メロン畑で

[広告_1]

初夏の日、黄金色の陽光が、熟した果実が実った涼しい緑のメロン畑を照らします。メロン畑の真ん中に立つと、風に吹かれて熟したメロンの爽やかな香りがまだ漂ってきます。メロンシーズン真っ盛りのこの時期は、農家にとって豊作への期待を胸に最も忙しい時期でもあります。

ナムフン村の農民がスイカを収穫している。

ナムフン村の広大なピンクメロン畑は、ここ一週間ほど、いつも以上に賑わっています。収穫期になると、村のメロン農家は涼しい気候を利用して早朝から畑へ向かい、収穫に励んでいます。メロンを摘みながら私たちと雑談をしながら、ナムフン村コ・ジア村のファム・ゴック・トゥアンさんはこう言いました。「省内には多くのメロン栽培地がありますが、ピンクメロンに最も『適している』のは、やはりナムフン村の土地でしょう。ここの土地と土壌は適しており、メロンの季節になると、村の各家庭のメロン畑はいつも実り豊かです。メロンの味は香り高く甘く、どんなグルメも満足させてくれます。」

スイカが豊作の時の人々の喜び。

テトの後、コ・ジャー村の他の家庭と同じように、暖かく雨が多く土壌が湿った春の天候を選び、トゥアンさんはメロンの栽培を始めました。ドンナイ省原産のノンフーメロンという品種を選び、鉢植えで植えました。鉢から取り出す際に、粉末状の土に堆肥とリン酸肥料を混ぜ合わせ、「土2：肥料1」の割合で混ぜ、鉢の高さの4/5まで混ぜ合わせたものを加えました。種を鉢に植えた後、さらに粉末状の土に籾殻堆肥を混ぜたものをまぶし、たっぷりと水をやりました。鉢植えの植物が成長するのを待ち、トゥアンさんは草を刈り、土壌を整え、苗床を作りました。植物が十分に成長し、葉が茂った頃、平均500～550株/サオの密度で畑に植えました。

人々は庭でメロンを分類します。

現在、トゥアン氏のメロンは3サオすべて、牛を畑に這わせて栽培されています。メロンの成長段階に応じて、トゥアン氏は摘芯、剪定、施肥、水やり、害虫駆除など、様々な作業を行います。特に、果実の成育過程では、果実を保護するために、メロンを葉の中に「隠す」方法を熟知しています。直射日光は果実の自然な色を失い、緑色の葉脈が目立つ原因となります。果実を隠すことで、日光を遮断するだけでなく、果実を食い荒らしたり焼けたりする害虫の被害からも守ることができます。数十年にわたりメロンを栽培してきたトゥアン氏によると、メロン栽培は決して容易なことではなかったそうです。「メロンの栽培は天候に大きく左右されるため、豊作かどうかは…予測が難しいことが多いです。様々な種類のメロンを栽培してきましたが、ピンクメロンは最も栽培が難しいと思います。より多くの技術と手入れが必要です。特に、適切な手入れ方法を知らないと、メロンは小さくなり、期待通りの美味しい味にはなりません。」

農民たちが庭でスイカを買いにやって来ます。

適切な手順を踏んで丁寧に手入れを行い、天候に恵まれ、雨も少なかったため、今年のナムフンのメロン畑は農民たちの期待を裏切らなかった。約50～60日後、メロンは高い生産性で収穫された。1サオのメロンは1トン以上の収穫があると推定されている。平均的なメロン畑は1サオあたり約7～8キンタルの収穫があると推定されている。販売価格は時期によってメロン1キログラムあたり7～1万ドンの範囲で変動し、経費を差し引いた後、コミューンの農民は1サオあたり800万～1000万ドンの利益を上げており、これは米を栽培するよりもはるかに高い。さらに、農民はメロンを栽培すると同時に、畝間の土地を利用して落花生、トウモロコシ、野菜なども栽培できるため、経済効率が向上する。

メロン買い出し場では賑やかな売買の雰囲気。

初夏の明るい日差しとメロン畑で「競争」するように、ナムフンコミューンの農家も畑からメロンを幹線道路へ足早に運んでいます。コミューンにはメロンの集荷と販売の拠点が数多く設けられています。そのため、ナムフンのメロン農家は小売りする必要がほとんどありません。メロンが収穫されるとすぐに、商人が売れ残りや売れ残りなしですぐに買い取ります。「私たち農家は何世代にもわたって畑で一生懸命働いてきました。ですから、私はただ、苦労に見合う好天と豊作、そして安定した価格を願うだけです。今年のメロンのシーズンは、私も他のメロン農家も、収穫量、品質、価格に比較的「満足」しています」と、トゥアンさんは私たちと別れる際に笑顔で話しました。

新たな喜びと希望とともに、新たなメロンの季節が始まります。

記事と写真：ホア・スアン - ヴァン・フイン
プレゼンター： Truong Vinh
発行日: 2023年12月5日

[広告2]
ソースリンク