南方医科大学と広東医学科学院（中国広東省広州市）のチームが実施したこの研究では、お茶を飲むことで高血圧や早死を防ぐ効果があるかどうか、またお茶とアルコール摂取との相互作用について調査した。
毎日数杯のお茶を飲むと、多くの健康上の利点があります（インターネットからのイラスト写真）
研究参加者は、お茶を全く飲まない人、お茶をあまり飲まない人（1日1～2杯）、お茶をよく飲む人（1日3～4杯）の3つのグループに分けられました。
18年間の追跡期間後、研究参加者の9%が死亡した。
調査結果によると、お茶をよく飲む人は、飲まない人よりも全死亡率が低いことが示されました。高血圧に関しては、お茶を飲むことで血圧の安定も促進されました。
お茶に含まれるこれらの有益な物質は、動脈硬化の進行を遅らせ、血液の流れを良くし、血圧を安定させる効果があるようです。
しかし、お茶の死亡率低下効果はアルコールを飲まない人にのみ現れました。また、アルコールはお茶の血圧降下効果を覆い隠しました。
その理由は、アルコールがお茶に含まれるポリフェノールの抗酸化作用を低下させるからです。ポリフェノールはお茶に予期せぬ健康効果をもたらし、寿命を延ばす成分でもあります。
したがって、研究者たちは、1日に3～4杯のお茶を飲む習慣を続けることは健康に非常に良いと結論付けました。お茶は、減量、脂肪減少、脳の健康、その他の心血管系や代謝系の問題の改善など、一連の効果をもたらす飲み物であることが他の研究でも証明されています。
研究者らはまた、お茶を飲むことでアルコール摂取のリスクが相殺されると期待すべきではないと警告している。お茶を飲むことは主観的な思考につながるため、より有害となる可能性がある。
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