シソの葉の健康効果
エゴマは私たちの毎日の食事に欠かせないハーブです。ベトナム全土で栽培されており、スパイスや薬用として利用されています。
タンニエン新聞によると、伝統医学マスターのトラン・ティ・ミー・リン氏（現在FPTロンチャウ薬局システムに勤務）は、シソの葉茶を正しく飲むと体に次のような効果があると述べています。
心臓血管機能を改善し、糖尿病の治療をサポートします。
シソには、トリグリセリドを減らし、内因性コレステロールの合成を阻害するオメガ 3 脂肪酸であるアルファリノール酸が豊富に含まれています。
これは血中脂質を低下させ、動脈硬化のリスクを予防するのに役立ちます。また、シソに含まれるα-リノレン酸は、血小板とセロトニンの放出を抑制し、血栓の形成を抑制し、血液凝固のリスクを最小限に抑えます。
栄養学の専門家によると、コレステロールとトリグリセリドのレベルを安全な範囲内に維持することは、特に成人や高齢者にとって心臓血管の健康にとって非常に重要です。
そのため、シソの葉茶を1ヶ月間飲むことで、心臓血管の健康状態の改善、血圧の安定、心臓疾患のリスク軽減につながります。さらに、シソの葉茶は果糖をブドウ糖に分解する酵素の働きを阻害し、糖尿病の治療に効果的です。
記憶力を高め、視力を改善します。
シソの優れた特徴の一つは、神経系や網膜の重要な成分である DHA (ドコサヘキサエン酸) に変換されるα-リノール酸の含有量が多いことです。
シソの葉茶を定期的に飲むことで、天然由来のDHAを補給することができ、記憶力の向上、神経細胞の有害物質からの保護、高齢者の認知機能低下のリスク軽減に役立ちます。さらに、DHAは健康な視力の維持にも重要な役割を果たし、黄斑変性症などの加齢に伴う視力障害の予防に役立ちます。
皮膚炎の症状を軽減します。
シソには、アトピー性皮膚炎や関連する免疫系の問題の症状を軽減するのに役立つ、抗炎症性化合物や抗酸化化合物が数多く含まれています。
伝統医学において、シソは予防および治療薬として用いられ、特に風邪、痰を伴う咳、鼻づまりの治療に用いられています。研究によると、シソの葉の精油に含まれるリモネン、リナロール、シソアルコール、シソアルデヒド、β-カリオフィレンといった化合物には、抗菌、抗真菌、抗炎症作用があることが示されています。
さらに、シソの葉には鉄分とビタミンCが豊富に含まれており、貧血の予防や免疫力の向上に役立ちます。特に、鼻づまりや喉の痛みといった軽い風邪の症状に効果的です。
体の解毒を助けます。
シソの葉茶を飲む習慣を続けることで、体のデトックスと効果的なエネルギー供給に役立ちます。シソの葉は消化酵素の分泌を促進し、栄養素の吸収を促し、食欲を増進させ、エネルギー代謝をサポートします。
さらに、シソの葉水には抗酸化物質が含まれているため、細胞をフリーラジカルの影響から保護し、ストレスを軽減して体をリラックスさせ、疲労感を軽減します。
シソの葉茶は健康に良いですが、最大限の健康効果を得るためには、飲むときにいくつか注意すべき点があります。
皮膚の保護
高い抗酸化作用を持つシソ葉水は、日光や大気汚染などの環境要因による有害な影響から肌を守ります。シソに含まれる栄養素は、肌を落ち着かせ、アレルギー反応を最小限に抑え、炎症を防ぐ効果もあります。シソ葉水を定期的に摂取することで、美白とハリのある肌を実現し、老化を遅らせ、シワを軽減する効果が期待できます。
シソに含まれる脂肪酸とビタミンEは、肌の自然な潤いを保ち、肌細胞の再生を促し、乾燥を軽減するのに役立ちます。シソジュースを毎日の食事に取り入れることで、肌を内側から守り、栄養を与える自然で効果的な方法となります。
エゴマ茶を飲むときに注意すべきことは何ですか？
ヘルス＆ライフ紙によると、ゲアン省タイホア町伝統医学協会副会長で伝統医学実践者のトラン・ダン・タイ氏は、シソには特定の毒素が含まれているため、使用時には注意が必要だと語った。
シソの葉にはシュウ酸が多く含まれているため、食べ過ぎには注意が必要です。シュウ酸は体内のカルシウムや亜鉛と接触すると、シュウ酸カルシウムとシュウ酸亜鉛を形成し、神経系、消化器系、造血機能に悪影響を及ぼす可能性があります。
シソの葉と一緒に調理したフナは絶対に食べないでください。中毒を起こし、潰瘍を引き起こす可能性があります。
シソを長期間摂取すると、脾臓や胃腸が弱い人は下痢を起こすことがあります。気虚や陰虚の人はシソを食べてはいけません。
シソには辛味と温感作用があります。風邪の症状（高熱、悪寒、発汗、喉の渇きなど）のある方、特に短気な方、体力に自信がない方、倦怠感がある方、風邪をひきやすい方は服用しないでください。また、発熱や過度の発汗がある方にも服用しないでください。
シソには血糖値を上昇させる作用もあるので、糖尿病の人は使用に注意してください。
上記の情報は、「シソ茶を飲むときに注意すべきことは何ですか？」という質問への回答です。シソ茶を正しく飲んで、健康を増進しましょう。
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出典: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html
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