GlobalGAP認証ドラゴンフルーツ農園

タンのGlobalGAPドラゴンフルーツ農園 — タン氏のグローバルGAP認証ドラゴンフルーツ農園（撮影：キエウ・ハン）

近年、省内のドラゴンフルーツの栽培面積は3万ヘクタール以上から2万5,800ヘクタールへと減少傾向にあります。これは、ドラゴンフルーツの価格変動を理由に、多くの世帯が積極的に他の作物に切り替えているためです。一方、タン氏の農場は生産量を拡大しており、市場については心配していません。現在、彼の果樹園のドラゴンフルーツは実りが実り、枝に重く垂れ下がっています。農場全体にスプリンクラー灌漑システムと、各株に点滴灌漑システムが設置されています。

農園主は次のように語りました。「この種類のドラゴンフルーツは重さわずか250～400グラムで、ホーチミン市の輸出会社を通じて欧州市場に供給されています。そのため、年間を通して保証されている買付価格は、白果ドラゴンフルーツが1kgあたり1万8000ドン、赤果ドラゴンフルーツが1kgあたり3万ドンです。この価格で、現在の年間生産量1,500～2,000トンから投資コストを差し引いた後、農家は40～50%（年間100～120億ドン）の利益を上げることができます。これは、タン氏の家族やこの地域の他のGlobalGAP認証ドラゴンフルーツ生産者が、クリーンで持続可能な製品を自信を持って生産し続けるための『鍵』でもあります。」

しかし、タン氏は、この価格を確保するには、生産者が世界中の顧客の要件を満たす非常に厳格な GlobalGAP 基準に従って一貫して優れた生産を行わなければならないと述べました...

2010年に設立されたこの大規模農園の規模は、一目瞭然です。タン氏自身も農業技術者であり、ドラゴンフルーツ栽培に深い情熱を注いでいます。現在、農園では130人の地元労働者を雇用しており、栽培手順の遵守と生産に対する意識改革を指導しています。特に、褐色斑点病や炭疽病などの真菌性疾患の監視と検査、そして感染枝の迅速な治療は、蔓延を防ぐため厳格に求められています。

一方で、「四つの正しい原則」、すなわち適切な農薬、適切な時期、適切な濃度と用量、そして適切な方法を確実に守ることも重要です。特にドラゴンフルーツ農園では、有機微生物肥料のみで施肥する必要があり、欧州市場で求められる軽量化を実現するために果実を摘み取ってはなりません。現在、農園主は年に3回（交互に）電気照明を使用し、約40トン/ヘクタールの収穫量を達成しています。一方、従来の方法で生産されたドラゴンフルーツ農園では、1ヘクタールあたり25～30トンにとどまっています。特筆すべきは、2012年から現在に至るまで、タン氏は数十の地元ドラゴンフルーツ農家を連携させ、約150ヘクタールの農地でGlobalGAP基準に基づいた生産（製品買い取り保証）を実現させてきたことです。これにより、農家は生産に対する安心感と収入の安定を得ることができました。

チャン・クオック・タン氏のGlobalGAP認証ドラゴンフルーツ農園を見ると、クリーン生産の必然的な流れが見て取れます。持続可能な農業発展には、農家がクリーンな生産、連携、そして生産物の消費へと意識を転換することが不可欠です。これは、全国の農業セクター全体、特にラムドン省にとって、同省農業の持続可能な発展にとって不可欠な要件でもあります。

GlobalGAP生産は、農産物の生産、収穫、収穫後の処理に世界規模で自主的に適用するために開発された、優良農業慣行に関する一連の技術的基準です。GlobalGAP規格には252の基準があります。現在、ラムドン省には約453ヘクタールのドラゴンフルーツ畑がGlobalGAP認証を受けています。

出典: https://baolamdong.vn/trang-trai-thanh-long-globalgap-382330.html