昼夜を問わず絶え間なく響く給水ポンプの音と、コーヒー農園の斜面を横切るように張り巡らされた長い水道管は、コーヒー栽培農家が早期灌漑を行い、この地域の主要作物の生育リズムを維持しようとする積極的な姿勢を示している。
悪天候や害虫への対応
近年、コーヒーの木の開花を均一にし、悪天候によるリスクを最小限に抑えるため、早期灌漑が広く採用されるようになった。今年は例年よりも早く、しかも長期間にわたって高温が続いているため、農家は例年以上に最初の灌漑サイクルに注力し、実施している。
コーヒー農園が集中する省西部の地域では、旧暦12月に入ってから灌漑活動が活発化している。池や湖、井戸といった比較的豊富な水源を活用し、多くの世帯が同時に最初の灌漑作業を開始した。特に保水性の低い砂地では、この傾向が顕著である。
ファム・ヴァン・ティエップ氏（イア・フルン村タンラップ村）は、「私の家族は0.6ヘクタール近くのコーヒー農園を所有しており、さらにイア・サオ2コーヒー社と契約しているコーヒー農園が1.5ヘクタールあります。コーヒーの木に花芽が出てきたことに気づいたとき、私たちはすぐに水やりを始め、開花を促しました」と語った。
今年は晴天が続く予報なので、早めに水やりを始めています。安定した水源のおかげで、水やりは順調に進み、植物も元気に育っています。コーヒーの収穫量を安定させるため、平均して年間3回ほど水やりを行っています。
多くの家庭によると、灌漑1回あたりの費用は、電気代や燃料費から人件費、機械のメンテナンス費用まで、かなりの額に上る。しかし、適切な時期に灌漑を行うことは、その後の維持管理費用を削減し、病害虫の発生を抑え、果樹園の品質を向上させるための重要な「手段」と考えられている。
個々のコーヒー生産者だけでなく、地域の協同組合や企業も、原料供給地域全体の発展を確実にするため、早期灌漑計画を積極的に策定している。
コンガン農業サービス事業協同組合（コンガン村第5集落）のチン・カック・ズオン理事長は、「当協同組合は現在6名の組合員で構成され、320ヘクタール以上の面積でコーヒーを栽培する185世帯と連携しており、そのうち64世帯は少数民族世帯です。現在、農家は主に早期灌漑が必要な砂地を中心に、最初の灌漑作業に注力しています」と述べた。
現在までに、参加世帯のコーヒー栽培面積の約30%に灌漑設備が設置されています。池、湖、井戸の水位は、過去数年と比較して安定しており、生産に十分な水量を確保しています。
水不足は通常、3回目の灌漑サイクル以降に発生します。近年のコーヒー価格の高騰は、農家が資材や肥料から灌漑設備に至るまで、生産に積極的に投資する意欲を高め、単位面積当たりの経済効率の向上に貢献しています。
生産性と品質の安定化に貢献する。
コーヒー栽培が盛んな地域では、旧正月前、あるいは旧正月期間中を通して長期間にわたる灌漑が一般的になっている。灌漑を円滑に行うため、農家と企業の灌漑チームは昼夜交代で作業を行い、水位を監視し、機械を操作している。
農業計画局副局長で第4チーム（イアサオ2コーヒー会社）のチームリーダーであるグエン・スアン・テ氏は、同社が現在100ヘクタール以上のコーヒー農園を管理しており、旧暦12月初旬から灌漑を開始したと述べた。作業の進捗を確実にするため、同社は多くの高容量ポンプユニットを導入し、灌漑期間中は連続稼働させている。
長年にわたり、テト（旧正月）期間中の植物への水やりは、私たちの部署の伝統となっています。この時期は非常に重要であり、少しでも中断すると植物の生育に直接影響が出てしまいます。そのため、テトまでの期間、生産量を確保するとともに、植物の健康と士気を維持するために、作業員は交代制で作業にあたっています。
テ氏によると、年間を通して他の時期よりも大変な作業ではあるものの、作業員たちはその年の最初の灌漑が年間全体の収穫量に果たす役割を十分に理解しており、そのため積極的に作業計画を立て、コーヒー農園を綿密に監視しているとのことだ。
イアサオ2コーヒー会社のグエン・ゴ・フン社長は、「当社は現在、464ヘクタールのコーヒー農園を契約栽培しています。乾季の効率的な操業を確保するため、毎年、灌漑設備、パイプラインシステム、生産用ポンプへの投資と修理を行っています」と述べました。
今シーズンは、コーヒーの木の花芽分化が例年より早かったため、例年より早く灌漑を実施しました。コーヒーの木は平均して年間3回の灌漑が必要ですが、暑い日が続く年は4回目の灌漑が必要になる場合もあります。予備的な評価に基づくと、今年の水供給は概ね安定しており、当面の生産には十分です。
フン氏によると、灌漑サイクルが20日以上続くため、同社の灌漑チームの一部は早期に作業を開始し、全体的な進捗を確保するために輪番灌漑を実施する必要があるとのことだ。作業はより大変ではあるものの、従業員はシーズン最初の灌漑が年間収穫量全体に及ぼす役割を明確に理解しており、生産が中断されないよう積極的に作業を調整している。
出典：https://baogialai.com.vn/nhon-nhip-vu-tuoi-ca-phe-dau-mua-post579853.html
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