農家は唐辛子の豊作だ。

現時点では、エアウェルコミューン（ブオンドン地区）の人々は唐辛子の値段が高騰しているため、興奮しながら唐辛子の収穫シーズンを迎えています。

今年の収穫は、ホー・ヌー・トゥイさんの家族（エアウェルコミューン第7村）が5サオの土地で唐辛子を栽培し、15トンの収穫がありました。現在、トゥイさんの家族の唐辛子畑は成熟期に入っており、予定通りに収穫するためにトゥイさんはさらに労働者を雇わなければならない。トゥイさんの家族は平均して1日あたり2～3クインタル（約2.7～3トン）の唐辛子を収穫している。

ホー・ニュ・トゥイさん（ブオンドン地区、エア・ワーコミューン）は唐辛子を収穫しています。

以前、この土地では彼女の家族が主に野菜を栽培していましたが、成果が上がらなかったため、2009年から現在まで唐辛子の栽培に切り替えました。毎年7月になると、彼女の家族は唐辛子を植えます。植え付けから3か月後、唐辛子の植物は7〜8か月間連続して収穫できるようになります。適切に管理すれば、唐辛子1本あたり2.5～3トンの収穫が得られます。トゥイさんは、1kgあたり2万ドンという価格で唐辛子農家は利益を上げていると語った。今年は、唐辛子の価格がシーズン初めから上昇し、現在は1kgあたり5万～5万5千ドンで購入されており、彼女の家族は大きな収入を得ています。 「平均販売価格は1キログラムあたり5万ドンで、経費を差し引くと、私の家族は唐辛子1サオあたり約1億3千万ドンの収入になります」とトゥイさんは計算した。

同様に、ドアン・ティ・ビック・レさん（イアウェルコミューン第7村）の家族も、唐辛子の収穫を利用して、価格が高騰する時期にそれを販売している。今年、レさんの家族は5サオの唐辛子を植え、推定収穫量は13トンです。現在、彼女の家族は10トンを収穫しており、業者が畑に買いに来ます。レさんの計算によると、現在の販売価格は1kgあたり5万ドンなので、今年の唐辛子シーズンで彼女の家族は約3億ドンの利益を得ることになる。

エアウェル村農民協会のグエン・ティエン・ラップ会長は、現在村には8ヘクタールの唐辛子畑があり、収穫できる状態にあると語った。現在、唐辛子の価格が高騰しているため、生産者は非常に興奮しています。しかし、製品の生産量のほとんどはトレーダーに依存しており、価格は不規則に変動します。そのため、地方当局は、植栽面積を拡大したい場合には市場の需要を慎重に調査する必要があると勧告している。同時に、製品が生産され、安定した価格で購入されるよう、生産とビジネスを連携させる必要があります。

多くの農家は唐辛子を適期に収穫するために労働者を雇います。

最近、クロンボン地区の農家も唐辛子の収穫に急いでいる。今年の収穫では、ルオン・ヴァン・レーさんの家族（クエ・ゴック・ディエン村第3村）が唐辛子を2サオ植えました。現在、彼の家族は唐辛子の最初の収穫に注力している。レ氏によれば、今回の収穫では家族が2トンの唐辛子を収穫し、1kgあたり6万ドンで販売したという。経費を差し引いた後、彼の家族は約1億ドンの利益を得た。このエリアではさらに2回の収穫が可能で、収穫量は約5トンになる見込みです。 「昨年と比べて、現在の唐辛子の価格は6倍以上も上昇しています。今からシーズンの終わりまで、唐辛子の価格が高値を維持し、農家が利益を上げ、次の作物の生産に投資できる資金を確保できることを願っています」とレ氏は語った。

トレーダーらによると、国内消費と輸出需要の大幅な増加により、唐辛子の価格は最近上昇しているという。市内の野菜・果物仕入代理店のオーナー、ド・ヴァン・ビン氏。バンメトート氏は、今年初めから唐辛子の価格は平均1キログラムあたり5万ドンと高値を維持していると述べた。現在、彼の施設はダクラクとダクノンから毎日約1トンの新鮮な唐辛子を購入し、市内の市場に供給している。ホーチミン市、ダナン、そして中国、韓国、カンボジアなどの市場への輸出向けに冷凍・乾燥を企業に提供しています。

ビン氏はまた、現在の供給量は市場の需要を満たすのに十分ではないため、今後数か月間は唐辛子の価格が上昇し続けるだろうとコメントした。

出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/nong-dan-trung-vu-ot-1fc1854/