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| ニャチャン中等学校の生徒がスマート食堂アプリケーションでメニューを選択しています。 |
ニャチャン中学校（タイグエン市）は、タイグエン省で初めて学校内にスマート食堂を導入した教育機関です。このモデルは、2024年12月22日付の政治局決議第57-NQ/TW号の教育分野における実施に関する会議において、省人民委員会委員長が2025年3月13日に発出した結論通知第29/TB-UBND 号を具体化するために導入されました。同時に、時代の潮流に沿って、緑豊かで清潔、美しく、親しみやすい教育環境の創造にも貢献しています。
スマート食堂モデルは、安全で栄養価が高く、利便性が高く、多様な食材と産地の追跡が可能な食事を提供することで、学校と保護者の長年の食の衛生と安全に関する懸念をある程度解消するために導入されました。これにより、学校敷地内における屋台、産地不明の食品、不衛生な食品の流通が抑制され、保護者から高い支持を得ています。
標準的でモダンな食堂スペースを備えたスマート食堂ソリューションは、2025年の初めからUboFood Company（An Viet Group）によって導入されました。実装プロセス中、このユニットは教育訓練局、タイグエン市教育訓練局、学校、テクノロジー企業から積極的な協力を受けました。
当社は、このモデルを効果的に実施するために、学校と緊密に連携し、多くの交流およびディスカッションセッションを企画し、参加する人員のトレーニングに重点的に取り組んできました。
学校側は、当社が本モデルを立ち上げ、運用するために必要な場所とスペースを確保し、最大限の環境を整えました。システム全体の導入費用は当社が負担します。運用プロセスにおいては、毎月、利益の一部を学校側のために積み立てる責任を負います。これは、従来の食堂ソリューションプロバイダーよりも高いレベルのサポートとなります。
学校でのスマート食堂モデルの導入は、生徒に SmartCanteen カードを発行することで実現します (生徒が直接管理・使用し、保護者が支払います)。生徒は食堂の販売ソフトウェアまたは保護者向けのモバイル アプリケーション ソフトウェアを使用して料理を選択できます。
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| スタッフが学生にお金を預け、スマート食堂サービスの利用方法を案内しています。写真：TL |
運営手順は標準化されているため、スマート食堂サービスを利用する際、生徒は現金ではなくクレジットカードで食事を購入します。これにより、保護者は学校でのお子様の日々の支出と食事状況を把握できます。
タイグエン市ファンディンフン区のグエン・ティ・ダオさんは、「学校がスマート食堂を導入すると知り、子どもを参加登録しました。デジタルソリューションを活用して生徒たちに安全な食事を提供しながら、保護者が支出や子どもの食事の選択をコントロールできるのは、私たちにとって大きな安心感です。」と語りました。
スマート食堂モデルは、導入からわずか数ヶ月で目覚ましい成果を上げ、その実効性は目覚ましいものがあります。ニャチャン中等学校には現在2,061名の生徒がおり、導入から3ヶ月以上が経過した現在、生徒の75%以上がカードを利用し、1日あたり約1,800件の注文が処理されています。学校、保護者、そして生徒全員が満足しており、高い評価を得ています。
この成功モデルは、学生の食品の安全性と衛生を確保するための解決策を実施するための政府、企業、学校、保護者の緊密な協力と共同の努力の結果であり、将来の世代の健康保護に貢献しています。
ニャチャン中等学校でのスマート食堂モデルの成功を受けて、タイグエン教育訓練局は、UboFood社およびAn Vietグループと連携し、実用性と持続可能性を確保しながら、同モデルを省内に拡大していく予定です。
出典: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202504/smart-canteen-trong-truong-hoc-tai-thai-nguyen-mo-hinh-thiet-thuc-can-nhan-rong-6c10ad0/
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