ルン・ティ・トゥイさんが農産物カスタードアップルを紹介
かつてフォンニエン村コックサム2村は、ただの不毛で岩だらけの土地でした。しかし、トゥイさんとご主人は、勤勉さと努力、そして困難にもめげない強い意志で、不毛の地を肥沃な土地へと変貌させ、1,000本以上のカスタードアップルの木を育てました。トゥイさんの手厚い保護の下、カスタードアップルはすくすくと育ちました。
ルン・ティ・トゥイさんの家族は、過去10年間、フォンニエンの傾斜地でカスタードアップルをオフシーズンに栽培する有数の農家の一つです。トゥイさんの家族は、オフシーズンにカスタードアップルを実らせるための技術を導入して今年で6年目を迎えます。
トゥイさんは、 「科学技術、栽培技術、剪定、受粉について学ぶため、熱心に研究し、他の地域のモデルを視察し、研究を重ねた結果、オフシーズンでも実をつけるカスタードアップルの品種を開発しました。その結果、果肉は歯ごたえがあり、甘く美味しいカスタードアップルが多くの人に知られるようになりました。しかし、どこでも手に入るわけではありません。現在、トゥイさんの家族が収穫したカスタードアップルはすべて、園内の業者に購入されています」と語りました。
トゥイ氏によると、カスタードアップルの栽培には複雑な技術は必要ないが、手入れ、時には継続的な手入れが必要だという。肥料と水を与えるだけでなく、カスタードアップルが大きな果実を実らせ、適切な時期に結実するように、定期的に枝を切ったり剪定したりする必要がある。結実後は、扁平で変形した果実を切り落とし、取り除く。カスタードアップルが直径4～5cmほどに大きくなったら、ウジ（ハエ）やその他の刺す虫や吸汁する虫が果実に食い込むのを防ぐため、網袋で果実を覆う。
プーラ族のルン・ティ・トゥイさんがカスタードアップルの木の世話をしている。
科学技術と長年の経験を活かして、トゥイさんの家族は、2つのメインシーズン（7月から8月）とオフシーズン（10月から11月）でカスタードアップル製品を生産しています。
現在、トゥイさんの家族は1,000本以上のカスタードアップルの木を所有しており、そのうち約600本が実をつけています。収穫と収穫を合わせると、トゥイさんのカスタードアップル畑では年間約5トンのカスタードアップルが収穫されます。メインシーズンには、畑での販売価格はサイズに応じて1kgあたり5万ドンから6万5,000ドンです。オフシーズンのカスタードアップルはメインシーズンのカスタードアップルよりも高値で取引されるため、トゥイさんの家族は年間2億ドン以上の収入を得ています。
ルン・ティ・トゥイさんの家族のカスタードアップルは、VietGAP基準に従ったクリーンなカスタードアップルの栽培モデルの一つであり、コミューンはこれをOCOP製品として市場にもっと認知してもらうことを目指している。
バオタン郡フォンニエン村人民委員会委員長 ホアン・ミン・ドゥック氏
現在、ルン・ティ・トゥイさんの家族が生産するカスタードアップルは、メインシーズンだけでなくオフシーズンにもフォンニエン村内外で有名です。彼女の家族のカスタードアップル栽培モデルは、家族の経済発展に貢献しているだけでなく、村や村内の多くの家庭にも受け入れられています。
フォンニエン村人民委員会のホアン・ミン・ドゥック委員長は、フォンニエン村のカスタードアップルは以前は主に雑木林で栽培されており、地域の主力作物や強みとして認識されていなかったと述べた。過去10年間で、この木が土地、気候、品質に適していることが人々に知られるようになり、顧客からもますます認知され、評価されるようになったため、フォンニエン村のカスタードアップル栽培地域は拡大した。ルン・ティ・トゥイさんの家族のカスタードアップルは、村が市場への認知度を高めるために一村一品生産（OCOP）製品として目指している、VietGAP基準に準拠したクリーンなカスタードアップル栽培モデルの一つである。
出典: https://baodantoc.vn/lam-giau-tu-trong-na-dai-1741315224732.htm
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