樹齢数十年のシナモンの木の価値を最も明確に示す例は、ナムトン村のトリウ・キム・ヴァン氏の話です。ヴァン氏は最近、樹齢40年以上、高さ10メートルを超えるシナモンの木を伐採しました。樹皮を売っただけで、家族は1600万ベトナムドンの収入を得ました。木材の価値も加えると、この古木のシナモンからの総収入は約2500万ベトナムドンと推定されます。
「土壌と気候の組み合わせにより、この地域のシナモンの木は、他の地域に比べてはるかに高い精油含有量を蓄積しています。例えば、10年前に植えられた同じ大きさのシナモンの木2本を比較すると、バオニャイで育ったシナモンの樹皮は、他の地域で育ったシナモンよりも精油含有量が多いため、重量が重くなります。現在、バオニャイ村における新鮮なシナモンの樹皮の販売価格は、1キログラムあたり約6万～8万ベトナムドンです。」
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バオナイコミューン、ナムトン村、トリウ・キム・ヴァン氏
樹皮や幹を売るだけでなく、樹齢数十年のシナモンの木は種子を売ることで農家にかなりの収入をもたらします。平均して、乾燥シナモンの種子1kgは15万～20万ベトナムドンで販売されます。そのため、この地域の人々は長年にわたり、これらの樹齢数十年のシナモンの木は生活の糧であるだけでなく、貴重な「貯蓄」であり、世代を超えて受け継がれる資産であると信じてきました。
バオニャイのシナモンの木の経済的価値は、その独特な品質に由来しており、それはこの地域特有の土壌と気候条件によって決まります。そのため、バオニャイ産のシナモンは常に市場で高値で取引され、特に樹齢30年から40年の木は高値で取引されています。
バオニャイ村全体では現在、4,325ヘクタールのシナモン畑があり、そのうち3,325ヘクタールが収穫準備段階にある。特筆すべきは、村が1,297ヘクタールの有機シナモン栽培地を開発し、効果的に運営されている農業協同組合を1つ有している点である。
「現在、バオニャイ村の38の村落すべてにシナモン栽培用の土地があります。シナモンは主に計画に基づき、各世帯が所有する森林地帯で栽培されています。これにより、経済発展と環境保護および社会福祉に関する規制の遵守が両立されます。」
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トラン・マン・クオン氏 - バオナイコミューン経済局長
シナモン全般、特に樹齢数十年のシナモンの木から得られる収入は、人々の生活に目に見える変化をもたらしている。
「私の家族は何年もシナモンを栽培していて、中には人が抱きかかえなければならないほど大きな木もあります。シナモンの価格が良い年には、シナモンの樹皮や葉を売って約1億ベトナムドンの収入を得ています。」
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リー・ティ・トランさん、バオニャイ村トンハ村
バオニャイ産シナモンの持続可能な価値は、遺伝資源保全戦略と切り離すことはできません。ナムデット地域は土壌条件が優れているだけでなく、純粋な遺伝資源を持つ古木のシナモンが数多く保存されています。「現在、ナムデット村には樹齢数十年のシナモンの木がたくさんあります。」
「毎年、各家庭は種子として利用するためにシナモンを積極的に栽培・収穫し、貴重な遺伝資源を保存しています。また、コミューンは農業専門家を派遣し、省当局と連携してシナモンの品質検査、審査、評価を行っています。この活動は、シナモン栽培の経済効率を高めるとともに、バオニャイ産シナモンブランドの評判を守ることを目的としています」と、トラン・マン・クオン氏は付け加えた。
シナモンの木が持つ大きな可能性に着目し、バオニャイ村は持続可能性を重視した開発戦略を策定しました。第一の目標は、協同組合へのシナモンの安定供給を確保し、バリューチェーンを維持しながら、過剰供給や不足を回避することです。これには、特定の栽培地域を計画し、管理された条件下で有機シナモン栽培面積を拡大することが含まれます。
独特の香りと高い経済的価値を持つバオニャイシナモンは、「緑の金」としての地位を確立し、より明るく持続可能な未来を約束しています。特に、樹齢数十年のこれらの木々を今日保護・育成することは、バオニャイシナモンブランドの品質を未来の世代へと継承していく上で不可欠です。
出典：https://baolaocai.vn/vang-xanh-o-bao-nhai-post885683.html
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