カントー市フォンディエン地区でのドリアンの収穫。写真：KHÁNH TRUNG
（CT） - これは、2025年6月10日にティエンフォン新聞が主催し、関係省庁、支部、地方自治体、部署と連携して開催されたワークショップ「ドリアン産業の持続可能な開発」で多くの代表者が表明した意見です。このワークショップはハノイで開催され、全国の多くの地点とオンラインで接続され、多くの中央および地方省庁、支部の国家管理機関の代表者、多くの企業、協会、協同組合、科学者、 農業専門家、そして多くの農家が参加しました。
近年、我が国のドリアン栽培面積は継続的に増加しており、ドリアンは主要な農産物輸出品の一つとなり、ベトナムの果物輸出の中で最大の輸出額を占めています。2024年には、同国のドリアン栽培面積は17万8800ヘクタールに達し、生産量は150万トンを超え、輸出額は32億ドルで、前年比42.2％増加しました。しかし、ドリアンの急速な発展と成長は、特にドリアン輸入国が製品に対して高い品質と安全基準を要求するようになったときに、製品の生産と消費の両方に多くのリスクをもたらしています。一方、近年、我が国の多くの場所で農家によるドリアン栽培の発展は自然発生的であり、生産は断片的で小規模であるため、市場の要件を満たすために品質を管理し、生産を標準化することが困難になっています。生産チェーンの連携は依然として限られており、ドリアンの調達、加工、消費のプロセスにも欠陥があり、同期が欠如しており、適切な管理体制も整っていません。そのため、栽培地コードに関する不正行為や、琥珀、カドミウムなどの禁止物質の混入が依然として発生し、輸出に影響を及ぼしています。特に、我が国から中国市場へのドリアンの輸出は多くの困難に直面し、2025年の最初の数ヶ月で大幅に減少しました。したがって、制約や困難を克服し、ドリアンの生産と輸出を安定させるためには、タイムリーかつ同期的な解決策が必要です。
ワークショップに参加した多くの代表者は、ドリアン産業の持続的な発展のためには、ベトナム産ドリアンの評判と品質を確保・向上させるために、生産から保存、加工、消費に至るまでのサプライチェーン全体の透明性に関わるチェーン連携を強化する必要があると提言しました。企業は連携チェーンにおける「機関車」としての役割を推進する必要があり、農家は機能部門と製品発注企業が推奨する規制と生産プロセスを厳格に遵守する必要があります。国家管理機関は、産業チェーンの投入と産出を厳格に管理し、農家、企業、関係者間の連携を支援・促進するための解決策とメカニズムを速やかに整備する必要があります。栽培地計画の見直し、栽培地コードのトレーサビリティと識別の強化、情報技術の活用によるサプライチェーン全体の透明性確保が求められます。交渉の促進、市場の拡大、加工技術の開発により、市場と製品の多様化を図り、少数の市場への過度な依存を回避します。
* 6月10日午前、カントー国際空港でカントー市商工局がメディアイベントを開催し、カントー市産のドリアンをハイフォン市市場に出荷した。
カントー市商工局とその他の部署の幹部らが、カントー市産のドリアンをハイフォン市市場に出荷するための記者会見に出席した。写真：ナム・フオン
イベントで、ハー・ヴー・ソン氏は、ドリアン輸出には多くの困難が伴う中、収穫期のピーク時に農家がドリアンを消費できるよう、国内市場での消費促進が不可欠だと述べた。ハイフォン市は商業センターやスーパーマーケットが発達した潜在力の高い市場であり、ドリアン生産者の消費を促進し、新たな消費市場を開拓することが期待されている。カントーとハイフォンの間には週3便の航空便があり、両地域間の商品消費を繋ぐ好条件となっている。将来的には、この繋がりから、両地域間で農産物の交換と消費を促進する強力な流通経路が構築されることを期待している。
これは、クリーン・ドリアン・ストア99（カントー市）とドゥオン・ミン輸出入株式会社（ハイフォン市）の共同事業です。初回注文は約2トンの真空パック入りです。ドリアンは自然熟成のRi6ドリアンを選定し、主にカントー市フォンディエン地区の農園で栽培され、産地は追跡可能です。この数量の商品は、鮮度の高い品質を確保するため、カントーからハイフォンまで一括で航空輸送されます。ベトジェットエアも協力し、輸送コストを30%割引でサポートします。
ハイフォン市に最初のドリアンの出荷が到着する一連のイベントと並行して、6月11日、イオンモールハイフォン商業センターで、カントー市商工局がハイフォン市商工局と連携し、ハイフォン市でのカントー市産ドリアンの消費を結びつけるフェスティバルを開催した。
近年、両都市間の貿易促進活動は多くの成果を上げています。ハイフォン市商工局は、カントー市で開催された貿易交流会議に多数の代表団を派遣し、両市と南部諸省・都市の企業間の協力関係を構築しました。ドリアンに加え、米、ライスペーパー、加工魚など、カントー産の多くの製品がハイフォン市場で販売されています。
カーン・チュン - ナム・フオン
出典: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-lien-ket-chuoi-gan-voi-minh-bach-chuoi-nham-phat-trien-nganh-hang-sau-rieng-ben-vung-a187384.html
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