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安全に血圧を下げるのに役立つ食品は何ですか?

血圧をうまくコントロールするには、患者は適切な食事を摂る必要があります。

Báo Khoa học và Đời sốngBáo Khoa học và Đời sống28/07/2025

高血圧は、脳卒中や、大動脈解離、眼合併症、腎不全、心筋梗塞など、その他多くの危険な合併症を引き起こす主要な危険な病気です。したがって、高血圧の人は血圧を安全なレベルにコントロールするための治療が必要です。

血圧をうまくコントロールするには、まず医師の指示を厳守する必要があります。健康的なライフスタイルへの転換、定期的な運動、禁煙、不安やストレスの回避などを組み合わせることが重要です。

定期的な運動は、体の健康維持、糖分の消費量の増加、高血圧の糖尿病患者のインスリン抵抗性のリスクの軽減、血圧の安定に役立ちます。

高血圧の予防と治療において、食事は特に重要な役割を果たします。生活習慣を変え、医師の指示に従って適切な食事を摂ることで、高血圧の危険な合併症をコントロールし、予防することができます。

カリウムが豊富な食品

血圧をコントロールする自然で効果的かつ安全な方法の一つは、カリウムを豊富に含む食品の摂取量を増やすことです。世界保健機関(WHO)によると、カリウムを豊富に含む食事は体内のナトリウムの影響を軽減し、血圧を下げるのに役立ちます。

世界保健機関によると、心臓血管を保護するためには、成人は1日あたり約3,510 mgのカリウムを摂取する必要があります。

カリウムは血管を拡張させ、腎臓からのナトリウム排泄を助け、体内の電解質バランスを調節します。多くの研究で、カリウム摂取と血圧値の関連性が実証されています。カリウムサプリメントの摂取は、成人において収縮期血圧を平均3.49mmHg、拡張期血圧を平均1.96mmHg低下させる可能性があり、特に高血圧で塩分の多い食事をしている人に効果的です。

カリウムを豊富に含む食品には、バナナ、サツマイモ、ほうれん草、豆類、トマト、スイカ、アボカドなどがあります。専門家は、食物繊維やその他の微量栄養素も摂取できるため、サプリメントではなく自然食品からカリウムを摂取することを推奨しています。ただし、腎臓病の方はカリウムの濾過能力が限られているため、カリウムの摂取量を増やす前に医師に相談してください。

Trái cây là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất/Ảnh minh hoạ-Internet
果物はビタミンやミネラルの供給源です/イラスト-インターネット

柑橘類

研究によると、オレンジジュースやグレープフルーツジュースを飲むと血圧を下げる効果があることが示されています。ただし、グレープフルーツとグレープフルーツジュースは、一般的な血圧降下薬と相互作用を起こす可能性があり、有害な相互作用を引き起こす可能性があります。そのため、これらの果物を食事に取り入れる前に、医師に相談してください。

サーモンやその他の脂肪分の多い魚

脂の乗った魚は、心臓の健康に良いオメガ3脂肪酸の優れた供給源です。これらの脂肪は、炎症を抑え、オキシリピン(血管を収縮させる物質)を減らすことで、血圧を下げるのに役立ちます。

2,036人の健康な被験者を対象とした研究では、血中オメガ3脂肪酸濃度が最も高かった被験者は、血中オメガ3脂肪酸濃度が最も低かった被験者と比較して、収縮期血圧(上段)と拡張期血圧(下段)が有意に低かったことが分かりました。また、オメガ3脂肪酸の摂取量が多いほど、高血圧リスクが低下することも示されました。

カボチャの種

カボチャの種は栄養価が高く、マグネシウム、カリウム、そして血管を弛緩させ血圧を下げるのに不可欠な一酸化窒素の生成に必要なアミノ酸であるアルギニンなど、血圧のコントロールに重要な栄養素が豊富に含まれています。

カボチャ種子油は高血圧の自然療法としても有効であることが示されています。23人の女性を対象としたある研究では、6週間にわたり毎日3グラムのカボチャ種子油を摂取したところ、プラセボ群と比較して収縮期血圧が有意に低下したことが示されました。

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イラスト/インターネット

フィッシュミント

フィッシュミントには血管拡張作用、利尿作用、抗炎症作用があり、高血圧を抑えるのに役立つ天然薬として知られています。

この野菜を適切に摂取することで、高血圧前症または軽度の高血圧の人に良い効果をもたらす可能性があります。しかし、その効果と安全性を最大限に高めるには、医学研究の指針に従う必要があります。

世界保健機関のアジアの薬用植物に関する報告書によれば、ゴツコラは生で(生で)食べたり、お茶にしたり、液体またはカプセルで抽出したりして使用することができます。

ベトナムでは、新鮮なフィッシュミントの葉をすりつぶしてジュース状にし、1日50~100mlを食後に1~2回に分けて飲むのが一般的です。フィッシュミントエキスは、体内で血圧を上昇させる因子であるACE(アンジオテンシン変換酵素)の活性を低下させることで、血圧を調節する効果があります。

この研究では、フィッシュミントを乾燥させたお茶などにして熱湯で淹れたものを1日1~2杯摂取することを推奨しています。高血圧の初期段階にある人の血圧を安定させるのに役立ち、重大な副作用を引き起こすことはありません。専門家は、胃の冷えや消化器系の障害を引き起こす可能性があるため、過剰摂取(1日200mlを超えるフレッシュジュースなど)には注意するよう注意を促しています。

出典: https://khoahocdoisong.vn/thuc-pham-nao-giup-ha-huyet-ap-an-toan-post2149041468.html


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