一見すると廃墟のように見える200平方メートルの敷地に、ブイ・ヴァン・ドゥオン氏はタイ産のハトを飼育するための体系的な閉鎖型ケージシステムを構築した。写真:TP 各ケージは、鶏の世話や健康状態のモニタリングに便利で、風通しがよく、整理整頓された設計となっています。科学的な配置は、病気を最小限に抑え、繁殖効率を最適化するのに役立ちます。写真:TP タイタイタン種は、大きく強靭な体格、優れた抵抗力、そして高い繁殖力を備えており、ドゥオン氏が繁殖とモデル開発において最優先に選んだ種です。写真:TP 鳥の主な餌はトウモロコシ、米、ふすまです。ドゥオン氏はコスト削減のため、トウモロコシを積極的に栽培しています。鳥には適切な量の餌が適時に与えられ、群れ全体の健康を保つために定期的な病気予防も行われています。写真:TP 生後6ヶ月を過ぎると、それぞれのペアは定期的に卵を産みます。ドゥオン氏の養鶏場では、平均して毎月約750個の繁殖用卵を収集しています。これは孵卵器の重要な供給源であり、市場に種卵を供給するための材料となっています。写真:TP 卵は適切な温度と湿度に保たれた最新の孵卵器に入れられます。約15~17日後、卵は80%以上の確率で孵化し、健康なひなが生まれます。写真:TP 生まれたばかりのひな鳥たちは、品種の選定から孵化技術に至るまで、忍耐と丹精の努力の賜物です。生まれたひな鳥は、市場に出荷される繁殖用のひな鳥となるか、群れの拡大のために飼育されます。写真:TP 約25~30日後、1羽の体重は約0.6kgになり、販売可能になります。肉用鶏の現在の価格は1羽あたり約10万ドン、繁殖用の鶏はペアあたり30万ドンで販売されています。写真:TP 現在、ドゥオン氏の農場では400羽以上の鳩を飼育しており、このモデルは毎月1,000万ドン以上、年間約1億ドンの収入をもたらしています。写真:TP
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