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ベトナム産ライチが「飛行機に乗って」世界中へ

VTC NewsVTC News24/06/2023

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今年、 バクザン省とハイズオン省のライチの輸出市場は、中国、米国、EU、日本、韓国、オーストラリア、マレーシア、UAE、シンガポール、中東、タイ、香港(中国)などとされています。

アメリカ、アジア、ヨーロッパに上陸

農業農村開発省によると、6月20日、バクザン省産の2023年産の生ライチの第一陣が米国ヒューストンに空輸された。到着直後、テキサス州ヒューストンの大手スーパーマーケットやアジア系マーケットの多くで、ベトナム産の生ライチが一斉に販売された。小売価格は1ポンドあたり14~15米ドル(1kgあたり約78万ドン相当)、11ポンド(5kg)入りパックで140米ドル(320万ドン(1kgあたり64万ドン)相当)となっている。

ベトナムのライチは、品質の向上と有機栽培の普及により、広く入手できるようになり、米国、ヨーロッパ、日本などの最も「困難な」市場でさえも征服しました。

今年、ライチの最大の輸出市場は中国です。しかし、ベトナムの特産果物であるライチは、他の市場にも輸出されています。現在、バクザン省タンイエン郡産の早熟ライチは約10トンが米国市場に輸出されており、EU、オーストラリア、中東、日本、東南アジアにも約25トンが輸出されたと推定されています。

日本市場では、ライチの輸出が前年同期比で30~50%程度増加すると予想されている。

輸出して要求の厳しい市場を征服するためには、早熟ライチの基準に従って栽培することに加え、多くの厳しい要件を満たす必要があります。

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ベトナム産ライチは世界最大かつ最も需要の高い市場に上陸しています。

これに先立ち、6月9日にはハイズオン省タンハー地区もタンハー産ライチを日本、米国、オーストラリア、ヨーロッパに輸出すると発表した。

ハイズオン省農業農村開発局によると、2023年はベトナム航空で約20トンのタンハーライチが初めて提供される年となる。同省のライチ総生産量は推定6万トンで、その50%以上が輸出される。そのうち約10%は日本、英国、米国、オーストラリアなどの高級市場に、残りは中国、ラオス、カンボジア、マレーシアなどの伝統的な市場に輸出される。

シードレス生地の画期的な進歩

ベトナムは2023年に、伝統的なライチに加え、品質と収穫量が欧州の輸出基準を満たす種なしライチ品種で画期的な成功を記録するだろう。

2023年6月中旬、ホー・グオム・ソンアム・ハイテク・アグリカルチャー社は、初めてタンホア省ゴックラックで栽培された種なしライチを1トン以上、日本とイギリスの市場に輸出しました。そのうち500kgは日本へ、残りの600kgはイギリスへ輸出されました。

日本の市場では、種なしライチは1kgあたり4,500~5,000円(75万~84万ベトナムドン/kg)で販売されている。

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タインホアで栽培された種なしライチはイギリスと日本に輸出されています。

このライチの品種は、農業遺伝学研究所と共同で上記の会社によって選定・開発され、輸出のニーズを満たすためにVietGAPとGlobalGAPのプロセスに従って、グエットアンコミューンのゴックラック地区の約30ヘクタールの面積でテストされました。

さらに、ホー・グオム・グループの別の種なしライチ製品流通部門も、ドミノ株式会社(東京)を通じてベトナムから100kgを超える出荷品を日本に輸出し、日本のアジア系スーパーマーケットで流通させた。

ベトナム市場では、ホー・グオム・ソンアム・ハイテク・アグリカルチャー社が、種なしライチを種類と重量に応じて1箱あたり25万~80万ドンで販売しています。そのうち、特大箱は1キログラムあたり80万ドン、2キログラム箱は55万ドン、1キログラム箱は28万ドンです。

1kgあたり80万ドンのタイプは、厳格な基準に従って栽培された農場から厳選されたライチから作られており、糖分が少なく、単糖類を含むためダイエット中の糖尿病患者に適しており、通常のライチより微量元素が3倍多く含まれています。

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