雇われカシューナッツ殻剥き人から10億ドルの財産を持つ女性起業家まで、ビンフオック農業部門のOCOP「スター」

ビンフオック省ホンクアン郡タンアン村に来る人は誰でも、カシューナッツをオンラインで販売している店主について尋ねます。 Nguyen Thi Thanh Loan 氏が所有する Nhan Sang Production - Trading Company Limited については誰もが知っており、話題にしています。この企業には、OCOP 4 つ星を獲得したカシューナッツ加工製品が 4 つあります。

Báo Dân Việt•20/02/2025

ホンクアン区タンアンコミューンのNhan Sang Production - Trading Company Limitedに到着すると、オーナーのグエン・ティ・タン・ロアンさんがいつも笑顔で楽しそうに話していました。彼女はいつも忙しく、活気に満ちているように見えました。

ロアンさんはカシューナッツ製品をチェックし、Facebookページ「Nhan Sang Binh Phuoc Cashews」を通じて注文を締め切りました。そして別の場所に移動して、スタッフに商品を受け取るよう注意しました...

市場で人気のカシューナッツ製品を生み出し、今日の基盤を築いたのは、ロアンさんのたゆまぬ努力の賜物です。そこには、数々の失敗や大胆な実験もありましたが…

1982年生まれのロアンさんは、ビンフオック省ホンクアン郡タンアン村のベテラン農家の娘です。7年生を終えたばかりの頃、家庭の事情と長女であることから、ロアンさんは生計を立て、家族を支え、弟妹たちの教育費を稼ぐために学校を中退することを決意しました。

ホンクアン地区（ビンフオック省）人民委員会の指導者たちが、ニャンサン・プロダクション・トレーディング・カンパニー・リミテッド社のカシューナッツ加工施設を直接視察した。写真：H.D.

1996年、ロアンさんはビンズオン省のカシューナッツ加工工場で働き始めました。勤勉さと努力のおかげで、ロアンさんはすぐに絹殻の剥き方からカシューナッツの割り方まで、あらゆる工程をマスターするようになりました。

ロアンさんの生産性は常に友人よりも高いため、工場のオーナーたちは彼女を高く評価し、毎月給料を増額しています。

それ以来、彼女は故郷の家族の生活を支えようと、両親に仕送りできる安定した収入源を持つようになった。

しかし、ロアンさんは心の中でいつもこう思っていた。「なぜ人はボスになれるのだろう？なぜ彼らはそんなにお金を稼げるのだろう？私も彼らと同じことができるのだろうか？」

グエン・ティ・タン・ロアン氏（左）とビンフオック省人民委員会副委員長のトラン・ヴァン・ミー氏。企業表彰式にて。写真：H.D.

こうした考えから、彼女は思い切って上司に「生のカシューナッツを買って、企業に転売してもいいですか？」と相談しました。すると、上司は予想外にも熱烈に彼女を支持してくれました。さらに、起業資金として3,000万ドンの融資も受けてくれました。

女性は言うや否や、ビンズオン省フージャオ郡中を駆け巡り、カシューナッツ農家から生のカシューナッツを買い付けました。買い付け後、ロアンさんは倉庫で収穫し、選別した後、カシューナッツ加工業者の倉庫に運び、上司に販売しました。

当初、生のカシューナッツを保存する経験がなかったため、多くのカシューナッツがカビが生えてしまいました。売れずに何トンもの生のカシューナッツを廃棄せざるを得なかったことも何度もありました。

ボスになる

2000年、故郷のホンクアン郡タンアン村に重病の父親を訪ねたロアンさんは、故郷に留まることを決意しました。故郷には生のカシューナッツが豊富にあり、しかも大量に採れることを知ったのです。母親から借りた1500万ドンを元手に、ロアンさんはタンアン村と近隣の村々でカシューナッツを買い付けました。そして、買い付けたカシューナッツを故郷に持ち帰り、カシューナッツ加工工場で販売しました。

ローンさんはソーシャルメディアでローストカシューナッツの販売をライブ配信している。写真：H.D.

次に、生のカシューナッツが売れ行きが悪く、大量に仕入れられ、倉庫に山積みになっているのを目にしました。そこで彼女は、山積みになっている生のカシューナッツをカシューナッツの実に分割することをすぐに思いつきました。これは、原材料として販売するよりも高い価値をもたらし、同時に地元の人々の雇用を創出することにもつながります。

ロアンさんはカシューナッツの皮むき機を購入し、数十人の作業員を雇ってカシューナッツを皮むきしてもらいました。こうして、生のカシューナッツが仕入れられ、皮むきされ、売られるようになりました。おかげで、資本金は徐々に増えていきました…

2004年、ロアンさんは大きな賭けに出ることを決意した。ビンズオン省の友人たちと一緒に生のカシューナッツを購入し、海外に輸出したのだ。

予想外にも、数回輸出した後、ロアンさんは約100億ドン相当の品質の悪い生のカシューナッツを買ってしまった。

貨物は海外輸出のためブンタウの港に積み替えられましたが、パートナーによる検査の結果、不合格となり返送されてしまいました…。資金が滞り、資金繰りが苦しい中、ロアンさんは借金返済に奔走し、困難な時期を抜け出す道を探していました。

ニャンサン社の従業員が白カシューナッツを梱包している。写真：BBP

困難な時代にこそ知恵が生まれる。ロアンさんは資本を回収するため、返品された種子を運び込み、選別と分類に尽力した。良質の種子は乾燥カシューナッツやカシューナッツキャンディーなどに加工され、一部は薪割り窯に戻された。一方、質の悪い種子は廃棄された。

ロアンさんのカシューナッツ加工施設は、ビンフオック省ホンクアン郡タンアン村で23人の雇用を生み出している。写真：TL

2009年、ロアンさんは完成品「塩味ローストカシューナッツ」を発売しました。彼女はビンフオック省内の各郡や町の小売店や食料品店などを回り、この製品の宣伝、流通、販売を始めました。

それから、ビンフオックの観光客がよく立ち寄る場所へ。塩味のローストカシューナッツが売れ行き好調なのを見て、ロアンさんは大胆に研究を重ね、「塩と唐辛子でローストしたカシューナッツ」や「コイン入りカシューナッツケーキ」など、様々な商品を開発しました。

4つのカシューナッツ製品がOCOPスターを獲得

紫カシューナッツ誕生のストーリーもまた、非常に興味深いものです。ロアンさんによると、「紫カシューナッツは濃い紫色で、通常のカシューナッツよりも小ぶりです。このカシューナッツはアフリカやインドなどの熱帯地域で栽培されていますが、生産性が低いため、あまり人気がありません。」

その年、ロアンさんは植えるためにカシューナッツの種を買いました。ところが、なんと紫色のカシューナッツの種を間違えて買ってしまったのです。庭が成熟し、花が咲き始めた頃、ロアンさんはカシューナッツ畑を訪れ、たくさんの花が咲いているのを目にしました。

しかし、一つの房には小さな実が一つしか実りません。カシューナッツは熟すほど黒くなります。熟すと種は濃い茶色に変わり、火で乾燥させると濃い黒色になります。

ビンフオック省ホンクアン郡タンアン村のタンアンカシュー協同組合が栽培する紫色のカシューナッツ畑にいるグエン・ティ・タン・ロアンさん。写真：BBP

「ところが、焦げたように見える黒いカシューナッツを食べてみると、普通のカシューナッツよりも濃厚で甘いと感じるんです。その黒いカシューナッツをテストに出したところ、栄養価が非常に高いことが分かりました。そこで、自分だけの『パープルカシューナッツ』という特別な商品を作ることを思いついたんです」とロアンさんは語ります。

紫色のカシューナッツは硬い殻を持ち、紫色の核は薄い殻で覆われています。試験結果によると、紫色のカシューナッツは栄養価が高いだけでなく、抗酸化物質やオメガ3脂肪酸も含まれており、いくつかの病気の予防に役立つことが示されています。

予想外にも、このユニークなカシューナッツの品種は、タンアン村の多くの農家の生活を変える助けとなりました。そして、ロアンさんが開発した「フリーズドライ紫カシューナッツ」という商品は、広く普及しました。

かつて、ハイフォン市の顧客が電話をかけてきて、「塩味ローストカシューナッツ」と「フリーズドライパープルカシューナッツ」を数十箱注文しました。

彼女はすぐに梱包して発送しました。すると、ハイフォン、タイビン、ハイズオンといった北部諸省から注文の電話が何度もかかってきました。ロアンさんは驚き、これらの省の顧客に質問をしました。

ホン・クアン地区党書記クアック・ティ・アン氏（紫色のシャツを着ている）がニャン・サン社を訪問中。写真：QS

彼らはこう語った。「北部では、多くの人が旧暦の1月1日と15日に菜食主義の食事をします。ロアンさんの工場で生産されたカシューナッツを加えた菜食主義の食事は、「美味しくて、サクサクしていて、香りがよく、脂っこい」ので、たくさん注文するのです。」さらなる動機付けとして、ロアンさんは生産・事業活動を促進するために、Nhan Sang Production - Trading Company Limitedを設立しました。

彼女はさらにこう付け加えた。「2016年から、私は同社の製品を宣伝し、オンラインで販売するために『Binh Phuoc Cashew Nuts』というFacebookページを作成しました。」

主要市場は依然として北部と中部の州です。ロアン氏は、北部地域の消費者の嗜好に合う主要製品として、「塩味ローストカシューナッツ」、「カシューナッツ入りカシューケーキ」、「フリーズドライパープルカシューナッツ」（高温乾燥カシューナッツ）、そして「塩味とチリ風味でローストしたカシューナッツ」を挙げました。

上記の太字で示した方向から見ると、Nhan Sang社は毎日500～800件の注文を市場に販売し、1日あたり約9,000万ドンの売上高を上げています。経費を差し引くと、Loanさんは1日あたり700万～3,000万ドンの利益を上げています。

現在、Nhan Sang社は20人以上の雇用を創出しています。Facebook経由での注文受付や返信を担当する従業員は5名で、残りは梱包作業員、カシューナッツの蒸し作業員などです。従業員一人当たりの月給は600万～1,200万ドンです。