好ましい市場環境は、パンガシウスの輸出機会を増やす。

Báo Công thương•10/01/2024

POR17：米国への輸出時に相殺関税が0％となることで、より多くのパンガシウス関連企業が恩恵を受ける。パンガシウス輸出業者は困難を克服する方法を模索している。

市場からの好材料。

ベトナム水産物加工輸出協会（VASEP）の報告によると、2023年のベトナムのパンガシウス輸出額は18億5000万ドルと推定されており、前年比で約25％減少する見込みだ。

ベトナムのパンガシウス輸出額は2023年に前年比で減少した。しかし、2024年の市場は好転の兆しを見せており、特に競合他国が不利な状況に直面していることから、パンガシウスの市場は回復する可能性を秘めている。

ベトナム水産物加工輸出協会（VASEP）によると、一部の市場では市場シェアが減少しているものの、パンガシウスの輸出は中国、メキシコ、カナダ、ブラジル、英国などの市場でより好調な兆しを見せている。「主力製品であるパンガシウスの切り身に加え、乾燥パンガシウスの浮き袋やパンガシウスの魚肉練り製品などの副産物も、米国、中国、マレーシア、シンガポールなど多くの市場から注目を集めている」と、VASEPの広報部長であるレ・ハン氏は語った。

Thị trường thuận lợi, xuất khẩu cá tra thêm cơ hội

パンガシウスの輸出は、市場において多くの好材料を示している。

ヴィンホアン株式会社の事業部長であるトラン・ティ・ホアン・トゥ氏は、今年は海産物市場全般、特にパンガシウス市場は多くの困難に直面したものの、2024年に向けていくつかの前向きな市場動向が見られると評価した。

具体的には、トゥー氏によると、輸入市場の顧客がパンガシウス製品への関心を高めているという。特に昨年11月、EUはロシア産スケトウダラとタラに対する関税を従来の0%から13.7%に引き上げる新規則を可決した。この措置により、輸入業者はパンガシウスへの関心を強めている。

さらに、米国市場では、ロシア産の白身魚および海産物の米国への輸入を全面的に禁止する法案も検討されている。これは、2024年のベトナム産パンガシウスの輸出にとって好機となるだろう。

さらに、米国農務省（USDA）の食品安全検査局（FSIS）が最近実施した検査でベトナム産パンガシウスの食品安全評価が良好であったこと、および第19次行政審査期間（POR19）における低い（ただし暫定的な）関税率も相まって、パンガシウス関連企業が2024年に米国市場に参入できるという期待が高まっている。

繁殖用家畜の問題を解決し、製品コストを削減する。

VASEPによると、パンガシウス市場は多くの好材料を示しているものの、輸入国による規制強化や技術的な障壁、気候変動による養殖環境の悪化、高コストなどにより、パンガシウス関連企業は依然として多くの困難に直面している。

こうした状況下で、企業は持続可能な養殖と国際基準に準拠した加工を通じて製品コストを削減すること、市場の嗜好を調査し製品を多様化すること、そして同時に国内市場をターゲットにすることに注力している。インターナショナル・シーフード・カンパニーのファン・タイン・マイ社長は、ベトナム産のパンガシウス製品は輸出市場の要求を満たしており、世界中の消費者に好評を博していると述べた。しかし、国内市場においては、企業は製品価格が手頃なものとなるよう解決策を見出す必要がある。

さらに、多くの企業がハイテク技術を用いた集約養殖場に投資している。その典型的な例が、アンザン省チャウフー県ビンフー村で実施されているナムベト株式会社のハイテクパンガシウス養殖プロジェクトである。600ヘクタールの規模を誇るこの養殖場は、労働コスト削減のための自動給餌システムや、電気代削減と環境負荷低減のための太陽光発電システムなど、最新技術を導入している。

特に、同部門は集約型パンガシウス養殖池の自動環境制御にIoTソリューションを適用し、水質監視を目指している。これは、生産性の向上、生産コストの削減、環境に優しい技術の活用による競争力強化のための重要なソリューションである。

パンガシウス養殖産業の長期的な解決策について、トゥー氏は、養殖や商業目的で魚を飼育する全世帯が食品安全衛生認証を取得できるよう、地方自治体と中央政府からの支援が必要だと述べている。これは、米国やEUをはじめとする多くの輸入市場が、パンガシウスの購入量を増やすための条件となるためだ。

「国家農林水産品質管理庁（Nafiqad）は、原材料の産地も食品安全基準を満たすことを求めています。そのため、現在の厳しい市場環境において、安全な製品はより有利であり、協力関係の拡大にもつながりやすいため、より多くの企業が認証を取得するよう奨励したいと考えています」とトゥー氏は述べた。

輸出市場に改善の兆しが見られ、アンザン省とドンタップ省の多くの地域で生のパンガシウスの価格が回復している。ドンタップ省チャウタイン地区では、800gから1.1kgの生のパンガシウスの価格は1kgあたり26,000～26,500ベトナムドンで、先週と比べて1kgあたり200～300ベトナムドン上昇している。

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