タイビン省の億万長者、ハイテク冬エビ養殖、誰が売っても数十億ドルの利益

2024年の最後の数日間、 タイビン省タイトゥイ郡のエビ養殖業者は、エビの豊作と高価格に恵まれ、何十億ドルもの利益を上げた家族もいたため、幸せだった。

2024年の最後の数日間、タイビン省タイトゥイ郡のエビ養殖業者は、エビの豊作と高価格に満足していた。

2024年末のエビの収穫では、タイビン省タイトゥイ郡タイドー村ナムハイ村のダオ・ヴァン・シンさんが6トンの白脚エビを収穫した。

彼はこう語った。「今年はエビの値段が良いですね。12月中旬、養殖場でエビを1kgあたり32万ドン（30尾）で売ったのですが、これは例年より10万ドンも値上がりしました。これほど高騰したことはありません。経費を差し引くと、この収穫だけで10億ドン以上の利益が出ました。」

テト前後もエビの価格は上昇を続け、農家が新たな養殖シーズンに期待を膨らませるきっかけとなるでしょう。ちょうど池を改修し、30万匹以上のエビの養殖を続けています。天候に恵まれ、病害の予防と防除がうまくいけば、2025年2月頃にはアト・ティの年初のエビ収穫を迎える予定です。

タイド村農業サービス生産貿易協同組合のグエン・ヴァン・ティエン副理事長は、「協同組合の養殖面積は270ヘクタールを超え、そのうち20ヘクタール以上がハイテクエビ養殖に利用されており、主にシロエビを養殖しています。生産量は1ヘクタールあたり6.7トン、平均価格は1キログラムあたり20万ドンで、エビ養殖業者は1ヘクタールあたり年間12億ドン以上の収益を上げています」と述べた。

冬春期のシロエビ養殖は難易度が高いものの、年間の他の養殖期と比較して最も経済効率が高い時期です。養殖業者が効率的にエビを養殖できるよう、協同組合は関係機関と連携し、検査、監督、環境管理、病害管理を強化しています。

タイ・ドー村を出て、私たちはタイ・トゥオン村に向かいました。ここは、この地区で最大のハイテクなエビ養殖場を持つ村のひとつです。

エビの値段が上がった喜びを分かち合いながら、ビッチ・ドゥ村のグエン・スアン・スーさんは次のように語った。「3か月以上の養殖を経て、2024年12月中旬に冬エビの収穫を始めました。」

このエビの養殖は大成功で、10トン以上、50～60尾/kgのエビを26万～30万ドン/kgで販売し、30億ドン近くの利益を上げました。高度な技術でエビを養殖することで、温度管理、環境管理、病気の抑制、そして高い密度管理が可能になり、年間10億ドン以上の利益を上げています。

タイビン省タイトゥイ郡タイトゥオンコミューン、バクオン村のド・クアン・ボン氏のキャンバスハウスに設置されたハイテクなシロエビ養殖モデル。

冬エビの高価格のおかげで、エビ養殖業者は投資コストと病気による損失の一部を相殺することができました。

タイ・トゥオン地区バクダン村のグエン・ティ・フオンさんは次のように話しています。「エビ養殖に適した沖積地帯があるという地元の強みを活かして、4つの池に投資し、収穫日をずらす目的で15～20日間隔で何回かに分けて種を放流し、多くのバッチを旧正月の市場に供給しました。」

春節期間中、8～12トンのエビを平均30万ドン/kgで販売し、30億ドン以上の収益を見込んでいます。生産コスト（種苗、飼料、人件費、電気代、薬剤費など）を差し引くと、約15億ドンの収益となります。冬のエビ漁の好調は、嵐3号の影響で失われた投資資金を補うのに役立ち、次の漁獲への弾みとなっています。

タイトゥイ地区には汽水および海水の水産養殖場が2,600ヘクタールあり、そのうち576ヘクタールはブラックタイガーエビの養殖、94ヘクタールはハイテクホワイトレッグエビの養殖に使われており、残りの面積はカニ、魚、その他の魚介類の養殖に使われている。

県農業農村開発局の調査によると、旧正月前には、タイ・ド村とタイ・トゥオン村で、旧正月市場向けに産業モデルに従って養殖された白脚エビが16ヘクタールあり、推定生産量は100トン以上だった。

現在、70尾/kgの白脚エビの価格は17万～19万ドン/kg、50尾/kgのエビは24万～26万ドン/kg、30尾/kgのエビは32万ドン/kgとなっている。

エビの価格は例年より高くなっています。これは、嵐3号の後、多くの家庭が養殖面積を縮小したため市場への供給量が減少し、エビ価格に多少影響を及ぼしたためです。年末には小売市場の消費が好調で、水産加工施設も旧正月（テト）に向けて準備を進めたため、供給量は非常に多くなりました。

タイビン省タイトゥイ郡農業農村開発局副局長レ・ヴァン・ホアン氏は次のように述べた。「現在のエビの価格は、農家に比較的高い利益をもたらすものであり、これが農家が再生産に大胆に投資する動機となっている。」

しかし、エビ養殖は病気や天候による多くのリスクにも直面しています。養殖業者は、信頼できるエビ種苗供給業者を選び、検疫検査に合格し、放流前に危険な病気の検査で陰性となった高品質のエビ種苗を調達する必要があります。また、効率性を確保するために適切な放流時期と収穫時期を決定し、適切な養殖プロセスに従い、病気を回避し、高い収量を達成するための技術要件を満たすインフラに投資する必要があります。

出典: https://danviet.vn/ty-phu-thai-binh-nuoi-tom-vu-dong-cong-nghe-cao-he-nha-nao-xuc-ban-trung-ngay-tien-ty-20250208133007105.htm