「ポトフ」 – トラン・アン・ユンの詩的な作品

* 記事では映画の内容の一部を公開

ポトフ (名前も付けられています) ラ・パッション・ド・ドダン・ブファン）は24月5日にカンヌ国際映画祭（フランス）でプレミア上映された。 パルムドール受賞作品 XNUMX分間近く拍手が続いた ルミエール – イベントのメイン上映室。 ポトフ それはまた、1993年にデビュー作でゴールデン・カメラ賞を受賞したトラン・アン・ユンのカンヌ復帰を記念したものでもあった。 青パパイヤの香り.

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レビュー - 「The Pot Au Feu」 - トラン・アン・ユンによる食の詩

この映画には、小説を原作としたブノワ・マジメルとジュリエット・ビノシュという二人の俳優が出演しています。 グルメ、ドダン・ブファンの人生と情熱 （1924年）マルセル・ルーフ著。 主人公のドダン (ブノワ・マジメル) は、最高品質の食べ物について常に考えている美食家です。 彼は自分の情熱に従って、同じような友人のグループを集めるのに十分な金持ちです。 ゴダンは、食材や調理法を深く理解しているだけでなく、おいしい料理を瞬時に見分けることができます。 ドダンの才能は広く知られており、「料理界のナポレオン」と称されるほどです。

ドダンには、味と食材に対する優れた直感を持つシェフ、ウジェニー（ジュリエット・ビノシュ）がいます。 彼女はドディンが設定した要件を常に満たします。 ウジェニーは主人と同じくらい賞賛されていましたが、その栄光を受け取りたくはなく、厨房に専念しました。 ドダンの家では定期的に豪華なディナーが開催され、その間ウジェニーはキッチンで一人で働き、食事をしていました。 彼女が教えているのは、メイドの 13 歳の姪だけであり、彼女も並外れた料理の可能性を秘めた少女です。

ドダンは、長年一緒に過ごし、分かちがたいほどのウジェニーに対する愛情と称賛を隠さなかった。 彼は大胆に告白し、彼らの親密な関係の正当性として彼女と結婚する許可を求めました。 しかし、この恋愛は完全な幸せで終わることができるのでしょうか？

映画の名前 ポトフ フランスの伝統的なビーフシチューです。 この映画には、外国の貴族がドディンとその友人たちを豪華だが洗練されていないパーティーに招待するというストーリーがあります。 それに応じて、ドダンは田舎風のポトフだけを提供するつもりで、その男を自分の家に招待しました。

しかし、その偉業を隠すのはシンプルさです。「料理の才能がある人は、普通の料理を作りながらも特別な何かを醸し出している」という言葉のように。 の新作 トラン・アン・フン シンプルなストーリーだが、監督の芸術的スタイルが映画に命を吹き込んでいる。 食事が中心的なテーマであり、食事の準備を描いた一連の抜粋が含まれています。 食材のクローズアップや絶妙なパンの動きが、一連の料理シーンに優雅なリズムを与えています。 宴会の席では、シェフの仕事がグルメたちに知識豊富な解説とともに受け入れられます。

で 第６章 (2022) は、食をテーマにした有名な作品で、料理が過激で忘れられない体験に変わります。 まだ ポトフ このテーマに精神的かつ詩的な方向からアプローチします。 料理は芸術にまで高められており、ドダンの家は 19 世紀後半のフランスのグルメの聖地でした。

料理の美しさに加えて、トラン・アン・ユンは融合する二人の主人公を作り上げ、料理についての会話を通して愛の言葉を表現します。 彼らは本能、知性、願望と調和しています。 ドダンは、時には曖昧で哲学的、社会学的な難しい料理要件を繰り返し設定しましたが、ウジェニーはそれらを満たすことができました。

彼らは平等、敬意、相互尊重に基づいてお互いを愛しており、ドダンは傲慢ではなく、キッチンにウジェニーがいないと自分が何者でもないことを知っています。 この親密な関係は、実生活のトラン・アン・フンとその妻トラン・ヌ・イェン・ケの愛をどこか思い出させます。 監督は映画終了時に配偶者にも追悼の言葉を贈った。

ポトフ 紛争やドラマはほとんどありません。 それでも、ドダンが認めるように、彼とウジェニーは青春の秋を迎えていた。 彼らは人生でほぼ満たされていますが、その幸福がいつまで続くかという不確実性に直面しています。 物語の大部分で、トラン・アン・ユンは料理の物語と調和させるために、太陽の光やろうそくの光などの暖かい色を使用しています。 しかし、映画の転換点では、登場人物の悲しみを表現するために冷たい色が優勢になります。

トラン・アン・ユンは、料理の作り方のように、穏やかでゆっくりとした方法で物語にアプローチします。 ポトフ。 最初の数分間、彼は一連の料理シーンで視聴者を楽しませた後、登場人物をより深く紹介し始めます。 主人公 XNUMX 人の食事への配慮は、芸術の深遠な象徴とみなされ、最大限の献身のみが真の結果を生み出すことができます。 ウジェニーさんは、自分の作る料理を通じてゲストとコミュニケーションを取りたいため、ゲストと直接食事をすることはありません。 これは、作品に代弁してもらうという多くのアーティストのコンセプトと似ています。

トラン・アン・ユンの最新映画と比較して – Eternity （エターナル、2016）、 ポトフ おそらく、ストーリーが軽いため、多くの聴衆にとってより親しみやすいでしょう。 この映画には温かい瞬間があり、二人の登場人物が出会うと笑いが起こります。 病気のウジェニーのためにドダンが料理を作るなど、沈黙の愛を表現する方法について感情的なシーンもあります。

瞑想的な観客は、この映画の実存性について少し考えるかもしれません。 人生そのものや人間関係は永遠ではないので、食事はどんなにボリュームがあり、手の込んだものでも短命です。 最後に残るのは、一緒に過ごした瞬間の思い出です。

ラ・パッション・ド・ドダン・ブファン 批評家から多くの肯定的な反応を受けました。 ページ 締め切り は、この作品には独特の物語スタイルがあり、料理体験における感覚をうまく尊重しているとコメントしました。 シート 保護者 は、この映画には多くの美しいシーンがあり、魅力と洗練がにじみ出ていると賞賛しました。 ハリウッドレポーター 主演カップルの演技に注目。