現時点では、エアウェルコミューン（ブオンドン地区）の人々は唐辛子の値段が高騰しているため、興奮しながら唐辛子の収穫シーズンを迎えています。
ホー・ヌー・トゥイさんの家族（エアウェル村7番村）は今年、5サオの土地で唐辛子を栽培し、15トンの収穫量を見込んでいます。現在、家族の唐辛子畑は成熟期に入っており、トゥイさんは収穫を期日通りに行うために労働者を増員しています。トゥイさんの家族は平均して毎日2～3クインタル（約1.5～2.7トン）の唐辛子を収穫しています。
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| ホー・ニュ・トゥイさん（ブオンドン地区、エア・ワーコミューン）は唐辛子を収穫しています。 |
以前、この土地では家族で主に野菜を栽培していましたが、収穫が芳しくなかったため、2009年から現在に至るまで唐辛子栽培に切り替えました。毎年7月、家族で唐辛子を植えます。植え付けから3ヶ月後、唐辛子は7～8ヶ月間、継続的に収穫できます。適切に管理すれば、唐辛子1サオあたり2.5～3トンの収穫量が得られます。トゥイさんによると、1kgあたり2万ドンという価格で販売されているため、唐辛子農家は利益を上げているそうです。今年だけでも、唐辛子の価格はシーズン初めから上昇し、現在は1kgあたり5万～5万5千ドンで仕入れられており、家族の収入に大きく貢献しています。「平均販売価格が1kgあたり5万ドンなので、経費を差し引くと、1サオあたり約1億3千万ドンの収入になります」とトゥイさんは計算しました。
同様に、ドアン・ティ・ビック・レーさん（エアウェル村7村）の家族も、唐辛子の収穫を好機と捉え、高値で販売しています。レーさんの家族は今年、唐辛子を5サオ植え、推定収穫量は13トンとされています。現在、10トンを収穫しており、農民が買い付けに訪れています。レーさんの計算によると、現在の販売価格が1キログラムあたり5万ドンであることを考えると、今年の唐辛子シーズンで、レーさんの家族は約3億ドンの利益を上げることになります。
エアウェル村農民協会のグエン・ティエン・ラップ会長は、村では現在8ヘクタールの唐辛子を収穫できると述べた。現在、唐辛子の価格が上昇しており、生産者は非常に興奮している。しかし、生産の大部分は取引業者に依存しており、価格は変動しやすい。そのため、地元当局は、栽培面積を拡大したいと考えている農家に対し、市場の需要を慎重に調査するよう勧告している。同時に、生産量が安定し、安定した価格で購入できるよう、企業と協力する必要がある。
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| 多くの農家は唐辛子を適期に収穫するために労働者を雇います。 |
最近、クロンボン郡の農家も唐辛子の収穫に追われています。今年の収穫では、ルオン・ヴァン・レーさん一家（クエ・ゴック・ディエン村3村）が2サオの唐辛子を植えました。現在、一家は最初の収穫に注力しています。レーさんによると、今回は2トンの唐辛子を収穫し、1キログラムあたり6万ドンで販売しました。経費を差し引いた後、一家は約1億ドンの利益を得ました。この土地で、さらに2回収穫し、約5トンの収穫を予定しています。「昨年と比べて、唐辛子の価格は6倍以上になっています。今からシーズンの終わりまで、唐辛子の価格が高値を維持し、農家が利益を上げ、次の収穫のための生産投資資金を確保できることを願っています」とレーさんは語りました。
業者によると、国内消費と輸出需要の急増により、唐辛子の価格は最近上昇しているという。バンメトート市で野菜・果物の仕入れ代理店を経営するド・ヴァン・ビン氏は、今年初めから唐辛子の価格は常に高値で推移しており、平均で1kgあたり5万ドンとなっていると述べた。現在、同氏の施設では、ダクラク省とダクノン省から毎日約1トンの生唐辛子を仕入れ、ホーチミン市やダナンの市場に供給しているほか、中国、韓国、カンボジアなどへの輸出向けに冷凍・乾燥唐辛子を供給している。
ビン氏はまた、現在の供給量は市場の需要を満たすのに十分ではないため、今後数か月間は唐辛子の価格が上昇し続けるだろうとコメントした。
出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/nong-dan-trung-vu-ot-1fc1854/
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