同州のパイナップル栽培地域の農家は、労働力をパイナップルの収穫に集中させている。
最近、この州のパイナップル栽培地域を訪れると、パイナップルを買い付ける業者たちのトラックが長蛇の列を作っているのを目にするだろう。
ハロン村のダオ・ヴァン・バックさんの家族は、2ヘクタール以上のパイナップルを栽培しています。以前のように1回の主要作付けではなく、ここ2年間は年間を通して作付けを分散させ、年に3～4回収穫しています。バックさんによると、作付け時期をずらすことで複数回収穫でき、収穫作業員を雇う負担が軽減され、市場の混雑も防げるため、より良い価格で販売できるとのことです。年初から1回目の収穫を終え、現在は2回目の収穫を行っています。現在の価格は1kgあたり9,000ベトナムドンで、経費を差し引いても、家族は1億ベトナムドン以上の利益を上げることができます。
一方、グエットアン村のパイナップル畑では、パイナップル収穫の活気がかつてないほど高まっている。2025年から2026年のパイナップル収穫期には、村全体で30ヘクタールにパイナップルを植える予定で、平均収穫量は1ヘクタールあたり65トンと推定されており、これは前年より約5トン多い。パイナップルの価値を高めるため、地元政府は、市場で人気の高い高収量・高品質の品種に古い品種を置き換えるよう住民に奨励している。同時に、農民協会や婦人会などの団体は、関係機関と連携して研修コースを企画し、 科学技術知識を住民に伝達する役割を担っている。その結果、この地域のパイナップル収穫量は一貫して高い水準を維持している。
グエットアン村農民協会のファム・ティ・チャウ会長は、「パイナップルは、村の農家に安定した収入をもたらす作物のひとつとして認識されています。そのため、当協会は常に各世帯が省農民協会や省農業普及センターが主催する技術研修コースに参加できるよう支援し、そこで得た知識を生産に活かし、明確な成果を上げられるよう努めています。特に今シーズンはパイナップルの価格が高騰しており、村の農家は生産再開に非常に満足し、自信を持っています」と述べました。
パイナップルの収穫量は豊富で、果実は均一な大きさで大きく、美しい。推定収穫量は1ヘクタールあたり55～60トン。
統計によると、 タインホア省には現在3,000ヘクタール以上のパイナップル畑があり、ハロン、グエットアン、ヴァンズー、ビムソンなどのコミューンに集中しています。今年はパイナップルの収穫量が多く、大きくて美しい果実は1個あたり0.8～1.4kgです。販売価格は1kgあたり8,000～10,000ベトナムドンで、コストを差し引くと、農家は1ヘクタールあたり約2億ベトナムドンの利益を得ています。
グエットアン村のパイナップル農家は、7月に収穫予定の、時期をずらして植えられたパイナップルの栽培に精力的に取り組んでいる。
パイナップル栽培を持続可能かつ効率的に発展させるため、近年、各地域は栽培区域の再計画に注力している。集中収穫時の過剰供給を抑えるため、農家には段階的な植え付けなどの科学的・技術的な手法を適用するよう奨励している。このアプローチにより収穫期間が延長され、価格上昇が可能となる。生のパイナップルの価格は1kgあたり15,000ベトナムドンに達することもあり、生産者にとって大きな利益となっている。さらに、多くの地域が加工業者と積極的に連携し、農家との安定的な消費契約を締結している。
かつては経済的価値の低い作物だったパイナップルは、今や省内の多くの世帯にとって主要な収入源となる重要な作物となり、地域経済の発展に貢献している。近代的な農業技術の導入と企業との緊密な連携により、タインホア省ではパイナップルの持続可能なバリューチェーンが構築された。
フオン・ハン
出典：https://baothanhhoa.vn/nong-dan-thanh-hoa-duoc-mua-dua-285420.htm
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