京都府立医科大学（日本）の研究者グループは科学誌「Nutrients」に、コーヒーを飲む習慣は男性と女性の両方において内臓脂肪率の大幅な低下と関係している可能性があると記した。
皮下脂肪とは異なり、内臓脂肪は体の奥深くにある腹部の臓器を取り囲んでいます。
内臓脂肪の特徴の一つは、ビール腹のような太いウエストラインです。内臓脂肪のリスクは、加齢とアルコール摂取量の増加とともに高まります。
朝にコーヒーを飲む習慣は、思わぬメリットをもたらす可能性があります。インターネットからのイラスト写真
内臓脂肪は、心臓病、アルツハイマー病、2 型糖尿病、脳卒中など、深刻な健康問題のリスクを高めることがわかっています。
しかし、日本の研究者たちは、朝にコーヒーを飲んでパンを食べるという非常に魅力的な解決策を考案しました。
彼らは1,200人以上の男性と2,300人以上の女性を含む3,500人以上のデータを調べました。
結果によると、朝にコーヒーを定期的に飲む人では内臓肥満率が約24％低く、メタボリックシンドローム率が約30％低いことが分かった。
興味深いことに、朝食にベーグルと一緒にコーヒーを飲んだ人では、リスクの減少がそれぞれ 45% と 41% に増加しました。
しかし、その後の研究では、パンの価値は、朝にパンをよく食べる人がコーヒーと一緒に食べるのを好むため、朝のコーヒーをより定期的に飲んだり、より多くのコーヒーを飲んだりするからだけであることが分かりました。
全体的に、内臓肥満の軽減とメタボリックシンドローム関連指標の減少効果はコーヒーによるものでした。
メタボリックシンドロームは、腹部肥満、高総コレステロール、高 LDL コレステロール、高トリグリセリド、低 HDL コレステロールの 5 つの要因のうち少なくとも 2 つを特徴とする状態です。
コーヒーが内臓脂肪やメタボリックシンドロームに驚くべき効果をもたらすのは、この飲み物に含まれるカフェインやクロロゲン酸などのポリフェノール化合物といった生理活性化合物によるものだと言われています。
これらは優れた抗酸化物質と抗炎症化合物であり、体のエネルギーのバランスを整え、体重を減らし、特に全体的に腹部の脂肪を減らすのに役立ちます。
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