手打ちレモンティーや石焼き中華ソーセージなど、ソーシャル ネットワークで話題になっている料理のトレンドに続き、ハノイの若者はタイのロンガン ジュースという新たな流行に夢中になり続けています。
特に、首都が4月最初の猛暑に突入するこの時期、この熱気はこれまで以上に激しくなります。
爽やかで甘く、やみつきになる味のタイのリュウガンジュースは、若者の間で急速に人気が高まり、新たなトレンドとなりました。
タイ産リュウガンジュースに関する記事や動画は、ソーシャルメディアで何千ものいいねやシェアを獲得しています。リュウガンジュースはシンプルな材料で作られた飲み物です。タイ産リュウガンの皮をむき、鍋に入れて湯通ししてジュースを抽出し、その後氷水に浸してリュウガンの果肉のシャキシャキとした食感を保ちます。
リュウガンの果肉本来の甘みとパンダンの葉で調理した甘い氷砂糖が合わさり、完璧な夏のドリンクが生まれます。
タイのロンガンジュースは、サイズやトッピング（ロンガンゼリー、パンダンゼリー、パールなど）に応じてカップ1杯あたりわずか25,000〜35,000ドンで、特に学生にとって予算に合う、手頃な価格であると考えられています。
ハンブン通りやハンザイ通り沿いのロンガンジュースのお店に行って、この新しいドリンクを試してみるのも良いでしょう。
（ベトナム+）
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