中国 - 男性患者は来客との食事に火鍋を選ぶことが多い。最近、彼は体重が減り、疲れを感じるようになり、医者に行ったところ、胃がんのステージ2であることが分かりました。
冬は人々が集まって鍋を楽しむのに最適な時期です。しかし、火鍋を食べ過ぎると健康に良くありません。
胃腸科医のVuong Uy Dao氏が、自身の症例の一つについてシェアしてくれました。 50歳の中国人男性は10年前に胃食道逆流症と診断された。患者は健康診断を受けるたびに内視鏡検査を拒否した。その代わりに、彼は過去2年間、自分で薬を服用してきました。
しかし最近、疲れを感じるようになり、体重が減り、便が黒くなったため、病院に行くことにしました。このとき、男性患者は胃カメラ検査を受けざるを得なくなり、腫瘍が発見された。生検の結果、癌はステージ2であることが判明しました。患者は直ちに手術を受け、近い将来まで経過観察を受ける必要がある。
冬には鍋料理が人気です。イラスト:バン・マイ
チャイナタイムズによると、患者は会社幹部で、来客をもてなすために外食することが多いという。彼はよく火鍋のお店に行くことを選びます。
胃がんと食生活は関連しています。塩分の多い食べ物、焼いた食べ物、漬物の食べ過ぎがこの病気の3つの主な危険因子です。火鍋は油分と塩分を多く含む料理で、特に水を飲むのが好きな人にとっては有害です。
アボルワンさんはまた、火鍋を食べるときによく使われる習慣、例えば、ずっと煮続けること、珍しい食べ物を食べること、辛い唐辛子を入れすぎることなどは、健康、特に胃に良くないと警告している。
ヴオン医師は、胃がんは初期段階では多くの兆候が現れないと説明した。その後、胃食道逆流、食欲不振、消化不良、下腹部の腫れなどの症状が現れることがあります。しかし、ほとんどの患者はそれを深刻に受け止めず、一般的な胃腸の症状とみなします。
胃がんの末期症状には、嘔吐、腹痛、血便、腹水、黄疸、体重減少などがあります。患者が浮腫を起こしている場合、体重が増加する可能性があります。
ヴオン博士によると、胃がんを予防したいなら、塩辛いもの、焼いたもの、酸っぱいものを控える必要があるそうです。ヘリコバクター・ピロリ菌感染が検出された場合、特に胃がんの家族歴がある人は徹底した治療が必要となります。家族全員が似たような生活習慣や食習慣を持っているため、同じ家族内で胃腸がんを発症するリスクが高まります。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tu-ca-benh-mac-ung-thu-da-day-bac-si-canh-bao-thoi-quen-an-lau-172241222090015507.htm
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