農家はマカダミアナッツとコーヒーの混作で利益を得ています。

ダク・トー県農業環境局副局長のトゥオン・ヴァン・カーン氏によると、同県のマカダミアナッツの栽培面積は現在1,200ヘクタールを超え、そのうち50%以上がコーヒーとの混作となっている。コーヒーの木は長年にわたり住民によって栽培されてきたが、マカダミアナッツの植栽は2014年に始まったばかりだ。長年にわたり、これら2つの作物は安定した収入源となってきた。

グエン・ディン・クオン氏（54歳、タンカンコミューン第5村在住）の家族は、2015年に3ヘクタールのコーヒー農園内に200本のマカダミアナッツを植えました。2021年までに900kgの生ナッツを収穫し、4,000万ドン以上の収益を上げました。2022年から現在にかけて、彼のマカダミアナッツ農園の収穫量は徐々に増加し、1本の木から15～25kgの生ナッツが収穫されています。2024年の収穫期には、3トンの生ナッツを収穫しました。マカダミアナッツの価値と品質を高めるため、2024年に彼の家族は5,000万ドンを投資し、殻剥き機と小型乾燥炉を購入し、完成品に加工することで、生ナッツの販売は終了しました。完成したマカダミアナッツは1kgあたり18万～20万ドンと、かなり高い価格で取引されます。現在、彼の家族は投資費用を差し引いた後、マカダミアナッツの木から年間1億ドン以上の収入を得ています。

グエン・ディン・クオン氏（左）は、マカダミアナッツとコーヒーの混作農園で数億ドンの収入を得ています。（写真：マイ・ヴァン）

「マカダミアの木はここの自然条件によく適応しており、他の作物に比べて手入れや肥料の必要量が少なくて済みます。特に、混作は農園内の空き地や、コーヒーの木から得られる灌漑用水と肥料を活用することで実現しています。6年目からは安定した収入が得られ、単位面積あたりの収入増加に貢献します。マカダミアとコーヒーの木の混作は経済的にも効率的で、投資コストも抑えられます。2023年からは、家族でコーヒー農園にマカダミアの木を100本追加植樹し、将来的にはさらなる収入増を目指しています」とクオン氏は語りました。

タンカン村では、コーヒーが主要作物であり、マカダミアナッツは防風林として、また住民の収入増加のために主に混作されています。しかし、2022年以降、村の住民は地区からの苗木提供の支援を受け、マカダミアナッツの栽培を積極的に進めています。その結果、マカダミアナッツの植栽面積は大幅に拡大し、徐々に村の主要作物の一つになりつつあります。現在までに、村全体で121ヘクタール以上のマカダミアナッツが栽培されており、そのうち60%以上がコーヒーとの混作となっています。

タンカン村人民委員会のマイ・フイ・フン委員長は、「モニタリング調査の結果、マカダミアの木は地元の気候と土壌条件に適しており、害虫や病気の影響を受けにくいことが分かりました。さらに、人々は生産に関する知識と技術の研修を受け、混作されたマカダミアの木の世話に熱心に投資してきた結果、1本あたり年間15～25kgの新鮮な果実を収穫しています。コーヒーとマカダミアの混作モデルは、各世帯が1ヘクタールあたり年間3,000万～4,000万ドンの追加収入を得ることに役立っています」と述べました。

マカダミアナッツとコーヒーノキを混植すると、互いを補完し合い、農家のリスクを軽減するのに役立ちます。（写真：マイ・ヴァン）

2014年、ホアン・ヴァン・ンゴアン氏（58歳、ンゴックトゥコミューン、ダクヌ村在住）の家族は、1ヘクタールを超えるコーヒー農園に約200本のマカダミアナッツの木を植える実験を行いました。日陰と防風林を提供し、経済効果も生み出すためです。当初は経験不足のため、植えた木の約20%が枯れてしまい、約160本しか残っていませんでした。しかし、約5年間の植え付けと管理を経て、マカダミアナッツの木は実をつけ始め、現在では年間平均3～3.2クインタル（約3.7～4.7トン）の乾燥マカダミアナッツを安定的に収穫しています。ンゴアン氏は自らマカダミアナッツを加工、包装、販売し、1キログラムあたり18万ドン以上の価格で販売しています。年間7,000万ドン以上の収入をもたらしています。

ンゴアン氏によると、コーヒー農園にマカダミアナッツを混植することは、経済的な利益をもたらすだけでなく、強風や嵐の影響を緩和し、湿度を高め、コーヒーの木にかかる温度を下げる効果もあるという。その結果、コーヒーの木の生育が良くなるという。さらに、マカダミアナッツは栽培が容易で、ほとんど手入れを必要としない。害虫や病気にも強いため、コーヒーの木の世話をしながらマカダミアナッツの木の世話もできる。収穫時期はコーヒーの時期とは異なるため、労力も少なくて済む。さらに重要なのは、他の果樹とは異なり、マカダミアナッツの栽培は販売の心配がないことだ。収穫、加工、包装だけで、すべて顧客に販売できるのだ。

出典: https://baodaknong.vn/dak-to-kon-tum-nong-dan-thu-loi-tu-trong-mac-ca-xen-ca-phe-249229.html