ドリアンは、チュオンロン村のチュオンクオンA果樹協同組合で栽培されています。
カントー市のニョンアイ、フォンディエン、チュオンロン、チュオンタインなどの多くのコミューンや区にあるリ6ドリアンの木は現在、収穫のピークを迎えています。チュオンロンコミューンのチュオンクオンア集落に住むダン・フィ・ハイ氏は、「私は樹齢8年のリ6種なしドリアンの木を5エーカー所有しており、4回収穫しました。収穫量は約15トンで、昨年より3トン増加しましたが、果樹園での卸売価格は1kgあたり33,000ドンで、昨年より1kgあたり10,000ドン減少しました。この価格では、自分で適切に肥料や農薬を使って木を世話すれば、わずかな利益が出るか、収支がトントンになりますが、労働者を雇えば確実に損失が出ます。」と述べています。
チュオンタイン村チュオンタイA集落に住むグエン・ヴァン・タイ氏は、自身の経験を次のように語った。「肥料や農薬を経済的かつ効率的に使用し、製品の品質と安全性を確保することは非常に重要であり、ドリアン栽培農家が利益を上げられるかどうかを左右します。私の家族は1ヘクタールのRi 6ドリアンを栽培しており、1kgあたり35,000ベトナムドンで販売していますが、ドリアンの木の収穫量と品質が高いため、利益を上げています。生産コストは1kgあたり約20,000ベトナムドンです。」タイ氏によると、協同組合に参加し、生産に高度なプロセスと技術を適用することで、コストを削減し、企業の要求を満たす高品質で安全な製品を作り出すことができ、協同組合外で生産する農家よりも高い価格で販売できるとのことです。
ドリアンの生産コストは、世帯間や栽培地域によって大きく異なり、多くのドリアン農家は収支トントンか、損失を被っている。特に、つながりのない小規模農家はそうだ。チュオンロン村のチュオンクオンA果樹協同組合のトラン・ヴァン・チエン理事長によると、同協同組合には45人の組合員がおり、45.5ヘクタール以上の果樹を栽培しており、そのうち30ヘクタールはドリアンである。企業との生産と消費の連携のおかげで、組合員は体系的な生産プロセスに関する指導を受け、製品の品質を向上させ、コストを削減している。収穫の約15日前に、協同組合はカドミウムと残留農薬の検査のためのサンプリングを実施し、安全基準を確保している。市場価格が急落しているにもかかわらず、最近では、協同組合の農家がRi 6ドリアンを企業に35,000～43,000ベトナムドン/kgの価格で大量販売している。販売価格は予想ほど高くはないものの、生産コストが1kgあたり17,000～20,000ベトナムドンと低いため、農家は依然として利益を上げている。
最近、メコンデルタの多くの地域で、リ6ドリアンの価格が非常に低い水準まで下落しました。しかし、多くの特級品を含む高品質のドリアンを生産する農園は、依然として1kgあたり32,000～43,000ベトナムドンの価格で、業者や企業によって大量に買い付けられています。一方、色味が悪く、発育が不十分または傷んだドリアンは、1kgあたり22,000～30,000ベトナムドンの価格でのみ大量に買い付けられています。この価格は、2026年3月の価格の約3分の1に過ぎません。
Ri 6ドリアンの価格が急落した理由は、輸出需要の低迷やタイ産ドリアンとの競争だけでなく、多くのRi 6ドリアン農園が収穫期を迎えていることによる供給量の増加も一因です。一方、輸出向け出荷のための購入、加工、保存、カドミウム検査を行う各事業所の能力は依然として限られています。このため、購入と輸出プロセスが滞り、農家は輸出活動の活発化とドリアン価格の早期回復を期待しています。長期的には、ドリアン栽培の効率性を確保するため、関係当局は農家がサプライチェーンの連携を強化し、製品品質の向上と生産コストの削減に向けた解決策を実施できるよう支援・指導する必要があります。また、生産、保存、加工、消費における困難や欠点に迅速に対処し、ドリアン農家の収益性確保を支援する必要もあります。
カントー市農業環境局によると、同市におけるドリアン生産の大部分は、地元および非地元の業者が個々の農家の果樹園から直接購入するシステムを通じて消費されている。生産量を安定させるためには、計画された規模と地理的区域に従ってドリアン生産を組織化し、特に気候、土壌、灌漑条件が不適切な地域では、自然発生的な植栽を最小限に抑える必要がある。栽培地域と購入業者の作付け時期と生産量に関する情報を監視・収集する。栽培地域を管理し、規制と手順を遵守し、輸入市場の要件を満たすようにする。コードが割り当てられた栽培地域について、特に輸入国が懸念する要因に関して、毎年定期的な監視を実施する。投入段階と栽培段階から輸出ドリアンの品質を管理するために、栽培地域と包装施設の検査、試験、監視を強化する。協同組合と協同組合グループに対し、生産組織に関する考え方を変え、バリューチェーンに沿った生産に移行し、ドリアンを含む農産物の生産と消費における架け橋としての役割を再確認するよう奨励する。
文と写真：カン・チュン
出典：https://baocantho.com.vn/sau-rieng-ri-6-rot-gia-nha-vuon-lao-dao-a204112.html
コメント (0)