多彩なメニュー
毎日午前11時、日精ベトナムテクノロジー株式会社の社員食堂には、約1,000人の従業員が集まります。トレーには、キッチンスタッフが調理した、温かく美しく盛り付けられた清潔な料理が並びます。特筆すべきは、この食事が月間で最も高価なため、メニューはより豊富で、種類も豊富、そして栄養価も高いということです。食事を済ませた後、従業員たちは明るい雰囲気の中で食事を開始します。
日精ベトナムテクノロジー株式会社のグエン・ティ・ホン・ビックさんは、「今日の食事は白米、エビ、鶏肉、野菜炒め、カニスープ、そしてデザートのヨーグルトです。普段より品数が多く、栄養価も高いですね。労働組合と会社には、今後も労働者の生活に配慮した施策を講じてほしいと思います」と語りました。
日精ベトナムテクノロジー株式会社は、ストレスの多い勤務時間後の従業員の栄養ニーズを満たすため、毎月「特別食」プログラムを実施しています。1食の価格は、通常の2倍となる約5万ドンです。従業員にとってより美味しく召し上がっていただけるよう、厨房では定期的にメニューを変更しています。食材は、食品の安全と衛生を確保するため、原産地が明確な信頼できるメーカーから調達しています。創業以来、従業員の間で食中毒が発生したことはありません。
ティンロイ衣料株式会社は現在、約2万人の従業員を雇用しており、これは省内で最大の従業員数です。長年にわたり、同社は従業員が生産活動に必要な健康と活力を確保できるよう、食事の質の向上に注力してきました。従業員への毎日の食事手当は、1人あたり約25,000ドンです。特別な機会には、1食あたり約50,000ドンに増額されます。
食事は10種類以上と、様々な調理法で提供されます。デザートにはフルーツ、ヨーグルト、または牛乳が含まれます。さらに、サービス提供者の電気代と水道代は会社が全額負担するため、食事手当は影響を受けません。
ティンロイ縫製株式会社の労働組合と協力し、彼らが従業員を会社の貴重な財産とみなしていることを知りました。そのため、会社の経営陣は常に従業員の生活に細心の注意を払っています。「特別食事会」は、会社が従業員に感謝の意を表す機会であり、団結と友情の雰囲気を醸成しています。
つながりと共有
現在、多くの組織や企業が、あらゆるレベルのリーダーの参加を得て、組合食、あるいは「特別食」を企画しています。これは、労使間のつながりと共有を促進する、優れた実践的なアイデアです。実施期間を経て、この活動はあらゆるレベル、部門、そして労働者から注目を集め、肯定的なフィードバックを得ています。
タヤ・ベトナム電線ケーブル株式会社は、カムザン県において従業員の生活への配慮において模範的な企業です。2019年以来、同社は毎週水曜日に「特別食事会」を開催しており、あらゆるレベルの経営陣が参加しています。この食事会は栄養を提供するだけでなく、従業員が仕事や生産活動における考え、希望、そして困難を表明する機会も提供しています。多くの問題が経営陣によって迅速に解決され、従業員は安心して仕事に打ち込めるようになりました。
タヤ・ベトナム電線ケーブル株式会社労働組合のファン・クアン・チュン委員長によると、同社は現在104名の従業員を抱えている。従業員の健康を確保するため、同社は食事の質に常に気を配っている。外部業者に委託するのではなく、積極的に食材を選定し、自社で調理している。食事の量は従業員からのフィードバックに基づいて常に変更されている。特に、毎週水曜日には、従業員の栄養補給のため、よりバラエティ豊かなメニューの「特別食」を労働組合が企画している。
「組合が企画した特別な食事会は、楽しく、開放的で、団結力のある雰囲気の中で行われました。労働者たちはこの活動に非常に熱心に取り組んでいました。これはまた、会社のリーダーたちと草の根組合にとって、労働者たちの考えや願望を理解する機会でもありました。そこから、労働効率と生産効率を向上させるための解決策を見出すことができました」とチュン氏は語った。
静かにしてください出典: https://baohaiduong.vn/nhung-bua-an-dac-biet-cua-cong-nhan-409741.html
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