イア・ブルー村農民協会会長ファン・タン氏は次のように述べた。「2016年以来、村の人々はソフォラ・ジャポニカを広く栽培してきました。現在までに村全体の栽培面積は100ヘクタールを超え、平均収穫量は1ヘクタールあたり4トンです。」
過去、ソフォラ・ジャポニカの花の価格が高かったときには、コストを差し引いた後、多くの世帯が1ヘクタールあたり年間5億ドン近くの利益を得ていました。 2023年から現在までに、ソフォラ・ジャポニカの花の価格は1kgあたり7万〜10万VNDまで下落しており、毎年、1ヘクタールあたり約2億5000万VNDの利益しか得られていません。
グエン・ヴァン・フン氏（タイハー村）と彼の家族のイナゴの花畑の横。写真: NH
「コミューン農業協会は、槐の経済的価値が高いことを認識し、2022年にイア・ブルーコミューン槐栽培専門協会を設立しました。この協会は20名のメンバーで構成され、グエン・ヴァン・フン氏（タイ・ハー村）が代表を務めています。
このグループは、メンバーと地域住民に質の高い苗木、技術指導、製品の消費を提供する責任を負っています。近年、当グループはダット・ドアン・ワン・メンバー株式会社（ タイビン省）と協力し、毎年150～200トンの製品を住民のために購入しています。
さらに、2025年初頭、コミューン人民委員会は省科学技術先進応用センター（科学技術局）と連携し、VietGAP基準に従ってソフォラ・ジャポニカの花を栽培する世帯を支援しました。同時に、価値を高め、製品出力を促進するために、OCOP製品認証の登録を指導します」とタン氏は説明した。
グエン・ヴァン・フン氏の家族（フーハー村）は、イア・ブルー村で初めてクララの花を栽培した世帯であり、この作物から高い収入を得ています。現在、フンさんは、製品価値を高めるために、VietGAP基準に従ってソフォラ・ジャポニカの花の世話をするプロセスを適用しています。
彼はこう語った。「彼の故郷はタイビン省で、国内で槐の木が盛んに生育している地域の一つです。」彼自身もこの種の木を育て、世話をした経験を持っています。 2010年に、彼は実験的に植えるためにいくつかの槐の苗木を購入し、槐が地元の気候と土壌に適していることを発見しました。
そのため、2013年に家族の4ヘクタールの唐辛子畑全体が病気で枯れてしまったとき、彼は大胆にもその地域全体を槐の栽培に転換しました。 8ヵ月後、ソフォラ・ジャポニカ農園は一年中作物を収穫できるようになり、彼は以前の胡椒投資の負債を返済することができました。
フン氏によると、ソフォラ・ジャポニカの花への投資コストは1ヘクタールあたり約7,000万ドンと低い。今後数年間、労働力を使って利益を上げれば、肥料の購入に約2,500万〜3,000万ドンを費やすだけで済みます。 8 か月の植え付けと手入れの後、エンジュは 10 年間継続的に収穫することができます。
しかし、高い効率を実現するために、フンさんは最初の 6 年間だけ収穫し、その後は破壊して植え直します。
さらに、高い生産性を確保するために、列と株の間隔を 2.5 ～ 3 メートル空けて植えます。同時に、VietGAP 基準に従って植え付けプロセスを適用し、正しいプロセス、投与量、時間に従って有機肥料または化学肥料を使用することを優先して、ユーザーの健康にとって安全な製品を作成します。
「クララ栽培の利点は、害虫や病気、特にトビイロウンカやコナカイガラムシなどの被害がほとんどないことです。そのため、農薬を節約するために、植物に水をまくだけで済みます。平均して、毎年16トン以上を収穫しています。2021年から2022年にかけて、クララの花は1kgあたり15万～25万ドンで販売され、家族は年間約20億ドンの利益を得ました。2023年から現在にかけて、クララの花の価格は1kgあたり7万～10万ドンに下がり、経費を差し引いた後、毎年約10億ドンの利益を得ています」とフン氏は述べた。
同様に、グエン・ヴァン・シー氏の家族（同じ村在住）も、クララの花の栽培で高収入を得ています。 Sy氏は次のように語った。「2013年に、彼はコショウ畑に植えるために1,000本のSophora japonicaの苗木を購入しました。」
2021年初頭、槐の花の価格が上昇したため、彼は胡椒畑全体を破壊し、槐の花を栽培するためにさらに土地を購入しました。現在、彼の家族は8ヘクタールの土地で槐を栽培しており、そのうち4ヘクタールで年間約16トンの収穫を上げている。
「家族で労働者を雇っているため、他の世帯に比べて利益は少ないです。槐の花の価格が高かった時期は、経費を差し引いた後、家族の年間収入は12億ドン以上でした。2023年から現在まで、槐の花の価格が下落していますが、年間収入は6億ドン以上です。残りの4ヘクタールの収穫が完了する頃には、家族にとって新たな安定した収入源となるでしょう」とシー氏は語った。
過去2年間、Sy氏は槐の栽培、世話、収穫のために労働者を雇っていたにもかかわらず、経費を差し引いた後でも、大量に収穫された4ヘクタールの槐から毎年6億ドンの利益を得ていた。写真: NH
一方、同じ村に住むダン・チューさんはこう語りました。「クララ（槐）の栽培は、害虫や病気がほとんど発生せず、収穫も早く、投資コストも低いため、リスクが低いです。現在の販売価格は1kgあたり7万～8万ドンなので、農家は依然として高い利益を上げています。そのため、2022年から植えた5サオに加え、最近、家族で1.5ヘクタールの栽培地を拡大し、村営農業協会の指導を受けてVietGAP基準に沿った栽培を行っています。」
イア・ブルー村農民協会会長は記者団に対し、「槐（クラカオ）の経済効率の高さにより、近年、胡椒が病気で枯れた後、南部諸州に雇われて働いていた多くの世帯が戻ってきて、家計の発展のためにこの作物を選んでいる」と付け加えた。
現在、コミューンは状況を監視しており、各家庭にVietGAP基準に従った農業技術の指導を行い、製品の消費を支援している。さらに、大量栽培を避け、他の作物と組み合わせて栽培することで生産効率を確保し、リスクを回避するよう奨励します。
出典: https://baogialai.com.vn/nong-dan-ia-blu-trong-hoa-hoe-theo-tieu-chuan-vietgap-post323149.html
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