さらに21の製品が州の4つ星OCOP基準を満たしています

省一村一品協議会によると、今回の参加製品は、品質、デザイン、トレーサビリティへの真摯な投資の成果を示すものです。すべて食品グループに属し、ファンティエット市、ハムトゥアンバック、ドゥックリンの各地域にある11の一村一品団体から出品されています。その多くは、魚醤（14品目）、イカの干し身（2品目）、生ドラゴンフルーツ（1品目）など、省の優れた特色を持つ伝統産品です。また、海藻製品2品目と鶏卵製品2品目も出品されています。

省OCOP評議会の副議長であるグエン・ヒュー・フオック氏が会議の議長を務めた。

農業環境局副局長であり、省一地域生産者協議会副議長のグエン・フー・フオック氏は、「注目すべきは、すべての事業体が商標の知的財産権の保護、地理的表示の登録、そして特に電子追跡システムの導入に関心を示していることです。多くの事業所がデジタル技術を活用して商品のロットごとの追跡を行い、QRコードを通じて生産日時の詳細を記録しています。これは透明性の向上と消費者の信頼強化に貢献しています。」と述べました。

評議会メンバーは電子ソフトウェアを採点し評価する

6月10日と11日の2営業日を経て、省一級地域生産者協議会は、製品のストーリー、パッケージデザイン、ブランド、トレーサビリティ、食品安全、貿易促進活動、環境保護要因など、多くの基準に焦点を当てた厳格な評価プロセスを実施しました。協議会は電子ソフトウェア上で各製品の平均スコアを発表し、全21製品を満場一致で4つ星と評価しました。特に、ハイナム沖縄株式会社（ファンティエット市）の海藻と、TAFAベト家畜株式会社（ドゥックリン県チャタンコミューン）のTAFA生卵の2製品は、市場規模と輸出能力の向上が続けば、近い将来に5つ星一級地域生産者認定に昇格する可能性があると評価されました。

書類全体は省OCOP評議会によって完成され、2025年に製品に4つ星OCOP認証を与えるための検討のために省人民委員会に提出される予定だ。

出典: https://baobinhthuan.com.vn/them-21-san-pham-dat-chuan-ocop-4-sao-cap-tinh-130962.html