4月上旬、カオマンのモン族の人々はミニトウモロコシを栽培するために畑の除草に忙しくしていた。作物構造改革プログラムの先駆者であり、カオマンで最大のミニトウモロコシ栽培面積を持つチョンラ村のジャン・ア・ラウさんは、嬉しそうにこう語った。「以前は、普通のトウモロコシを育てるのはとても大変で、家畜の飼料にしかならなかった。今はミニトウモロコシのおかげで、商人が畑に直接来て事前に注文してくれる。時には1本5,000～6,000ドンにまで値上がりして、売る分が足りなくなることもある…」
振り返ってみると、約5～7年前、カオマンの人々は貧困から抜け出し、生活を変えることを願ってミニトウモロコシの栽培を始めました。当初は、ごく少数の世帯が小さな面積で栽培していただけで、当時の村全体の栽培面積は合計で3ヘクタールにも満たなかったのです。しかし、2026年までに、カオマン村におけるミニトウモロコシの栽培面積は60ヘクタールを超えました。これは目覚ましい成長であり、人々の生産意識が大きく変化したことを示しています。
過去数年間、カオマン村は住民を指導し、技術支援を提供し、ミニトウモロコシ製品の販路を開拓してきました。住民は農業における科学的・技術的な手法を学び、高品質のトウモロコシを確保するための栽培方法を習得しました。ミニトウモロコシの収穫期間は約80～90日で、平均販売価格は1kgあたり4万～6万ベトナムドンです。現在、ミニトウモロコシはレストランやスーパーマーケットで販売されており、カオマン村を訪れる多くの観光客に人気のお土産となっています。
現在、カオマンの人々は市場のニーズに応えるという考え方でミニトウモロコシを栽培しており、これは彼らの経済思考における大きな転換点となっている。そのため、カオマンの人々は顧客の動向と市場の需要を的確に把握し、同時に効率的な栽培を継続的に行い、高品質な製品を生産している。
カオマンは年間を通して涼しい気候と独特の土壌条件に恵まれており、そこで栽培されるミニコーンは、濃厚な甘み、歯ごたえのある食感、そして独特の香りが特徴です。観光客は、美しい景色や新鮮な空気を楽しむだけでなく、この美味しいミニコーンを味わうためにカオマンを訪れます。
ハノイ市カウザイ区のズオン・タイン・トゥン氏は、「以前、ムカンチャイを訪れた際に、モンカオマン族の人々からミニトウモロコシを買って、自分で食べたり、お土産にしたりしました。それ以来、ミニトウモロコシの季節になると、ハノイに送ってもらうように注文しています」と語った。
農業と観光サービスの組み合わせにより、トウモロコシの価値は2倍になった。カオマン村人民委員会の報告によると、2025年にはミニトウモロコシ栽培1ヘクタールあたり平均8,000万ベトナムドンの収入が見込まれる。トウモロコシは収穫後すぐに販売される。トロンラ村のムア・ア・スア氏は、「我が家では販売できるほどの量を栽培できません。茹でて食べるために少し残しておこうと思う日も多いのですが、商人が農場まで来て全部買い取ってしまうのです…」と語った。
カオマン村党委員会副書記兼人民委員会委員長のスン・ア・ビン氏は、「この作物は人々の生活を支えるものなので、今後は栽培面積を拡大し、カオマンミニコーンの地理的表示を開発し、スーパーマーケットに商品を導入し、特産原料産地の形成を目指していく」と述べた。
収穫期になると、モン族の女性たちが重いトウモロコシの入った籠を肩に担いで山を下りてくる光景は、繁栄の象徴であるだけでなく、人々の意識の変化をも表している。カオマンの人々は、荒涼とした灰色の岩だらけの畑から、創意工夫を凝らして「石を米に変え」、市場の需要に敏感に対応し、既成概念にとらわれずに自らの土地で運命を変える勇気を示す模範となっている。
出典：https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-o-khao-mang-post897840.html
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