パープルハート

(QBĐT) - 「12月はジャガイモを植える月。1月は豆を植える月。2月はナスを植える月。」2月にナスを植えることで、3月には、太陽の光を浴びて咲き誇る様々な野草の香りと色彩の中に、田舎の庭に咲くナスの素朴な色がいつも感じられるようになります。その素朴で親しみやすい花の色は、遠くへ旅立った人々、古い茅葺き屋根の下で昼夜を問わず働く父と母の姿を見ながら、勤勉な子供時代を過ごした人々の記憶の中に今も残っています。

庭の片隅、溝、川岸…ナス、丸ナス、ヤギナス、トゲナス…どんな場所で育っても、ナスの花は紫色をしています。 フエの紫よりも淡く、庭の垣根や生垣に絡まるアサガオほど深く濃厚ではありません。そのため、人々はしばしば「心紫ナス」と呼びます。優しく繊細な紫色でありながら、心を捉える魅力があります。

ナスの花は、華美でも豪華でもなく、濃厚で繊細な香りも持ち合わせていないため、摘んで楽しむ人はほとんどいない。3月の陽光を浴び、自然のままに咲き誇るその美しさは、川風が野原や川原を優しく撫でるたびに、優しく揺れる。そして、まるでこの小さく可憐な紫色の花を慈しみ守るかのように、ナスは大きく青々とした丈夫な葉を日々広げ、覆い尽くす。だからこそ、ナスの花を真に愛でるためには、近づいて、身をかがめ、ささやくように、静かに寄り添う必要があるのだ…。

画像はイメージです。出典：インターネット

ナスの花は実を結ぶために生まれ、3月から8月にかけての不作期に田舎の人々の食を支えるために生まれたのかもしれません。他の花は、開花すると大地と空に向かって花を咲かせます。しかし、おとなしいナスの花は、まるで葉の陰に恥ずかしそうに隠れているかのように、うなだれるように咲き、黄金色の雌しべだけを露わにして、暖かい太陽と蝶や蜂の仲間を迎え入れます。ですから、ナスの花の気遣い、慎重さ、そして実りある成長はすべて、収穫への期待から生まれたものなのです。ナスには多くの種類がありますが、最もよく知られているのは白い実のナスです。ふっくらと丸く、滑らかな白い果実の房は、ビー玉ほどの大きさから小さなカップサイズまで大きくなり、枝から地面に向かって垂れ下がり、田舎の食事の豊かさ、温かさ、そして素朴さを思い起こさせます…

ナスは前年に保存しておいた種から育てました。母はたいてい、一番丸くて大きなナスを選び、種として使う印をつけていました。季節の終わり、ナスが熟して皮が厚く硬くなり、黄褐色に変わる頃、母は収穫し、束ねて台所の屋根裏に吊るしました。来る日も来る日も、藁を燃やす煙でナスの種は乾燥していましたが、中には無数のふっくらとした種が詰まっていて、芽吹く日を心待ちにしていました。

12月、春が忍び寄る頃、母はナスの房を切り落とし、割って、小さな庭に種を蒔き、薄く藁をかぶせました。数日後、苗は湿った土から力強く芽を出しました。葉が3枚になったら、間引き、1メートルほどの株間をあけて植え替えました。堆肥を与え、毎日水をやると、ナスはすくすくと成長し、枝を伸ばし、長い株を覆うように緑の葉を広げました。そして、葉腋から花茎が伸び、たくさんの蕾をつけました。そして、それは早朝の太陽を浴びながら、小さくて控えめな紫色の花へと変わっていきました…

ライラックの花はことわざや民謡にも登場し、その紫色は幾世代にもわたって人々の心を揺さぶり、ライラックという色は独特の色名となりました。優雅な肩を包み込むライラック色の丸首ブラウス、当時の多くの若者の夢の中で揺れるライラック色の帽子のストラップ…それは私たちの心を優しく揺さぶるのです。

トラン・ヴァン・ロイ

出典: https://baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/tim-tim-hoa-ca-2225402/