| ベトナムコーヒーと輸出促進・増加のチャンス。アラビカコーヒーの価格が急騰し、ベトナムコーヒーの輸出が恩恵を受ける。 |
ベトナム商品取引所（MXV）によると、週初取引日（11月6日）終了時点で、コーヒー市場は引き続き明るい兆しを見せ、投資家の注目を集めている。アラビカ種の価格は3日連続で上昇し、基準価格より1.64%高い水準で取引を終えた。ロブスタ種の価格も昨日の取引で2%以上上昇した。インターコンチネンタル取引所（ICE）のコーヒー在庫は大幅に減少し、市場における供給不足への懸念が高まり、価格上昇を支え続けている。
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| アラビカコーヒーとロブスタコーヒーの価格が上昇した |
11月6日までの報告では、ICE-USの標準アラビカ種在庫がさらに12,454袋（60kg）減少し、コーヒー豆の総在庫は347,555袋となりました。これは24年以上ぶりの低水準です。
さらに、昨日はブラジル国内のレアルが上昇し、USD/BRLの為替レートは0.32%下落しました。この為替レートの下落により、ブラジルの農家の売り圧力はいくらか緩和され、コーヒー価格も上昇しました。
ベトナムは現在、80カ国以上にコーヒーを輸出しています。そのうちEUは大きな消費市場であり、ベトナムのコーヒー輸出量の38.3%を占めています。
商工省輸出入局によると、2023年第3四半期のベトナムのコーヒー輸出量は、全市場地域において前四半期比で減少したが、アジアとヨーロッパへの輸出量の減少率は低かった。2022年第3四半期と比較すると、アジアとアフリカを除くほとんどの地域におけるベトナムのコーヒー輸出量は減少した。
市場別に見ると、2023年第3四半期では、ベトナムのコーヒー輸出はタイを除き、ほとんどの市場が減少しましたが、タイは2023年第2四半期と比較してわずかに増加しました。2022年第3四半期と比較すると、多くの市場へのコーヒー輸出は減少しましたが、日本、スペイン、フィリピン、中国、イギリスなどへの輸出は増加しました。
輸出品の構成については、2023年第3四半期にロブスタ、アラビカ、エクセルサコーヒーの輸出はそれぞれ45.5%、69.2%、66.7%減少しましたが、加工コーヒーの輸出は2023年第2四半期と比較して11.4%増加しました。2022年第3四半期と比較すると、ほとんどのコーヒー品種の輸出が減少しましたが、加工コーヒーは最大33.9%増加しました。
企業もまた、輸出額の増加を目指してコーヒー加工の強化に取り組んでいます。例えば、カオグエンコーヒーサービス株式会社（ハイランドコーヒーチェーンのオーナー）は、最大5,000億ベトナムドンの投資資金でカオグエンコーヒー焙煎工場プロジェクトの建設を開始しました。この工場は国際基準を満たし、ベトナム産焙煎コーヒーを世界に広めるという野心的な目標を掲げています。工場の生産能力は第一期で年間約1万トンですが、次の期には年間7万5,000トンまで増強される予定です。
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| ソンラコーヒー加工工場の生産ライン（写真：フオン・グエン） |
ソンラ省で、ソンラコーヒー加工株式会社が投資した北西部最大のコーヒー加工工場が正式に稼働を開始しました。これは、加工段階にとって明るい兆しと捉えられています。加工段階は、農産物サプライチェーン全体、特にコーヒーにおいて、北西部だけでなく全国的に最も脆弱な部分です。
ベトナムコーヒー・カカオ協会（Vicofa）によると、9月のコーヒー生豆輸出量では、外国直接投資（FDI）企業が全体の約70.5%、輸出額では約69%を占めました。焙煎コーヒーとインスタントコーヒーでは、FDI企業が全体の約58.3%、輸出額では約64.4%を占めました。現在、世界最大のロブスタ種原料産地であるベトナムには、世界最大級のコーヒー企業が進出しています。
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