作物の多様化に敏感
ニュット氏のMSTピンクプラムの果樹園は、3,000平方メートル以上の敷地に150本の木が植えられています。この果樹園は、1キログラムあたり平均6～7個の「巨大な」果実を実らせるこのプラム品種の栽培に成功した最初の果樹園の一つです。MSTは「ソクチャンピンクプラム」の略で、交配によってク・ラオ・ズン島に持ち込まれ、現地の土壌によく合うことから植えられて生育しています。
グエン・ヴァン・ニュット氏は、現在150本以上の木が実をつけている自身のMSTピンクプラム農園の傍らに立っている。
写真：DUY TAN
ニュット氏は、以前は主に赤肉のドラゴンフルーツを栽培していたと語った。2021年、MSTピンクプラムという品種の果実が大きく、甘く、パリッとしていて経済的価値が高いことに気づき、栽培方法を変えることに決め、1本25万ベトナムドンの苗木を150本購入して植えた。栽培は簡単ではなく、果樹栽培の経験が長年あったにもかかわらず、新しいプラムの品種の栽培方法を学ぶために、ティエンザン省とベンチェ省の果樹園に何ヶ月も通わなければならなかった。
樹木が健やかに育つよう、彼は土を盛り上げて畝を作り、排水路を設け、自動灌漑システムを設置した。同時に、コストと労力を最小限に抑えるため、1億ベトナムドン以上を投じて温室でプラムを栽培し、ミバエから守った。栽培と並行して、樹木の生育特性を研究し、製品の品質向上のための技術改良にも時間を費やした。適切な管理のおかげで、プラム園は順調に成長し、安定した収穫をもたらしている。
MSTピンクプラムは、1キログラムあたり6～7個の果実が入っています。
写真：DUY TAN
ヌット氏によると、MSTピンクプラムの木は植え付け後約10ヶ月間実をつけます。2年目以降、木が安定したら徐々に剪定を始めます。3年目以降は、1本の木から年間100kg以上の収穫が可能になります。開花から収穫までは約105日かかります。適切な技術を用いれば、栽培者は1本の木から年間3～4シーズンにわたって実をつけることができます。
ピンクプラムで莫大な利益を上げている。
MSTピンクプラムの栽培は、果実が水浸しになりやすくひび割れやすいため、他のプラム品種よりも難しい。果実の袋掛けと選別は非常に重要で、収穫量を左右する。「このプラム品種は非常に高い生産性を誇ります。しかし、農家が栽培技術を習得しなければ、木はすぐに弱って病気になり、収穫量は少なくなってしまいます」と、Nhựt氏は語った。
ヌットさんの庭にあるMSTピンクプラムは、常に糖度が15～16です。
写真：DUY TAN
MSTのピンクプラムは、グレード1の基準を満たしており、1個あたり130グラム以上の重さがあります。現在、業者は直接農園を訪れ、1キログラムあたり8万～10万ベトナムドンの価格で買い付けています。高値のため、業者は購入前に糖度を検査する必要があります。糖度が11ドットの果実が基準を満たしているとみなされますが、ニュット氏のプラムは常に15～16ドットを達成しています。
平均すると、ニュット氏のプラム園は年間16トンのプラムを収穫します。経費を差し引いた後の利益は、年間約10億ベトナムドンに達します。さらに、彼は毎年数千本のMSTピンクプラムの苗木を、1本あたり約7万ベトナムドンで販売しています。
MSTピンクプラムは、大きくて歯ごたえがあり、ほのかな甘みがあります。
写真：DUY TAN
最近、TikTokに投稿された一連のレビュー動画を通して、MSTピンクプラムの魅力が明らかになった。多くのTikTokerは、その独特の風味を体験するためにお金を惜しまず、中にはプラム4個を買うのに20万ベトナムドン近くも費やす人もいる。多くのYouTuberは、この特別な果物を直接見るためにメコンデルタの販売所や果樹園まで足を運び、オンラインプラットフォーム上で大きな人気を集めている。
ソクチャン省ク・ラオ・ズン郡農業環境局長のグエン・ヴァン・ダック氏によると、同郡全体で現在50ヘクタール以上のMSピンクプラムの木が植えられている。このプラムの品種は5年ほど前にこの地域に現れ、栽培期間を経て、この土地に適していることが分かった。
現在、MSTピンクプラムはOCOP（有機農産物認証制度）の3つ星製品として認定されており、市場性もかなり良好です。しかし、専門家は農家に対し、無計画に植えるのではなく、必要な栽培条件を慎重に準備するよう助言しています。
出典：https://thanhnien.vn/thu-lai-tien-ti-tu-man-hong-trong-luong-khung-185250403084944259.htm
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