ヨウ素を含む食品
魚介類: エビ、魚、海藻、海藻。卵: 特に卵黄。牛乳および乳製品: 牛乳、チーズ、ヨーグルト。ヨウ素添加塩: 毎日の料理にヨウ素添加塩を使用してください。
セレンが豊富な食品
種子: ブラジルナッツ、ヒマワリの種、カボチャの種。魚: マグロ、サーモン。肉: 牛肉、鶏肉。
亜鉛が豊富な食品
種子: カボチャの種、カシューナッツ。豆: レンズ豆、黒豆。肉: 牛肉、鶏肉。魚介類: カタツムリ、カキ。
その他のビタミンやミネラルが豊富な食品
濃い緑の葉野菜: ケール、キャベツ、ブロッコリー。果物: バナナ、リンゴ、オレンジ。ナッツ類: アーモンド、クルミ。
栄養は、特に女性において甲状腺の健康に重要な役割を果たします。
海藻
海藻にはヨウ素が多く含まれているため、甲状腺の健康を維持したい場合に食べるべき食品の一つです。
乾燥海苔（寿司に使われる海苔の一種）10グラムには、1日の最低必要量の1.5倍を超える、最大232mcgのヨウ素が含まれています。
ベリー
抗炎症作用は、甲状腺の健康を維持するための重要な基準の一つです。ビタミンCは抗酸化作用を持ち、炎症反応から体を守ります。
そのため、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー類はビタミンCが豊富な食品であり、甲状腺にとっても非常に重要な役割を果たします。
ベリー類 - 抗炎症作用を持つ抗酸化物質の一種。
それだけでなく、ベリー類には抗炎症作用のある抗酸化物質であるアントシアニンが含まれているため、甲状腺に良い食品とも考えられています。
キウイ
ベリー類に加えて、キウイを毎日の食事に加えるのも良いでしょう。キウイもビタミンCが豊富に含まれていることで知られており、炎症反応に対する免疫システムのサポートに役立ちます。
卵
卵は甲状腺に良い食品と考えられています。卵には、甲状腺ホルモンの調整を助けるセレン、ヨウ素、ビタミンDが豊富に含まれているためです。平均して、大きな卵1個には、体が1日に必要とするヨウ素の約16%とセレンの20%が含まれています。
卵には甲状腺ホルモンの調整を助けるセレン、ヨウ素、ビタミン D が豊富に含まれているため、卵は甲状腺に良い食品と考えられています。
卵白はタンパク質が豊富です。しかし、ヨウ素とセレンのほとんどは卵黄に含まれているため、卵全体を食べるのが最適です。
鮭
サーモンはオメガ3脂肪酸が豊富なので、甲状腺に良い食品として常に知られています。オレンジソースのサーモン、サーモンフィレのソテー、サーモン鍋、サーモン粥など、サーモンを使った料理は様々です。
サーモンはオメガ3脂肪酸が豊富なので、常に甲状腺に良い食品のグループに入ります。
柑橘類
オレンジ、ミカン、グレープフルーツ、文旦などの柑橘類は、ビタミンCやヘスペリジンなどの抗酸化物質を豊富に含んでいるため、甲状腺に良い食品に分類されます。これらの抗酸化物質は、細胞の酸化ストレスと戦い、フリーラジカルによるダメージを防ぎ、炎症反応を抑えるのに役立ちます。
柑橘類を定期的に摂取することは、甲状腺の健康を維持する解決策であることが知られています。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-loai-thuc-pham-tot-cho-tuyen-giap-nu-gioi-172250429103227687.htm
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