作物構造の転換と所得向上政策の一環として、フオンケ（ ハティン省）のロックイエン村は、肥沃な土地で冬春キュウリの栽培を導入しました。企業や協同組合と協力し、生産物と消費を結び付けることで、人々の生産に対する安心感を高め、商品生産における新たな機会を開拓し、人々の所得向上に貢献しています。
クリップ：ハティン省山岳地帯の農家は冬キュウリの栽培に成功し、高い経済効率をもたらしている。クリップ：PV
収入はピーナッツやトウモロコシの2～3倍です。
グエン・ヴァン・トゥエさんの家族は、フォンケー県ロックイエン村フォンビン村に2サオ（約2.5ha）を所有し、主にトウモロコシと落花生を栽培しています。しかし、厳しい冬の天候、低い生産性、そして経済効率の低さに直面しています。作物構造転換政策と村人民委員会の奨励を受け、トゥエさんは村の多くの家庭と同様に、大胆にキュウリを栽培しました。 科学技術の研修と適切な灌漑のおかげで、トゥエさんの家族のキュウリ畑は順調に成長し、高い収量を達成しました。
ハティン省フオンケ山岳地帯における冬季キュウリ栽培モデルは、高い経済効率をもたらしている。写真：PV
グエン・ヴァン・トゥー氏は興奮気味にこう語った。「キュウリは他の多くの作物と比べて高い収入をもたらすと確信しています。我が家の2サオのキュウリ畑では、1回の栽培で約2.5～3.5トンの果実が収穫できます。販売価格は1kgあたり1万～1万5千ドン（時期によって異なります）で、経費を差し引くと家族の収入は3千万ドンを超え、これは以前の落花生やトウモロコシ栽培の2～3倍に相当します。」
ロックイエン村フオンビン村に住むグエン・ヴァン・トゥエさんは、キュウリ畑にたくさんの実がなり、興奮している。写真：PV
フオンケー県ロックイエン村では、冬キュウリの種まきは10月中旬から11月末まで続けられます。種まきから40～45日で開花し、実をつけ、収穫時期を迎えます。地元の人々によると、キュウリは栽培が容易ですが、高い効率を得るには、栽培技術に細心の注意を払う必要があるとのことです。土壌を準備する際には、よく耕し、腐植肥料を与え、25～30cmの高さの苗を植えます。植物の成長と発育過程においては、定期的に除草と施肥を行い、害虫や病気の早期発見と早期治療のために定期的な点検を行う必要があります。
適切な技術指導と手入れにより、キュウリ畑は順調に育ちます。写真：PV
フオンケー郡の農家のキュウリ畑は、根元から先端まで花が咲き乱れ、緑が生い茂り、豊作を期待させている。写真：PV
チュントゥオン村に住むハン・ズイ・ラム氏は、従来の木の枝を支柱として使う代わりに、大きな竹を支柱として使い、漁網でトレリスを作るという手法に変えました。ラム氏によると、この方法はトレリスを丈夫にし、破損の心配をなくし、3～5年間使用できるだけでなく、風通しの良い空間と光合成に十分な光を作り出し、樹木の枝ぶりを良くし、健全な成長と高い結実率にもつながるとのことです。
チュントゥオン村に住むハン・ズイ・ラム氏によると、適切な科学的・技術的な方法で栽培されたキュウリは高い収穫量をもたらすという。写真：PV
「棚を作る方法は低コストで簡単に作ることができ、最初の作物に投資すれば、その後3～5回の作物に活用できます。現在、キュウリは現場で企業が買い取っており、価格も安定しているため、人々は以前のように収穫量を心配する必要がありません。来年は栽培面積を拡大し、技術革新を継続して生産性と品質を向上させ、市場の高まる需要に応えていきます」とラム氏は付け加えた。
キュウリを一緒に育てる、農家の新たな方向性
フォンケー県ロックイエン村は、トウモロコシ、豆、ピーナッツなどの作物があり、農業の発展に適した条件が整っています。キュウリは何年も前に導入されましたが、主に伝統的な方法で小規模に栽培されていました。
ディン・コン・ティウ氏（右から左へ） - フオン・ケ農民協会会長のハ・ティン氏が、直接現地へ赴き、農家の冬キュウリ畑を視察した。写真：PV
生産効率の向上のため、ロックイエン村人民委員会は、専門部署と連携して栽培・管理技術に関する研修・指導を行うだけでなく、企業や協同組合と連携して生産物の消費を結びつけ、人々が安心して生産に取り組めるよう支援しています。同時に、地域住民、協同組合、協同組合グループが新しい農業モデルを視察・学習できる環境を整備し、人々が科学技術の進歩にアクセスして経済効率の向上を図れるよう支援しています。
地域における農業生産発展運動の先頭に立つ団体の一つ、ニャットハン総合生産貿易協同組合（ロックイエン村）は、ビニールシートとネットを用いたキュウリ栽培モデルを大胆に試験的に導入しました。初期の結果では、キュウリは順調に生育し、生産性も非常に高いことが示されています。
ハティン省フオンケ郡の農家の冬キュウリ畑は、適切な管理のおかげで豊作だ。写真：PV
特に、ナイロンで覆われた苗床に応用すると、除草作業が軽減され、土壌の水分が保たれ、養分が保持され、浸食も防止されます。漁網でトレリスを作る方法は耐久性に優れており、一度の投資で3～5年間使用できるため、投資コストを削減できます。
新技術適用のパイロットモデルを実施することに加え、2023年から現在に至るまで、当協同組合はバクニンキュウリ株式会社と協力し、コミューン内でキュウリを栽培し、農家に生産物を購入するモデルを実施してきました。
フオンケー県の農家によると、冬キュウリは天候に恵まれているため、栽培や管理が容易だという。写真：PV
キュウリは丸くて細く、香りがよく、品質もよいため、高値で売れる。写真：PV
協同組合のグエン・ティ・ハン理事長は、「組合に参加することで、当社は種子を提供し、農家に科学技術研修を提供し、市場価格に応じた価格でメロンを無制限に購入することができます。現在、協同組合は組合員や農家から毎日約1トンのキュウリを購入しています」と述べました。
農家が生産の連携にもっと注意を払い、技術の進歩を積極的に取り入れて生産性と製品の品質を向上させ、市場の需要に応え、安定した収入源を確保することを期待しています。」
雑草を取り除き、土をほぐすことで根が強く成長し、キュウリの苗が強く成長し、結実率も高まります。写真：PV
「2024年の冬作物では、2升のキュウリを防水シートで覆い、ネット棚を作ったモデルも実証しました。このモデルは高い生産性と効率性を示しました。私たちは今後もこの協会の模倣を推進し、集中的な栽培エリアを形成することで、農家の生産性と収入の向上を目指していきます」とハン氏は付け加えた。
ロックイエン村人民委員会のグエン・ヴァン・ゴック副委員長は、PVダン・ベト氏に対し、「生産における連携と協力体制を築いてきた農家は、投資に重点を置き、技術革新を適用することで生産性と品質の向上を図り、徐々に農法を変えてきました。その結果、キュウリ栽培に参加する世帯が増え、栽培面積も拡大しています」と述べました。
ハティン省フオンケ郡農民協会が、農家の冬キュウリ栽培モデルを視察した。写真：PV
現在までに、同村のキュウリ栽培面積は合計50ヘクタールを超え、フオンビン村、チュントゥオン村、ドンザン村などに集中しており、200世帯以上が参加し、そのうち約10ヘクタールが企業と製品の消費契約を結んでいる。
「今後、村の人民委員会は、農民と製品を消費する企業との関係構築を基に、土地の整理、区画の交換、土地の集積、インフラへの投資、安全な生産に向けて各地域で生産を集中させ、商品製品を作り、それによってこの主要作物の経済的価値を高める条件を整えるなど、多くの解決策に焦点を当てて、人々を支援する政策を継続します」と、ロックイエン村の人民委員会副委員長グエン・ヴァン・ゴック氏は述べた。
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出典: https://danviet.vn/trong-dua-chuot-cay-ra-qua-treo-la-liet-canh-dong-xanh-um-nong-dan-ha-tinh-he-be-ban-la-het-veo-20250307100737039.htm
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