています。また、投資家による購入増加と供給絶途への見通しから、世界のコーヒー価格も上昇を続けています。

2024年の農産物消費の明るい兆しとしては、果物と野菜産業の急速な発展を挙げるずにはいられない。 24年通年では、果物と野菜は約72億収益の輸入と45億収益を超える貿易収益をもたらし、業界全体の貿易収益に大きく貢献すると予測されています。

ベトナム果物野菜協会のグエン・タン・ビン会長によると、果物・野菜産業は、特に主要市場である中国に関して大きな市場優位性を有、急速かつ強い発展期を迎えており、公式輸出に関する議定締結がますます進んでいるという。

この他、カシューナッツ、胡椒、海産物などの輸出も高い伸びを記録しました。胡椒は2024年に10年ぶりに「10億ドル以上」輸出クラブに正式に復帰し、2024年最初の1 1ヶ月間の輸出額は12.2億ドルに達し、2023年の同時期比46.5％増加しました。同時に、水産物業界も多くの障害を乗り越えて成長の勢いを取り戻しましょう、2024年には輸出額が100億ドルを超え、当初の11ヶ月間の輸出額は92億ドルに達し、2023年の同時期比11.8％増加しました。

国内市場と輸出市場の多様性

農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は、中国のベトナムの農林水産物輸出の継続的な成長は、ベトナムの農産物の品質がますます向上し、世界中の多くの市場の厳しい要件と規制を満たしていることによるものだと言われた。

そこには、米の生産量ベトナムは、高品質・低排出生産の先駆的な産業の一つであり、米穀に新たな付加価値を保留しています。一方、農業水価輸出市場の開放も多くの成果をあげています。多くの製品を中国市場に正式に輸出するための追加議定書に決めたほか、現在、ベトナムは世界各国・地域と17の二国間および多国間自由貿易協定に参加しており、農産物を含む品目の輸出に有利な条件を整えています。

つい最近、ベトナム・UAEを含む経済連携協定(CEPA)が締結されました。これはベトナムがアラブ諸国と締結した初期自由貿易協定であり、アラブ首長国連邦(UAE)中東、西アジア、アフリカの市場へのアクセスが重要な前提となります。

輸出市場に加え、国内市場も農産物の消費地として業によって開拓されています。 1億人規模の市場規模を目指しているベトナムでは、農産物と食品の需要が全国的に非常に高く、消費チャネルの多様化を支える基盤としてベトナム製品を重視する消費者が増えています。中でも米、野菜、魚介類は特に優位性があります。

水産物に関しては、ベトナム水産物輸出生産者協会（VA） SEP）によると、企業が開発投資に注力すれば、国内消費にはまだ大きな問題があるという。

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