バオ・ナイの「グリーンゴールド」

数十年も前のシナモンの価値を最も明確に証明しているのは、ナムトン村のチュウ・キム・ヴァン氏の物語です。ヴァン氏はつい先日、樹齢40年、高さ10メートルを超えるシナモンの木を伐採しました。樹皮の販売だけで、彼の家族は1600万ドンの収入を得ました。幹の価値も加えると、この古木のシナモンの木からの総収入は約2500万ドンと推定されます。

土壌と気候の組み合わせにより、この地域のシナモンの木ははるかに高い精油含有量を蓄積しています。例えば、同じシナモンの木を10年間植え、同じ大きさに育てても、バオナイ村で育ったシナモンの樹皮は他の多くの地域のシナモンよりも精油含有量が多いため、重量が重くなります。現在、バオナイ村における生シナモンの樹皮の販売価格は、1kgあたり6万～8万ドン程度で推移しています。
------------------------
バオナイコミューン、ナムトン村、トリウ・キム・ヴァン氏

樹齢数十年のシナモンの木は、樹皮や幹の販売だけでなく、種子の販売からも農家に大きな収入をもたらします。乾燥したシナモンの種子は平均1kgあたり15万～20万ドンで売れます。そのため、長年にわたり、この地域の人々は、樹齢数十年のシナモンの木を生活の糧であるだけでなく、貴重な「貯蓄」であり、何世代にもわたって受け継がれる遺産だと信じてきました。

バオナイ産のシナモンの木の経済効率は、この地域特有の土壌と気候条件によって決まる品質の違いに起因しています。そのため、バオナイ産のシナモンは常に市場で人気があり、特に樹齢30～40年のものは高値で取引されています。

バオニャイ村は現在、シナモン栽培面積4,325ヘクタールを有しています。そのうち、シナモン栽培面積は3,325ヘクタールです。特に、同村は1,297ヘクタールの有機シナモン栽培地を開発しており、農業協同組合も効率的に運営されています。

現在、バオナイ村の38の村落にシナモン栽培地があります。シナモンは主に各家庭の生産林地で計画的に栽培されており、環境保護と社会保障に関する規制を遵守しながら経済発展を支えています。
-------------------------
トラン・マン・クオン氏 - バオナイコミューン経済局長

シナモン全般、特に数十年前のシナモンからの収入は、人々の生活に明らかな変化をもたらしました。

「私の家族は長年シナモンを栽培しており、人の抱擁ほどの大きさの木もあります。シナモンの価格が良い時期には、毎年シナモンの樹皮と葉を売って約1億ドンの収入を得ています。」
----------------------
バオナイコミューン、トンハ村、リー・ティ・トランさん

バオナイシナモンの持続的な価値は、遺伝資源の保全戦略と切り離すことはできません。ナムデット地域は土壌条件が優れているだけでなく、純粋な遺伝資源を持つ老樹のシナモンの木々を保全するのに最適な場所でもあります。「現在、ナムデット村には樹齢数十年のシナモンの木々が数多くあります。」

各家庭では毎年、品種改良用の果実の世話と収穫に積極的に取り組んでおり、貴重な遺伝資源を保護しています。また、コミューンは農業専門家を派遣し、省当局と連携してシナモンの品質検査、点検、評価を行っています。この活動は、シナモンの木の経済効率を向上させ、同時にバオナイシナモンブランドの評判を守ることを目的としています」とトラン・マイン・クオン氏は付け加えました。