ラオカイでは、薬用目的で菊を栽培することで、高地の農家の収穫量を増やすだけでなく、土壌の質も向上し、次の季節の有機米の生産を促進します。
ラオカイでは、薬用目的で菊を栽培することで、高地の農家の収穫量を増やすだけでなく、土壌の質も向上し、次の季節の有機米の生産を促進します。
高地では現在、年間でたった1回の稲作しかできません。冬になると気温が急激に下がり、農作業が非常に困難になり、 経済効率も低下するため、土地はほぼ完全に休耕状態となり、非常に無駄な状態になっています。
このような状況に直面し、バト・サート地区農業サービスセンターは、高地のコミューンにおける菊栽培の試験的実施を行い、地域住民の収穫量増加と収入向上を支援しています。さらに、菊の栽培は土壌の質を向上させ、輪作や間作を通じて翌年の稲作における害虫や病気のリスクを軽減することにも役立ちます。
キク科の植物は高地の気候と土壌条件によく適応しています。写真：ハイ・ダン
バット・サート郡農業サービスセンター所長のシ・チュン・キエン氏によると、乾燥地作物と水生作物の輪作は土壌中の多くの病原菌の除去に役立つとのことです。また、薬用植物基準を遵守したキクの栽培は、この土地における有機稲作の管理と発展にも貢献しており、ひいては耕作地の価値向上にもつながっています。
現在、バト・サット県のクアン・キム村とムオン・フム村の2か所で菊の試験栽培が行われている。
ムオンフムコミューンのキークアンサン村に住むタン・ラオサンさんは、冬の間、耕作されていない田んぼを利用して菊を栽培している家庭の一つです。1ヶ月以上が経ち、菊は高地の気候に適応し、順調に成長しました。
菊の栽培は技術的にそれほど複雑ではありません。農家には、植え付けから収穫までの世話に必要な種子、肥料、微生物製剤が提供されます。参加世帯は、肥料の施用や株元の土寄せから枝の剪定まで、実践的な指導を受けます。
キクは乾燥地で育つ作物なので、土壌は緩く、栄養分が豊富でなければなりません。栽培者は、キクが水浸しにならないように注意する必要があります。「キクは薬用として栽培されるため、農家は製品の安全性を完全に確保するために、殺虫剤や除草剤を絶対に使用してはいけません」とタン・ラオ・サン氏は語りました。
ムオンフム村では、今冬10ヘクタールの菊の植栽を計画していましたが、台風3号の影響で植栽時期が遅れました。そのため、当面は数世帯で小規模に栽培されています。綿密な調査を行った後、植栽規模を拡大する予定です。
キクは、高地農家の冬季における収穫量と収入の増加に貢献するとともに、年間を通して有機米生産のための土壌改良にも貢献すると期待されている。写真：ハイ・ダン
ムオンフム村人民委員会のチャウ・ヴァン・チュン委員長によれば、このモデルを実施する部隊は、植え付け、世話、収穫の各段階を通じて地元当局や地区の農業部門と緊密に連携し、地元の気候、土壌、農業条件に適した経済・技術基準を確立して、農家の生産性、品質、経済効率を向上させるという。
クアンキムコミューン（バットサット郡）ランクアン村にあるバットサット郡農業サービスセンターの農業普及圃場では、約1ヘクタールの菊が開花し始めています。しかし、ここで栽培されている菊はすぐに収穫されるのではなく、成長を促してから繁殖に回される予定です。シ・チュン・キエム氏によると、苗木を自ら生産することで、低地の省から苗木を購入する場合と比べてコストが半減し、菊栽培の経済効率が向上するとのことです。
バット・サート地区農業サービスセンターによると、地元農家による菊栽培面積の拡大後、地区は栽培地域コードを登録し、生産状況の監視、害虫防除、生産地の追跡を行う予定だ。収穫後の生花は現在、事業者が1kgあたり21,000ドンで現地で買い取っている。
キク（Chrysanthemum indicum）は東アジア原産の多年生植物です。現在までに190種類以上の化合物が単離されています。キクには、抗炎症作用、抗酸化作用、抗菌作用、抗がん作用、免疫調節作用、肝保護作用など、数多くの有益な薬理作用があります。また、高地での栽培にも適しています。
キクは非常に丈夫な植物で、高地で栽培すれば害虫や病気の被害をほぼ受けません。繁殖に関しては、農家は前作の挿し木を使って翌シーズンに栽培できるため、初期投資はわずかです。一方、花の収穫には、花びらを傷つけず品質を維持するために、わずかな技術が必要です。高地農家の現在の栽培方法は、協力団体のこれらの要件を完全に満たしています。
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出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-hoa-cuc-chi-vu-dong-o-vung-cao-giup-tang-vu-cai-tao-dat-d410102.html
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