国立栄養研究所のグエン・チョン・フン准教授によると、グアバ100グラムあたり約33キロカロリー、タンパク質0.6グラム、炭水化物7.7グラムが含まれており、ビタミンCの含有量はオレンジの1.5倍です。ビタミンCは傷の治癒を促進し、鉄分の吸収を助けるだけでなく、免疫システムを強化し、病原体と戦うのを助けます。
さらに、グアバにはビタミンB6のほか、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが含まれており、これらは全体的な健康に貢献します。
がん予防：グアバには、リコピン、ケルセチン、ビタミンC、ポリフェノールなどの強力な抗酸化物質が含まれています。これらの化合物は、細胞損傷やがん細胞の増殖を促進するフリーラジカルを中和するのに役立ちます。研究によると、グアバを定期的に摂取することで、特に乳がんや甲状腺がんなど、特定のがんのリスクを軽減できる可能性があります。
消化器系のサポート：グアバは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を豊富に含み、腸にとって理想的な「味方」です。食物繊維は腸の蠕動運動を改善し、便秘を予防し、健康な腸内細菌叢をサポートします。グアバの皮にはタンニンが含まれており、腸粘膜に収斂作用をもたらし、分泌物を減少させ、抗菌作用も持つため、下痢や消化器系の不調の治療に役立ちます。
血糖コントロール：グアバは血糖指数が低いため、糖尿病の方にとって優れた選択肢です。この果物は血糖値の急激な上昇を引き起こさず、食物繊維が糖の吸収を調整するのに役立ちます。したがって、糖尿病の方はグアバを毎日の食事に取り入れることで、効果的に病状を管理できます。
免疫力向上：グアバにはオレンジの4倍ものビタミンCが含まれており、白血球の生成を促進し、感染症と闘う体の能力を高め、一般的な感染症から体を守るのに役立ちます。特に流行期には、グアバは免疫力を強化するのに理想的な食品です。
減量サポート：低カロリー（100グラムあたり33kcal、ブドウやリュウガンの半分）のグアバは、満腹感を素早く得られ、食欲を抑えるのに役立ちます。リンゴ、オレンジ、ブドウに比べて糖分が少ないため、健康的な食生活を送る方にとって理想的な選択肢です。
心血管保護： ハノイ伝統医学協会のド・ミン・トゥアン医師によると、グアバにはカリウムが含まれており、血圧を安定させ、心血管疾患のリスクを軽減するのに役立つとのことです。グアバに含まれる抗酸化物質は、動脈硬化を予防し、血管を浄化し、血液循環を調整します。伝統医学では、グアバは甘く渋みのある味で、性質は平性であり、下痢を止め、炎症を軽減し、血液を補うのに役立つとされています。
漢方薬における用途：グアバの木は、果実だけでなく、葉、根、樹皮も貴重な薬用成分です。これらは、解熱、解毒作用があり、腹痛、下痢、湿疹、潰瘍、さらには怪我による出血の治療をサポートします。タンニンを豊富に含むグアバの樹皮は、抗菌作用と抗炎症作用に用いられます。
グアバの効能を最大限に引き出すには、1日1個、できれば自然に熟した皮付きのものを食べるのが理想的です。そうすることで、食物繊維とタンニンを効率的に摂取できます。優れた栄養価と幅広い用途を持つグアバは、健康的な食生活における「スーパーフード」と呼ぶにふさわしく、健康維持と生活の質の向上に役立ちます。
VN（Vietnamnetによると）出典: https://baohaiduong.vn/oi-phong-chong-ung-thu-bao-ve-tim-mach-an-bao-nhieu-la-du-413507.html
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