スズキ釣りのシーズンは、旧暦によると3月から6月までです。この時期は南風が吹き、海が風の強い季節であり、海岸付近でスズキが最も活発に活動する時期でもあります。

午後早い時間帯になると、漁師たちは網を点検する機会を得る。主な目的は、網の状態を確認し、絡まりを防ぐためだ。

カインビンタイ村キンホンバック集落出身のフイン・ヴィエット・フン氏(通称バ・フン氏、61歳)は、20年間スズキ漁業に従事してきた漁師の一人です。バ・フン氏はこう語ります。「モンスーンの時期は釣り針を使って漁をし、雨季が終わると網漁に出ます。そして南風が吹くと、スズキ漁を始めます。網目の大きさが約18cmなので、この仕事はかなり安全です。主に大型の魚が獲れ、1匹あたり平均4.5kg以上になります。スズキ以外にも、他の大型魚も網にかかります。」

この時期、漁師たちは午前2時頃、つまり干潮が始まる頃にスズキの網を点検する。そうすることで、漁師たちがすでに網を仕掛けている浅瀬で魚が最も活発に活動するからだ。