農民は畑に作物を運ぶことで富を得る

STO - 近年、気候変動の影響で干ばつと塩水侵入が発生し、ソクチャンの多くの世帯の農業生産に多かれ少なかれ影響が出ています。そのため、ソクチャン農業環境局は、干ばつと塩水による生産への影響を回避するため、各地域における年間の生産シーズンを体系化しました。作付け体系においては、多くの地域において専門分野から3期目の稲作を行わないよう勧告を受けており、一部の地域では、農家の収入確保と翌年の稲作に向けた土壌改良のため、可能であれば2期稲作と1期のカラー作を栽培しています。

Báo Sóc Trăng•15/04/2025

近年、専門分野、地方当局、そして人々の意識向上による作物の再構築と宣伝活動のおかげで、ソクチャン省の農業生産は干ばつや塩害の影響を受けていません。さらに、人々は田んぼの麓で稲作と色とりどりの作物を2種類栽培するようになり、良好な収入をもたらしています。

多くの稲作地域では、冬春作物の終わりに農家が稲作を中止し、他の作物の栽培に切り替えた。写真：THUY LIEU

ソクチャン市7区（ソクチャン）のラム・トンさんは、畑の麓で育った青カボチャを興奮気味に収穫しながら、こう語りました。「地元の勧めに従い、ここ2年間は3期目の稲作はせず、畑の麓を彩る活動に切り替えました。稲作面積は^{6,000平方メートル}で、そのうち^{3,000平方メートル}は灌漑に便利な運河沿いにあるので、青カボチャを植えました。稲作と比べると、畑の麓でカボチャを栽培する場合は土を耕す必要がありません。稲の収穫が終わっても、畑の刈り株はそのままなので、ロープをまっすぐに張り、播種間隔を適切に調整し、土に小さな穴を掘ってカボチャの種を植えるだけです。」

他の野菜と同様に種を蒔き、通常通り育てたところ、55日目にカボチャが初収穫を迎えました。その後、3日ごとに収穫を続け、2ヶ月以上も持ちこたえました。収穫されたカボチャは、畑で商人に買い取られ、販売価格は時期によって1kgあたり5,000～10,000ドンでした。3,000^{平方メートルの耕作地で、}収穫量は推定7トンで、経費を差し引くと1株あたり年間約4,000万ドンの利益となりました。

「実は、畑の麓で野菜を栽培するにはわずかな投資コストで済みますが、収入は米を栽培するよりも何倍も高くなります。実際、私の家の田んぼでは米を2種類栽培していますが、利益は野菜を1種類栽培した場合の50%にも満たないのです。しかし、生産方法の都合上、畑の麓では年間2種類の米と野菜しか栽培していません。冬から春にかけての稲作では、稲を植える代わりに、干ばつと塩害のリスクが高いと判断し、地元当局の勧めで、畑の麓でカボチャを栽培することにしました。カボチャは^{3,000平方メートル}に植えられ、収穫まで約10日で、1粒あたり1～1.5kgの重さがあり、推定収量は4トン以上です。現在、業者は1kgあたり8,000ドンで畑から買い取っており、この価格からコストを差し引くと、3,000万ドン以上の利益が得られます」と彼女は語った。ラム・ティ・ディエンさん、ソクチャン市7区。

ディエンさんによると、果物の販売に加えて、カボチャの花も収穫し、伝統的な市場で販売しているそうです。カボチャの花の販売収入は、作物シーズン全体の肥料費を賄うのに十分な額です。数シーズンを経て、ディエンさんは、田んぼに残った肥料の量のおかげで、稲の色が濃い緑色になっていることに気づきました。特に、害虫や病気の被害が少なく、収穫量は常に良好でした。特に、作物用の水源はそれほど必要ありませんでした。そのため、塩害の時期には、作物用の水を貯めておくのに便利でした。

ソクチャン省栽培植物保護局長のトラン・ヴィン・ギ同志は、省全体の食用作物の栽培面積は2万1800ヘクタール以上であると述べた。2024～2025年の冬から春にかけての稲作後半に、省全体で田んぼの畑で栽培される作物の面積は828ヘクタールである。田んぼの畑で栽培される作物は、ソクチャン市ミースエン、タンチ、ミートゥー、チャンデ、ロンフー、ケサック、チャウタン、ガーナム町などの地区で栽培されている。田んぼの畑で栽培される主な野菜は、スイカ、カボチャ、カボチャ、トウモロコシ、キュウリ、インゲンである。農作物の市場価格も500～2,000ドン/kg（種類によって異なる）とわずかに上昇し、農作物を栽培する農家は収穫後に十分な利益を得られるようになった。

農家が生産性と品質の高い作物を栽培できるよう、部隊は技術スタッフを派遣し、栽培技術の指導やVietGAPプロセスに基づいた栽培指導を行い、投資コストの削減と収穫後の収益向上を図ります。加えて、省内の農家の圃場を定期的に監視するスタッフを配置し、河川、運河、溝の水源を点検します。塩分濃度を測定することで、作物への水やりに関する迅速なアドバイスを提供します。

トゥイ・リュウ

出典: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202504/nong-dan-phat-len-nho-dua-cay-mau-xuong-chan-ruong-d781fdb/