体験：風の強い首都の真ん中でフックティーを作る

女性連合、農業セクター、そして国家目標プログラムの支援を受け、タイグエン地方の少数民族女性たちは、有機栽培茶や特産茶の栽培モデルを数多く効果的に実践しています。これらのモデルは、持続可能な生計の確立、アイデンティティの維持、そして故郷における生活の豊かさの向上に貢献しています。「千の風の都」と呼ばれる、古くから安全な土地で育まれた、この土地ならではのお茶作りを体験しませんか？

タイグエンは長年にわたり、この国の「茶の都」として知られてきました。肥沃な中部地方の麓を包み込むように、果てしなく続く茶畑が広がる場所です。タイグエンの茶は伝統的な作物であるだけでなく、 経済の柱へと成長し、農業、農家、そして特にこの地の少数民族の女性たちにとって持続可能な方向を切り開いています。

タンクオン茶、ラバン茶、トライカイ茶、ディンホア茶…これらが、若米の甘い香りと爽やかな後味を持つタイグエン茶ブランドを生み出しました。モン族、ダオ族、タイ族、ヌン族の女性たちが、一つ一つの若い茶芽を丁寧に摘み取ります。これは農産物であるだけでなく、労働、文化、そして経済発展への願いの結晶でもあります。

茶葉生産が単なる植え付け、摘み取り、販売という単純なプロセスではなく、閉鎖的なプロセス、高度な加工、そしてトレーサビリティへと移行しつつある今日、 タイグエンの少数民族女性たちは、人生を変える機会に恵まれています。彼女たちは農家であるだけでなく、生産、加工、そしてビジネスに至るまで、茶葉のバリューチェーンにおいて積極的に活動しています。

女性が所有する茶葉協同組合が数多く設立され、何百人もの地元の女性労働者に安定した生活をもたらしました。

グエン・ティ・グエット氏が率いるフーダット農業協同組合（タイグエン省ビンタン村）に加わることで、少数民族の女性たちは仕事を得るだけでなく、安定した収入、家族や地域社会における地位といった新たな未来への扉を開くことができます。そして何よりも重要なのは、成長著しい緑茶産地の中で、彼女たちが自分らしい価値観を持って生きることができるということです。

出典: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-lam-tra-moc-cau-giua-thu-do-gio-ngan-20250807185438836.htm