イノベーション - 課題克服の鍵
不安定な輸出市場と国際市場からの要求の厳しさが増す中で、イノベーションは不可欠な要素となっています。イノベーションは、ベトナム企業が国際市場で競争力を高めるだけでなく、国内消費者を獲得する機会も生み出します。これは、これまで十分に活用されていなかった潜在市場です。
したがって、VIETFISH 2025は、国際的な品質の製品と先進技術が融合し、水産養殖、加工、水産物の保存において企業の利便性向上に役立つ場となることが期待されます。
Vietfish 2025展示会では新鮮な製品が展示されます。
ここで、企業は以下の分野で最新の規制を詳細に学び、更新する機会が得られます: トレーサビリティ (製品は、農業、搾取から加工まで透明な記録を持たなければなりません); 禁止化学物質の残留なし (抗生物質と農薬の残留に関する規制に準拠しています); 国際認証 (ASC - 持続可能な農業、MSC - 持続可能な搾取、BAP - 適正農業慣行などの認証はすべて、ますます厳しい要件を伴う新しいバージョンにアップグレードされます)。
企業は、閉ループ型水産養殖（飼育、飼料、養殖、水処理、加工、流通の各段階が緊密に連携した近代的なチェーンである生産モデル）、近代的な加工（高度な加工技術を適用し、付加価値のある製品を生み出し、ますます多様化する消費者のニーズに対応）、保存と輸送（高度な冷凍技術により製品の品質と風味を維持し、最高の食品安全基準を確保）などの近代的なソリューションも利用できるようになります。
持続可能性と革新はベトナムの水産業にとって避けられないトレンドです。
持続可能性 - 未来へのコミットメント
イノベーションに加え、持続可能性はVIETFISH 2025が目指す中核要素です。ベトナムの水産業は、気候変動、水質汚染、水資源の減少など、多くの環境課題に直面しています。
VIETFISH 2025は、環境に優しい農業プロセス（循環型農業モデルの適用、生態系への悪影響の最小化、廃棄物の効率的な処理）、安全で高品質な製品（農業から加工、流通まで、最高水準の食品安全を確保）、プラスチック廃棄物の最小化（生産および包装時にリサイクル材料と環境に優しい包装の使用を推奨）を通じて、持続可能な開発において企業を支援するというコミットメントを表明しています。
期間: 8月20日～22日
場所: SECC - 799 Nguyen Van Linh、7 区、ホーチミン市
ブース登録ホットライン/Zalo: 0908 36 82 45
メールアドレス: [email protected] または [email protected]
訪問登録はこちら: https://vietfish.com.vn/vi/register-event
出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trien-lam-thuy-san-vietfish-2025-huong-den-doi-moi-va-phat-trien-ben-vung-20250725182506596.htm
コメント (0)