答えはイエスです。Hospital Nutrition誌に掲載された研究によると、ココアを定期的に摂取すると脂質プロファイルが改善され、動脈硬化のリスクが低下することが示されています。科学者たちは、ココアは特定のリポタンパク質の酸化を防ぐことでコレステロール値を下げるのに役立つ食品の一つだと考えています。
さらに、ココアを飲むと血圧が下がり、老化防止や体力の低下を防ぐ効果もあります。
ココアパウダーの香りとコクを最大限にお楽しみいただくには、70～80℃のお湯で混ぜてください。この温度ではココアパウダーが溶けやすく、熱湯で混ぜるよりもコクが増します。
寝る前にホットココアを一杯飲むべきだと信じている人が多いですが、それは全くの間違いです。ココアには一定量のカフェインが含まれており、不眠症を引き起こす可能性があります。
理想的には、ココアは朝、正午、または就寝の少なくとも7時間前に飲むのがよいでしょう。また、1日に飲むココアの量にも注意が必要です。1日1杯までに抑えましょう。
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出典: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/uong-cacao-co-giup-giam-cholesterol-khong-1366286.ldo
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