Chau Thoiは高品質の米を生産することを目指している。

気候変動の複雑さと、清潔で安全かつトレーサビリティのある農産物に対する市場の需要の高まりに直面し、チャウトイ村は、高品質の米生産に重点を置いた近代的な農業システムの開発を目指し、変革に向けて力強い努力を続けている。

Báo Cà Mau•25/05/2026

Chau Thoiは生産モデルを開発し、農業の価値を高めている。
チャウトイ村青年会は、三葉舟レースで見事優勝を果たした。
チャウトイ村の農家は、2026年の夏秋作の稲作に向けて準備を整えている。

持続可能な農業開発

チャウトイ地区は、91平方キロメートルを超える自然面積と4万1千人以上の人口を擁し、古くから稲作の伝統があります。土地、水資源、豊富な農業労働力といった多くの利点を備えているにもかかわらず、チャウトイの米生産は小規模にとどまり、付加価値が低く、科学技術の活用が限られ、生産連携も限定的です。これらは、地元の米産業を発展させるために解決すべき「ボトルネック」です。

チャウトイ村党委員会は、実務的なニーズに基づき、「2026年から2030年までのチャウトイ村における高品質米生産に関するテーマ別決議（2045年までの展望を含む）」を採択した。これは、新たな農村地域の構築と持続可能な開発と連携し、農業部門の再編に関する党の指針と国家の政策を具体化するための戦略的な一歩である。

この決議は、環境保護、土地と水資源の効率的な利用、科学技術、そしてデジタル変革と結びついた、高品質、持続可能性、気候変動への適応を目指した農業の発展を掲げています。この過程において、農家は中心的な役割を担い、協同組合や企業は推進力となり、国家は促進と支援の役割を果たします。生産はもはや単に「製品を作る」ことだけではなく、生産・加工から消費に至るバリューチェーンと結びつき、地域農産物の付加価値と競争力を高めることを目指します。

チャウトイ村の農家は、ST24やST25など、自分たちの農業条件に適していて、販売しやすく、競争力の高い米の品種を選ぶことを優先している。

2030年までに、コミューンの米生産面積の70%以上で、VietGAP、有機農業、SRPなどの高度で安全かつ標準化された技術プロセスを適用すること、米生産面積の50%で栽培面積コードとトレーサビリティシステムを確立すること、高品質の米をベースとしたOCOP製品を用いた持続可能なサプライチェーンモデルを1～2つ構築し、従来の農業方法と比較して農家の収入を15～20%増加させることを目標とする。

生産体制を再編成する

この目標を達成するため、同自治体は生産を集約型へと再編成し、大規模な原材料供給地域やモデル圃場を形成し、協同組合や農民グループを育成することに重点を置いている。機械化、生産管理におけるデジタル技術の活用、電子ログ、品質監視などを推進し、スマート農業の基盤を構築している。

農産物購入契約、利益分配、原材料産地管理などを通じて、農家、協同組合、企業間のバリューチェーン連携を確立することが極めて重要である。同時に、地元産米製品の価値と地位を高めるために、ブランド構築、商標登録、トレーサビリティの確保、消費市場の拡大にも注力すべきである。

製品購入契約を通じて、農家、協同組合、企業間のバリューチェーン連携を確立する。

人材の質を向上させることは重要な解決策の一つであり、農家に高品質で安全な農業生産に関する知識を身につけさせ、環境に優しく循環型の農業へと移行していくことが重要です。同時に、効果的なモデルの普及と情報発信活動を強化し、地域社会に波及効果を生み出しています。

環境要因と気候変動への適応が最優先事項とされている。自治体は、節水対策、農業副産物の処理、排出量削減、干ばつ、塩害、洪水、病害への積極的な対応を奨励し、長期的な持続可能な生産を目指している。

チャウトイ村経済局のグエン・タン・チャン副局長は、「生産効率を向上させ、持続可能で質の高い農業を目指すため、村は農家に対し、『4つの正しい原則』に従って適切な密度で種をまき、バランスの取れた肥料と農薬を使用するよう指導しています。同時に、高度な総合的病害虫管理（IPM）技術である『3つの削減、3つの増加』、『1つの必須事項、5つの削減』を適用し、排出量を削減しています」と述べました。

多くの家庭が生産工程に機械化を取り入れ、時間と労力を節約している。