VAC（庭園・池・家畜） 経済モデルは、庭園地や林地の価値を最大化する総合生産地域と考えられています。しかし、こうしたやや原始的で粗放的な農業モデルは、国家新農村建設目標プログラムが奨励する家庭菜園やモデル菜園によって「アップグレード」されてきました。
ンガタン村（ンガソン県）にあるマイ・ヴァン・ハオさんの家庭菜園は、薬草を栽培し、黄色いメロンを生産するための温室を開発するためのモデル菜園です。
VAC（庭園・池・家畜）モデルは1990年代に開始・推進され、近年まで維持されてきました。歴史的に見て、このモデルは庭園を基盤とした経済生産における前進と言えるでしょう。なぜなら、何世代にもわたり、そして中央計画経済の困難な時期でさえ、広大な家庭菜園は雑草や不要な植物で覆われていたからです。多くの人が、毎年堆肥用の葉を提供するために手入れされた、庭の稲などの古木を思い浮かべるでしょう。剪定されていない背の高いイチジクなどの果樹は、広い範囲に日陰を提供していました。日陰に植えられた他の樹木は、それほど生産性が高くありませんでした。
そこから、VACモデルが推進されました。これは、生産性の低い菜園を家庭の経済発展モデルへと転換し、農村部の人々の飢餓と収入問題に対処するための一歩となるものです。このモデルでは、「V」は作物生産、「A」は水産養殖、「C」は家庭菜園での畜産を表しています。畜産の堆肥は作物の肥料や魚の飼料として利用されるため、これは循環型の閉ループ生産システムとも考えられています。池の水や浚渫泥は灌漑や施肥に利用されます。野菜などの作物生産の副産物は家畜の飼料として利用されます。このモデルは長年にわたり貧困削減に効果的であることが証明され、後にVACR（菜園 - 池 - 家畜 - 森林）、VAH（菜園 - 池 - 湖）、VACB（菜園 - 池 - 家畜 - バイオガス）など、様々なバリエーションが生まれました。
しかし、現実の変化に伴い、多くのVAC（Garden-Pond-Livestock）モデルはもはや適切ではなくなりました。まず、家庭菜園における畜産の発展は住宅コミュニティの汚染を引き起こし、ライフスタイルの変革が不可欠です。これらのモデルは依然として大部分が自給自足型であり、生産物の持続可能な市場アクセスを確保するためには特化が必要です。生産における技術革新の応用と、ハイテク農業用温室の建設は、家庭菜園においてもますます必要になっています。
これらの欠点に対処するため、新農村開発計画の「生産組織と農村経済発展」基準では、先進的および模範的な新農村開発基準を達成した村落は、家庭菜園の少なくとも30%をモデル菜園に転換し、モデル菜園の面積は500平方メートル以上とすることが規定されています。さらに、放置された菜園を「家庭菜園」に改築し、菜園地を経済発展に最大限活用できるようにする必要があります。具体的には、モデル菜園は科学技術を活用し、適切な設計と計画に基づき、安定した消費量のある製品を生産する必要があります。タインホア省での実施期間中、多くの村落が目標を上回る数十のモデル菜園を建設しました。省内全域で、放置された菜園が温室に生まれ変わり、黄メロン、ハイテク花卉栽培、特殊な薬用植物栽培が行われ、1ヘクタールあたり年間数十億ドンもの収入を生み出しています。
例えば、ガーソン郡では、ガータン、ガータン、ガーフオンなどのコミューンが10～20のモデル菜園と数十の家庭菜園を設立しました。ガータンコミューンホドン村の68歳のマイ・ヴァン・ハオさんは、政府と協力し、新農村開発に取り組んでおり、自宅の菜園を薬草や、カスタードアップル、ドラゴンフルーツ、ザボンなどの低木果樹の栽培に転換しました。特に、自宅のすぐ裏にある1,200平方メートルの温室でキム・ホアン・ハウ・メロンを栽培し、年間約2億2,000万ドンの収益を生み出しています。これにより、モデル菜園の総収入は年間5億5,000万ドンにまで増加しています。
クアンチンコミューン（クアンスオン県）チンダー村では、マイ・ゴック・フエ氏が、自宅前と横の細長い土地を含む1,000平方メートル強の菜園を近代的な生産エリアに整備しました。彼は地面を高くし、鉄骨のシステムを設置し、ネットで覆うことで、野菜の苗を育て、葉物野菜を一年中輪作できるようにしました。特筆すべきは、安全な生産のためにスマートなスプリンクラー灌漑システムを使用し、生物由来製品と有機肥料を使用するなど、現代の科学技術の進歩を菜園に応用していることです。庭と家の横に沿った細長い土地には、テト（旧正月）に需要が高い地元在来の植物である八重咲きの桃の花を栽培するための盛り土も施されています。庭には蘭の棚システムがあり、これもまた家族の収入に大きく貢献しています。
野菜栽培と非常に高い土地回転率に加え、桃の木の手入れにおける豊富な経験を活かし、彼は小さな農園で年間約1億5000万ドンの収益を上げています。彼によると、旧正月前の時期には、桃の木の購入について問い合わせに訪れるお客様が直接来園し、多くの桃の木が800万ドンから1000万ドンで売れ、平均すると1本あたり約500万ドンだそうです。そのため、桃の木と蘭だけで年間最大7000万ドンの収入をもたらしています。新型コロナウイルス感染症のパンデミックの影響を受けた年を除けば、農園の収益は安定しています。
フエ氏によると、これは2018年にクアンチン村人民委員会が新農村開発計画の生産基準を満たすために設置を奨励したモデル庭園です。当時、フエ氏の家族は大胆に雑草を刈り取り、風通しを良くするために境界壁を再建し、庭園全体に一年中日光が当たるようにしました。また、家族が表土を増設して庭園の高さを上げ、科学的な排水システムを構築することに投資したことで、庭園の浸水問題も完全に解決しました。
フエ氏は、自身が設立したモデル農園を5年以上運営した後、以前の農園との違いは生産に対する意識にあると結論づけました。モデル農園は、彼の考え方と行動様式を変えるのに役立ちました。 農業生産には、投資、科学技術の応用、そして安定した生産量を確保するために少数の作物に特化することが必要であり、一度にすべてを耕作・育成しようとするのではなく、その重要性を改めて認識しました。
近年、省内では家庭菜園やモデル菜園の建設運動が活発化しています。省農村開発調整事務所でさえ正確な数値を把握していませんが、数千もの家庭菜園が存在すると推定されています。これらのモデル菜園は、環境汚染を最小限に抑え、持続可能な製品市場を持ち、比較的安定した収入をもたらすという要件を基本的に満たしています。
文と写真：リン・チュオン
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出典: https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm
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