レストランに来る客は主に地元の人々やその周辺で働く従業員です。レストランの近くで働くトゥ・トラさん（24歳、タン・スアン地区）は、タケノコが入ったフォーのことは今まで聞いたことがなかったので、ぜひ食べてみたいと思ったという。彼女は、スープは奇妙な甘い味がして、脂肪分が少なく、アクがないとコメントしました。 「レストランは混雑しているのでサービスは少し遅いですが、スタッフはフレンドリーで熱心です」とトラさんはコメントした。
このレストランでは、平均して 1 日に約 650 杯を販売しており、週末には 750 ～ 800 杯を販売することもあります。特に週末の午前中（午前 7 時～午前 9 時）、正午（午後 12 時～午後 12 時 30 分）、夕方（午後 7 時 30 分～午後 8 時 30 分）のピーク時間帯には、お客様をお待ちいただくことが必要になる場合があります。
レストランには専用駐車場がありません。お店の前の駐車場は約5平方メートルの広さで、バイク5～7台程度が駐車可能ですが、車が停められるスペースはありません。
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